Torrada de tomate e queijo de cabra

Como foi seu fim de semana do dia de trabalho? Revitalizante, espero? Passei a maior parte dos três dias em Kansas City com meu grupo favorito de amigos. Jantamos no Beer Kitchen, brunch no You Say Tomato, grelhados na varanda dos fundos e desfrutamos de um clube de café da manhã relaxante (edição de Kansas City) com os saborosos waffles de aveia da Jordan. Eu até tive que - esperar por isso - colocar um suéter à noite. Um suéter! Sou grato por uma pausa refrescante cheia de boa companhia e boa comida, que era exatamente o que eu precisava.

Hoje eu pensei em compartilhar minha nova refeição fácil de verão favorita: queijo de cabra e tomates na torrada. Quase muito simples de postar, é muito bom para guardar para mim. Todos vocês adoraram a torrada de queijo de cabra com morango no meu post simples de café da manhã de verão, então espero que vocês pensem o mesmo sobre este. Esta torrada daria um ótimo almoço ou jantar leve, lanche ou mesmo aperitivo. Com queijo de cabra cremoso, pão integral crocante e tomate fresco, é uma refeição que você nunca vai querer acabar!

Impressão

Torrada de tomate e queijo de cabra

• Autor:
• Tempo de preparação: 3 minutos
• Tempo de cozimento: 7 minutos
• Tempo Total: 10 minutos
• Rendimento: 1 1x
• Categoria: Aperitivo

Tomate e queijo de cabra na torrada são um almoço ou lanche fácil de verão. É uma refeição que você deseja que nunca termine!

Escala

Ingredientes

• Pão de trigo integral, de preferência em fatias grossas
• Queijo de cabra (eu costumava esfarelar, mas aposto que rodelas fatiadas de queijo de cabra seriam mais fáceis de administrar)
• Tomate (o tomate mais fresco e mais gordo que você pode encontrar)
• Azeite
• Um dente de alho fresco, finamente picado ou use um espremedor de alho
• Sal marinho e pimenta preta (opcional)

Instruções

1. Pré-aqueça o forno ou torradeira a 450 graus com uma grade na posição superior.
2. Corte o pão, se necessário, e pincele levemente cada lado com azeite. Pincele um pouco de alho picado por cima também.
3. Adicione uma camada de queijo de cabra, coberta com tomate fatiado. Pincele um pouco mais de azeite e alho nos tomates.
4. Asse por 7 a 10 minutos, até que o pão esteja torrado e o queijo de cabra esteja derretendo e ligeiramente dourado. Aproveitar!

▸ Informação nutricional

A informação apresentada é uma estimativa fornecida por uma calculadora nutricional online. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.

Assista o vídeo: Folhado de Tomate e Queijo de Cabra (Junho 2022).