Bom Dia! Espero que todos tenham estado bem durante meu hiato improvisado de blogs. Ao longo da última semana e meia, levei a limpeza de primavera a um novo nível. Eu literalmente limpei, tirei o pó e arrumei todas as fendas do meu apartamento. Apenas meu armário (ai) permanece. O processo de limpeza e purga foi catártico; Eu me sinto em paz ao meu redor.
No domingo, preparei uma fornada de panquecas para me sustentar durante uma tarde de limpeza profunda. Eles foram baseados na receita de Joy, o Padeiro, para Panquecas de Limão Berry Meyer, exceto que eu troquei farinha de trigo integral por farinha normal. Eu também usei amoras congeladas descongeladas e raspas de laranja em vez de framboesas e limão.
O resultado? Delicioso, é claro, mas não consigo decidir se prefiro framboesa e limão ou amoras e laranja.
O que você prefere: amora e laranja ou framboesa e limão? Qual é a sua combinação favorita de frutas cítricas e bagas?
P.s. Se você gostaria de mais receitas deliciosas de panqueca, confira minha receita de panqueca de coco e panquecas de abóbora!
