Novas receitas

Alimentos apimentados podem fazer você viver mais, afirma um novo estudo

Alimentos apimentados podem fazer você viver mais, afirma um novo estudo

Vá em frente, coma essas pimentas malagueta: você pode viver mais.

Gente do mundo, apimente sua vida! Você gosta de comida tailandesa ou não se cansa de curry? Você pode estar com sorte. Um novo estudo publicado no British Medical Journal descobriu uma forte ligação entre o consumo de comida apimentada e a redução do risco de mortalidade. Os pesquisadores estudaram a ligação independentemente de outras causas de morte. Concluindo: se você gosta de comidas apimentadas, pode viver mais tempo do que seus camaradas mais brandos.

Os pesquisadores estudaram milhares de homens e mulheres chineses ao longo de um período de tempo real e descobriram que aqueles que consumiam alimentos picantes quase todos os dias tinham 14% mais chances de viver mais. Os pesquisadores há muito estudam os benefícios para a saúde de pimentas; consumidores ativos de pimentas picantes podem ter apetite diminuído.

“Os agentes bioativos em especiarias mostraram papéis benéficos na obesidade, condições cardiovasculares e gastrointestinais, vários tipos de câncer, bexiga neurogênica e condições dermatológicas”, disseram os pesquisadores. “As especiarias exibem atividade antibacteriana e afetam as populações da microbiota intestinal, que em humanos foram recentemente relacionadas a riscos de diabetes, doenças cardiovasculares, cirrose hepática e câncer ... As especiarias podem ter uma profunda influência na morbidade e mortalidade em humanos.”


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. Como Qi cuidadosamente apontou, estamos examinando uma pesquisa observacional que não sabemos definitivamente se comer comida picante em geral ou comida rica em pimenta em particular realmente protege contra certos riscos à saúde. Mas, disse Qi de acordo com TEMPO, a pesquisa ainda é valiosa: “Parece que aumentar a ingestão moderadamente, apenas uma a duas ou três a cinco vezes por semana, mostra um efeito protetor muito semelhante. Apenas aumente moderadamente. Isso talvez seja o suficiente. ”

Enquanto esperamos por mais pesquisas, aqui estão algumas maneiras saborosas de colocar um tempero em sua vida - literalmente:

1. Sriracha

Duh. O molho de galo é rico em pimenta e deixa quase tudo mais saboroso. Não tem nenhum disponível? Faça o seu próprio. Todo mundo ganha!


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. Como Qi cuidadosamente apontou, estamos examinando uma pesquisa observacional que não sabemos definitivamente se comer comida picante em geral ou comida rica em pimenta em particular realmente protege contra certos riscos à saúde. Mas, disse Qi de acordo com TEMPO, a pesquisa ainda é valiosa: “Parece que aumentar a ingestão moderadamente, apenas uma a duas ou três a cinco vezes por semana, mostra um efeito protetor muito semelhante. Apenas aumente moderadamente. Isso talvez seja o suficiente. ”

Enquanto esperamos por mais pesquisas, aqui estão algumas maneiras saborosas de colocar um tempero em sua vida - literalmente:

1. Sriracha

Duh. O molho de galo é rico em pimenta e deixa quase tudo mais saboroso. Não tem nenhum disponível? Faça o seu próprio. Todo mundo ganha!


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. Como Qi cuidadosamente apontou, estamos examinando uma pesquisa observacional que não sabemos definitivamente se comer comida picante em geral ou comida rica em pimenta em particular realmente protege contra certos riscos à saúde. Mas, disse Qi de acordo com TEMPO, a pesquisa ainda é valiosa: “Parece que aumentar a ingestão moderadamente, apenas uma a duas ou três a cinco vezes por semana, mostra um efeito protetor muito semelhante. Apenas aumente moderadamente. Isso talvez seja o suficiente. ”

Enquanto esperamos por mais pesquisas, aqui estão algumas maneiras saborosas de colocar um tempero em sua vida - literalmente:

1. Sriracha

Duh. O molho de galo é rico em pimenta e deixa quase tudo mais saboroso. Não tem nenhum disponível? Faça o seu próprio. Todo mundo ganha!


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. Como Qi cuidadosamente apontou, estamos examinando uma pesquisa observacional que não sabemos definitivamente se comer comida picante em geral ou comida rica em pimenta em particular realmente protege contra certos riscos à saúde. Mas, disse Qi de acordo com TEMPO, a pesquisa ainda é valiosa: “Parece que aumentar a ingestão moderadamente, apenas uma a duas ou três a cinco vezes por semana, mostra um efeito protetor muito semelhante. Apenas aumente moderadamente. Isso talvez seja o suficiente. ”

Enquanto esperamos por mais pesquisas, aqui estão algumas maneiras saborosas de colocar um tempero em sua vida - literalmente:

1. Sriracha

Duh. O molho de galo é rico em pimenta e deixa quase tudo mais saboroso. Não tem nenhum disponível? Faça o seu próprio. Todo mundo ganha!


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. Como Qi cuidadosamente apontou, estamos examinando uma pesquisa observacional que não sabemos definitivamente se comer comida picante em geral ou comida rica em pimenta em particular realmente protege contra certos riscos à saúde. Mas, disse Qi de acordo com TEMPO, a pesquisa ainda é valiosa: “Parece que aumentar a ingestão moderadamente, apenas uma a duas ou três a cinco vezes por semana, mostra um efeito protetor muito semelhante. Apenas aumente moderadamente. Isso talvez seja o suficiente. ”

Enquanto esperamos por mais pesquisas, aqui estão algumas maneiras saborosas de colocar um tempero em sua vida - literalmente:

1. Sriracha

Duh. O molho de galo é rico em pimenta e deixa quase tudo mais saboroso. Não tem nenhum disponível? Faça o seu próprio. Todo mundo ganha!


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. Como Qi cuidadosamente apontou, estamos examinando uma pesquisa observacional que não sabemos definitivamente se comer comida picante em geral ou comida rica em pimenta em particular realmente protege contra certos riscos à saúde. Mas, disse Qi de acordo com TEMPO, a pesquisa ainda é valiosa: “Parece que aumentar a ingestão moderadamente, apenas uma a duas ou três a cinco vezes por semana, mostra um efeito protetor muito semelhante. Apenas aumente moderadamente. Isso talvez seja o suficiente. ”

Enquanto esperamos por mais pesquisas, aqui estão algumas maneiras saborosas de colocar um tempero em sua vida - literalmente:

1. Sriracha

Duh. O molho de galo é rico em pimenta e deixa quase tudo mais saboroso. Não tem nenhum disponível? Faça o seu próprio. Todo mundo ganha!


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. Como Qi cuidadosamente apontou, estamos examinando uma pesquisa observacional que não sabemos definitivamente se comer comida picante em geral ou comida rica em pimenta em particular realmente protege contra certos riscos à saúde. Mas, disse Qi de acordo com TEMPO, a pesquisa ainda é valiosa: “Parece que aumentar a ingestão moderadamente, apenas uma a duas ou três a cinco vezes por semana, mostra um efeito protetor muito semelhante. Apenas aumente moderadamente. Isso talvez seja o suficiente. ”

Enquanto esperamos por mais pesquisas, aqui estão algumas maneiras saborosas de colocar um tempero em sua vida - literalmente:

1. Sriracha

Duh. O molho de galo é rico em pimenta e deixa quase tudo mais saboroso. Não tem nenhum disponível? Faça o seu próprio. Todo mundo ganha!


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. Como Qi cuidadosamente apontou, estamos examinando uma pesquisa observacional que não sabemos definitivamente se comer comida picante em geral ou comida rica em pimenta em particular realmente protege contra certos riscos à saúde. Mas, disse Qi de acordo com TEMPO, a pesquisa ainda é valiosa: “Parece que aumentar a ingestão moderadamente, apenas uma a duas ou três a cinco vezes por semana, mostra um efeito protetor muito semelhante. Apenas aumente moderadamente. Isso talvez seja o suficiente. ”

Enquanto esperamos por mais pesquisas, aqui estão algumas maneiras saborosas de colocar um tempero em sua vida - literalmente:

1. Sriracha

Duh. O molho de galo é rico em pimenta e deixa quase tudo mais saboroso. Não tem nenhum disponível? Faça o seu próprio. Todo mundo ganha!


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. Como Qi cuidadosamente apontou, estamos examinando uma pesquisa observacional que não sabemos definitivamente se comer comida picante em geral ou comida rica em pimenta em particular realmente protege contra certos riscos à saúde. Mas, disse Qi de acordo com TEMPO, a pesquisa ainda é valiosa: “Parece que aumentar a ingestão moderadamente, apenas uma a duas ou três a cinco vezes por semana, mostra um efeito protetor muito semelhante. Apenas aumente moderadamente. Isso talvez seja o suficiente. ”

Enquanto esperamos por mais pesquisas, aqui estão algumas maneiras saborosas de colocar um tempero em sua vida - literalmente:

1. Sriracha

Duh. O molho de galo é rico em pimenta e deixa quase tudo mais saboroso. Não tem nenhum disponível? Faça o seu próprio. Todo mundo ganha!


Comer isso pode ajudá-lo a viver mais

Boas notícias para os amantes de molho picante: de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista BMJ, comer comida picante pode ajudá-lo a viver mais. “Nós sabemos algo sobre o efeito benéfico dos alimentos picantes basicamente de estudos em animais e estudos em humanos de muito pequeno porte”, disse Lu Qi, autor do estudo e professor associado da Escola de Saúde Pública de Harvard, de acordo com TEMPO mais pesquisas eram definitivamente necessárias, porém, uma lacuna que o estudo atual tentou preencher. Parece que meu hábito de sriracha pode realmente estar valendo a pena!

Os pesquisadores examinaram os dados do questionário de aproximadamente 490.000 participantes que participaram do estudo China Kadoorie Biobank durante os anos de 2004 a 2008. O questionário incluiu informações sobre a saúde geral de cada participante, seu consumo de álcool e sua alimentação, incluindo a quantidade de comida picante que eles tendiam a comer e qual era sua principal fonte de ingestão de pimentão (fresco, seco, com molho, etc.).

Então, sete anos depois, os pesquisadores checaram com os participantes para ver onde eles estavam - e aqui, é claro, é onde tudo começa a ficar interessante: pessoas que comeram comida picante pelo menos uma ou duas vezes por semana reduziram seu risco de morte em 10 por cento em comparação com aqueles que comiam apenas raramente. Digo "pelo menos" porque não havia uma diferença notável entre as pessoas que comiam comida picante uma a duas vezes por semana e aquelas que comiam mais para aquelas que se alimentavam de algo picante três a sete vezes por semana, o risco reduzido de a morte foi de 14 por cento, o que não é terrivelmente estatisticamente significativo, de acordo com o Medical Daily.

Também havia evidências para apoiar descobertas anteriores sobre os benefícios da pimenta para a saúde: comer alimentos picantes ricos em pimenta também se correlacionou com um risco reduzido de morte por uma série de doenças, como câncer, doenças isquêmicas do coração e doenças respiratórias. Descobriu-se que os pimentões frescos têm mais benefícios do que os secos, o que faz sentido quando você pensa bem, é o caso da maioria das frutas e vegetais, e no caso dos pimentões em particular, há mais capsaicina e vitamina C nos frescos do que nos os secos.

Mas, como sempre, devemos ter em mente que correlação não é igual a causalidade. As Qi carefully pointed out, we're looking at observational research we don't definitively know whether eating spicy food in general or chili-rich food in particular actually guards against certain health risks. But, said Qi according to TIME, the research is still valuable: “It appears that increasing your intake moderately, just to one to two or three to five times a week, shows very similar protective effect. Just increase moderately. That's maybe enough.”

While we're waiting for more research, here are a few tasty ways you can get some spice into your life — literally:

1. Sriracha

Duh. Rooster sauce is chili-rich, and it makes just about everything taste better. Don't have any on hand? Make your own. Everybody wins!