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Nós vasculhamos o corredor de farinha de aveia instantânea por 9 que atendem aos nossos padrões - este era o nosso favorito

Nós vasculhamos o corredor de farinha de aveia instantânea por 9 que atendem aos nossos padrões - este era o nosso favorito

A aveia instantânea é o café da manhã ideal para manhãs agitadas. Eles são fáceis de fazer, portáteis, deliciosos e (geralmente) muito saudáveis. Claro, você pode fazer sua própria aveia durante a noite ou potes caseiros de aveia instantânea, mas há algo conveniente sobre um pacote para viagem que você pode guardar na sua bolsa e comer em sua mesa.

Mas, aqui está o problema: é impressionante ir até a loja e escolher um pacote de mingau de aveia que é saudável e também tem um gosto ótimo. Quando fui ao Target and Fresh Market, contei mais de 50 variedades de aveia instantânea!

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E, embora a aveia pareça uma escolha “saudável”, nem todas as marcas prejudicaram nossa saúde. Certos tipos eram muito ricos em calorias e açúcar - estávamos procurando por aveia com menos de 250 calorias e 12 gramas de açúcar por porção. Surpreendentemente, mesmo marcas com um halo de saúde - como Bob’s Red Mill - não se encaixavam no projeto. Sua aveia instantânea com canela e maçã tinha 270 calorias e continha 13 gramas de açúcar em um pacote de dose única. Da mesma forma, o Kodiak Cakes Wild Blueberry Instant Oatmeal tinha 270 calorias e 16 gramas de açúcar em uma porção de 1 xícara.

Para equilibrar o campo de jogo e limitar a enorme seleção na loja, optamos por farinha de aveia no mesmo perfil de sabor (optei por açúcar mascavo e sabores de canela), preparamos de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, comparamos a textura, qualidade e equilíbrio entre doce e salgado em cada um. Aqui está o que tentamos e o que pensamos. Aviso: fomos implacáveis.

Observação: Embora todos atendam às diretrizes de nosso nutricionista para adição de açúcar e calorias, algumas opções têm cores e / ou sabores artificiais. Não somos grandes fãs de nada artificial aqui, então não podemos chamar essas escolhas Cozinhar luz aprovado por nutricionista. Para ajudá-lo a fazer a melhor escolha, observamos quais marcas têm isso em cada seção - embora se você quiser ficar completamente longe de qualquer coisa artificial, é melhor (e mais barato) simplesmente fazer seus próprios pacotes de aveia instantânea (mais sobre isso , abaixo de).

Quaker Maple e Brown Sugar

Nossos provadores concordaram que isso tem gosto de uma "tigela clássica de mingau de aveia". Não é muito doce ou opressor, mas é decididamente um upgrade da aveia comum.

Veredicto final: Este mingau de aveia é saboroso e é fácil de encontrar na maioria dos supermercados. Além disso, é barato (US $ 2,59 por 10 pacotes). Declaramos este café da manhã básico como nosso vice-campeão. (Nota do nutricionista: Esta marca possui sabor e cor artificiais na lista de ingredientes).

Pense em baunilha fina de Madagascar com amêndoas e nozes

OK. Praticamente ninguém gostou desta marca. Aqui estão alguns dos meus comentários selvagens favoritos:

“Textura arenosa e pulverulenta. Tão ensopado! "

“Textura arenosa estranha, meio turva e não muito doce.”

“Isso tem gosto de tristeza. Simplesmente nojento, sem graça e sem sabor. ”

"Isso é mole e nojento ... e também tem gosto de farinha?"

Veredicto final: Um "inferno não" completo de nossos provadores.

Controle: aveia simples de cozimento rápido com 1 colher de chá de açúcar mascavo e uma pitada de sal

Para igualar o campo de jogo (e ver se era realmente mais delicioso fazer sua própria aveia em casa), joguei uma versão “controle” caseira em nosso teste de sabor. Adicionei apenas uma colher de chá de açúcar mascavo e uma pitada de sal. Infelizmente, isso provavelmente não foi o suficiente. Todos disseram que era "muito insípido" e "não era super saboroso ou doce".

Veredicto final: Aveia de cozimento rápido é incrivelmente versátil (e barata!). Além disso, você pode controlar a quantidade de adoçante e coberturas que deseja adicionar. Se você tiver tempo para preparar o café da manhã em casa (e não é difícil), este pode ser um grande vencedor. Mas para este teste, nós estávamos indo para conveniência e sabor, e estes foram superados de uma forma importante.

Ovos de dinossauro quacre

Ok, antes de mais nada, não tenho ideia de como isso tem apenas 12 gramas de açúcar. Todos concordaram que esse mingau de aveia tinha o melhor gosto de infância (leia: desenhos animados de sábado de manhã e um café da manhã com bomba de açúcar).

Provadores comentaram: “Isso é super doce. Como uma sobremesa! ”,“ Doces para o café da manhã? ”E“ Gosto muito doce e amanteigado. ” Outros disseram que os ovos de dinossauro dissolvidos de cor rosa e os pedaços crocantes eram um pouco desanimadores.

Veredicto final: Se você é uma criança no coração, vá em frente. Caso contrário, passe a aveia adulta, por favor! (Nota do nutricionista: Esta marca possui corantes artificiais e adoçantes).

Bob’s Red Mill Brown Sugar and Maple with Flax and Chia

Alguns de nossos provadores notaram que esta marca tinha um gosto "mais salgado" e "mais forte" do que as outras marcas, e comentaram que seria delicioso como uma saborosa aveia coberta com um ovo (o que é um pouco estranho, considerando que é suposto ter uma cor marrom açúcar e sabor de bordo).

Também é importante notar que uma de nossas testadoras, que se autoproclama odiadora de aveia, amou tanto isso que pediu uma caixa para levar para casa.

Veredicto final: Bom, mas não exatamente o doce de aveia que estávamos procurando. Isso rendeu um sólido troféu de terceiro lugar. (Nota do nutricionista: Essa marca é a escolha do nosso nutricionista!).

Quaker Brown Sugar and Cannamon Steel Cut Aveia

Aveia cortada em aço tem a reputação de ser forte e saudável, mas os provadores observaram que tinha gosto de "cobertura de torta" e "massa de bolo". Outros disseram que isso era muito doce e "mais parecido com sobremesa do que café da manhã".

Veredicto final: Se você adora doces, mas está tentando cortar o açúcar, esta vai ser a sua geléia.

Caminho da natureza, açúcar mascavo e bordo

Nossos provadores não ligaram para esta marca. Alguns comentários selvagens?

"Suave."

“Não sei se isso é aveia cortada em aço, mas não tem nenhum 'dente' de feito em casa. É muito piegas. "

“Grudento, pegajoso e nojento.”

Veredicto final: Pule essa marca, a menos que você nunca tenha superado a ingestão de pasta quando era criança.

Market Pantry Maple and Brown Sugar

A marca genérica de aveia instantânea da Target recebeu algumas críticas mistas de nossos provadores. Os apoiadores disseram que comeriam como um lanche com banana e gostaram dos tons de baunilha e mel. Os odiadores disseram que tinha gosto de “Play-Doh” e “papelão de bordo”. Então, é isso.

Veredicto final: É realmente um saco misturado. Tente por sua própria conta e risco. (Nota do nutricionista: Esta marca possui cor artificial).

Better Oats 100-Calorie Maple and Brown Sugar

Nossos provadores concordaram quase que unanimemente que esta marca era doce - mas não muito doce - e os lembrava de caramelo salgado. Um comentário resumiu os sentimentos de todos: “Este é um bom cruzamento entre doce e salgado. Parece um prazer. ”

Veredicto final: Este foi o nosso vencedor absoluto! Todos pareciam adorar o sabor doce, mas equilibrado, e cada bolsa tem apenas 100 calorias, 210 mg de sódio, 1 grama de açúcar e 3 gramas de fibra graças à semente de linhaça. (Nota do nutricionista: Esta marca possui sabor artificial e adoçante nos ingredientes).

Este artigo foi atualizado do original.


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