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Batatas em camadas

Batatas em camadas

Ferva as batatas com a casca, descasque-as e corte-as em fatias grossas adequadas. Corte a salsicha em rodelas e doure-a em 2 colheres de sopa de óleo. Corte os ovos cozidos em rodelas. E forre com pão ralado. Coloque uma fileira de batatas, tempere e rale um pouco de queijo. Sobre o queijo coloque as salsichas em uma camada, depois uma camada de batatas, queijo, rodelas de ovo, batatas. Um ovo é batido com uma colher de sopa de água, sal e pimenta e misture com creme de leite. mistura é derramada sobre as batatas, uniformemente. creme de leite e donuts em vinagre!



Batatas com frango e queijo em camadas - a receita perfeita para qualquer ocasião

Hoje convido você a experimentar uma receita saborosa de caçarola de batata com frango e queijo em camadas, que "peguei emprestada" há pouco de um amigo. É muito delicioso, extremamente consistente e farto, onde também pode ser preparado com muita facilidade.

É a solução ideal para um jantar farto com amigos ou família. Sirva quente com salada, picles ou simples. Bom apetite!

ingredientes

- 15 coxas de frango (ou filés de frango ou porco - dependendo da preferência)

- sal, pimenta, especiarias, verduras - a gosto

Método de preparação

1. Corte a cebola ao meio e misture com um pouco de maionese (deixe a mistura de lado por 1 hora para marinar).

2. Corte as batatas no formato desejado e deixe marinar na mesma maionese (separadamente da cebola), por cerca de 1 hora.

3. Faça o mesmo com as coxas de frango - deixe marinar na maionese. Tempere com sal, pimenta e especiarias a gosto.

4. Após 1 hora, coloque os ingredientes na panela da seguinte maneira: batata, cebola, coxas.

5. Coloque a panela no forno aquecido a 220 graus e leve ao forno por 50-60 minutos.

6. Retire o tabuleiro do forno, polvilhe os alimentos com queijo ralado e verduras picadas e leve ao forno até o queijo derreter.

7. A caçarola de batata com frango e queijo está pronta!

Observação: Se você preparar a caçarola com carne de porco, os ingredientes ficarão dispostos da seguinte maneira: batata, carne, cebola.


Batatas fritas

Batatas fritas com ovos cozidos e natas & # 8211 no forno. Receita de batatas gratinadas com natas, manteiga, ovos e queijo cozido. Como são feitas as batatas fritas? Uma boa ideia para reciclar sobras de ovos de Páscoa. Receitas de batatas gratinadas. Receitas de batata assada.

Esta receita de batata francesa é muito simples e rápida. Podemos cozinhar ovos e batatas com antecedência (1-2 dias antes) e tudo o que temos a fazer é montar a preparação e gratinar. Minha mãe é uma grande fã de batatas francesas e as prepara quase que semanalmente. A verdade é que estou muito bem! Camadas de rodelas de batata alternadas com ovo cozido, bem banhadas em natas e uma crosta marrom de queijo derretido. Gostoso!

Fazemos a receita de batatas francesas segundo Silvia Jurcovan: batata cozida com casca, ovos cozidos, creme de leite (na panqueca). Indicava a unção da forma com manteiga e seu papel de parede com migalhas de pão (que não coloco mais). Na família Diana Batatas fritas são feitas com ovos e linguiça defumada. Também adiciono queijo derretido e crio uma crosta fina. Veja a versão de Diana aqui.

Voltando às batatas francesas, deve-se dizer que as variedades certas de batatas são para assar ou salada. Ferva os ovos por cerca de 7-8 minutos porque eles também vão assar no forno. O creme é um ácido (fermentado) que é usado em sarmale ou papanași. Seria bom ter pelo menos 20% de gordura, senão coagulará ao assar (queijo).

Eu também faço algumas batatas gratinadas defumadas (kaiser, bacon, costelas defumadas) que são assadas no leite com manteiga e creme (são usadas batatas cruas) e são chamadas Batatas norueguesasa receita aqui.

Deixo-vos as quantidades para 6 porções de batatas fritas com ovos e natas.


Receitas de jejum com batatas

1. Batatas picantes na frigideira

Este prato substitui com sucesso a receita clássica das batatas fritas e pode ser servido com uma grande salada de legumes.

Ingrediente:

  • 1 kg de batatas
  • óleo
  • meia colher de chá de colorau
  • meia colher de chá de páprica quente
  • sal
  • Pimenta
  • Alecrim

Lave bem as batatas e ferva-as com a casca. Deixe ferver por alguns minutos, mas sempre verifique com um garfo e desligue o fogo quando começarem a amolecer. Retire a casca e corte as batatas em cubos, coloque o azeite numa frigideira e frite as batatas. Adicione sal, pimenta, páprica e pimenta picante um de cada vez e mexa sempre. No final, polvilhe alguns raminhos de alecrim e deixe as batatas por mais 2-3 minutos no fogo.

2. Mousse de jejum com batatas

Mesmo que você não possa usar carne para prepará-lo, jejuar moussaka com batata é uma delícia.

Ingrediente:

  • 1 kg de batatas
  • 3 cenouras
  • meio quilo de cogumelos
  • uma cebola
  • um dente de alho
  • meia colher de sopa de farinha
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • sal
  • Pimenta
  • um copo de água

Descasque uma abóbora, rale e acrescente sal e pimenta. Cogumelos, cenouras e cebolas são limpos e colocados para endurecer em uma panela com um pouco de óleo. Depois que a mistura estiver pronta, coloque uma fileira de batatas em uma bandeja, sobre a qual coloque uma fileira da composição previamente preparada e faça o mesmo até obter várias camadas.

Em outra tigela refogue o alho, coloque sobre a farinha e a água e deixe ferver a composição. Em seguida, despeje a mistura sobre a moussaka e leve ao forno por 30 minutos.

Se você quiser jejuar, veja aqui algumas receitas de jejum de mosteiros!

3. Salada oriental

A salada oriental é a escolha perfeita se você deseja comer algo leve, mas farto ao mesmo tempo.

Ingrediente:

  • 1 kg de batatas
  • uma cebola
  • 200 g de azeitonas
  • 200 g de pickles
  • Donuts em conserva 200 g
  • óleo
  • sal
  • Pimenta

Ferva as batatas com a casca e, quando estiverem prontas, são descascadas e cortadas em cubos. Descasque a cebola e corte-a em rodelas, bem como os pepinos e os donuts. Numa tigela misture todos os ingredientes, coloque as azeitonas, acrescente o azeite e o sal e a pimenta a gosto.

4. Sopa de batata

Para o almoço, a sopa é muito adequada, e a sopa de batata é muito saborosa e é preparada em muito pouco tempo.

Ingrediente:

  • meio quilo de batatas
  • uma cebola
  • uma pimenta vermelha
  • um morov
  • 3 tomates
  • 2 litros de água
  • sal
  • Pimenta
  • salsa verde
  • uma colher de sopa de caldo

Descasque uma abóbora, rale e ferva em 2 litros de água por cerca de 30-40 minutos. Depois de cozidos, junte os temperos e o caldo e deixe ferver por mais 5 minutos, e no final coloque a salsa verde.

5. Almôndegas de batata

Se você tem desejo por almôndegas, mas decidiu jejuar durante este período, você pode escolher as de batata.

Ingrediente:

  • 6 batatas
  • 3 cenouras
  • sal
  • Pimenta
  • aneto
  • 3 dentes de alho
  • um pó de farinha
  • óleo para fritar

Ferva as batatas e as cenouras e passe até obter uma pasta. Em seguida, adicione o endro, alho amassado, sal, pimenta e uma pitada de farinha para ligar toda a composição. Em seguida, dê forma às almôndegas e frite em óleo quente.


Batatas com frango e queijo em camadas - a receita perfeita para qualquer ocasião

Hoje convido você a experimentar uma receita saborosa de caçarola de batata com frango e queijo em camadas, que "peguei emprestada" há pouco de um amigo. É muito delicioso, extremamente consistente e farto, onde também pode ser preparado com muita facilidade.

É a solução ideal para um jantar farto com amigos ou família. Sirva quente com salada, picles ou simples. Bom apetite!

ingredientes

- 15 coxas de frango (ou filés de frango ou porco - dependendo da preferência)

- sal, pimenta, especiarias, verduras - a gosto

Método de preparação

1. Corte a cebola ao meio e misture com um pouco de maionese (deixe a mistura de lado por 1 hora para marinar).

2. Corte as batatas no formato desejado e deixe marinar na mesma maionese (separadamente da cebola), por cerca de 1 hora.

3. Faça o mesmo com as coxas de frango - deixe marinar na maionese. Tempere com sal, pimenta e especiarias a gosto.

4. Após 1 hora, coloque os ingredientes na panela da seguinte maneira: batata, cebola, coxas.

5. Coloque a panela no forno aquecido a 220 graus e leve ao forno por 50-60 minutos.

6. Retire o tabuleiro do forno, polvilhe os alimentos com queijo ralado e verduras picadas e leve ao forno até o queijo derreter.

7. A caçarola de batata com frango e queijo está pronta!

Observação: Se você preparar a caçarola com carne de porco, os ingredientes ficarão dispostos da seguinte maneira: batata, carne, cebola.


Lasanha de batata & # 8211 uma iguaria que é fácil de preparar, mas conquista no começo!

Hoje, caro amante de pratos deliciosos, apresentamos-lhe uma receita original de lasanha com batata e carne. Este prato pode ser preparado tanto para a refeição festiva como para o almoço com a sua querida família. A iguaria é facilmente preparada a partir de produtos simples. É muito delicioso, farto e apetitoso! Desfrute dos seus entes queridos com uma lasanha bonita e muito saborosa. Eles irão apreciar este prato ao mais alto nível.

INGREDIENTES

& # 8211 600 g de carne picada a gosto

& # 8211 0,5 colher de chá de manjericão seco moído

Observação: Vejo Medição de ingredientes

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Descasque as batatas, lave bem e corte em rodelas finas. Ferva as batatas em uma panela com água levemente salgada por cerca de 5-7 minutos. As batatas devem estar meio cozidas.

2. Prepare o recheio: limpe e corte a cebola em cubinhos. Frite a cebola em uma frigideira quente com óleo vegetal até que fique transparente, depois acrescente a carne picada. Misture os ingredientes, tempere com sal e seus temperos favoritos a gosto. Frite o recheio até que esteja quase pronto.

3. Lave 2 tomates, retire a coluna e passe-os por um ralador grande. Adicione o tomate ralado à assadeira de carne. Mexa e cozinhe o recheio por mais 5 minutos. Pare o fogo.

4. Passe o queijo pelo ralador grande. Lave e corte os tomates restantes em rodelas finas. Polvilhe com manjericão moído.

5. Escolha uma assadeira retangular e arrume os ingredientes em camadas da seguinte maneira: 1/3 das batatas, 1/2 do recheio, 1/3 do queijo ralado, 1/3 das batatas, as rodelas de tomate, o recheio restante, 1/3 do queijo ralado, o restante das batatas. Polvilhe com queijo.

6. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 20-25 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno.

7. Retire do forno os alimentos apetitosos e perfumados e deixe esfriar um pouco. Sirva com muito prazer a iguaria super saborosa, acompanhada de alguns legumes grelhados ou picles.

Observação: Se estiver preparando a iguaria de frango ou peru, coloque pequenos pedaços de manteiga entre as camadas.


Salada em camadas

Gosto de saladas em camadas porque gosto de ver o que como e parece-me que os ingredientes conservam melhor os sabores.

A receita abaixo é uma salada em camadas com frango, batata e ovos.

  • 200g de peito de frango defumado (pode ser substituído por presunto)
  • 4-5 batatas cozidas e casca
  • 150g de queijo
  • 2 ovos
  • 2 cenouras cozidas menores
  • algumas folhas de alface
  • maionese de um ovo e 200 ml de óleo ao qual adicionamos 3 colheres de sopa de iogurte
  • sal pimenta
  • tomate cereja para enfeite

Cortamos o peito de frango em pedaços, as batatas, o queijo, os ovos, colocamos as cenouras no ralador grande e cortamos a salada verde em tiras.

Em uma tigela, coloque os ingredientes um a um, após cada camada colocamos um pouco de sal, pimenta e maionese. A última camada é de batatas, depois um pouco de maionese. Enfeite com tomate cereja e um pouco de salada, deixe esfriar por 1 hora e sirva.

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Batatas e carne picada em camadas, no forno & # 8211 A caçarola mais saborosa & # 8211 Receita rápida e fácil

Em uma frigideira, frite a carne até ficar branca. Adicione sal, pimenta e cebola picada, cogumelos picados e tomates picados.

Misture bem, acrescente um pouco de água e ferva tudo por 15 minutos.

Adicione as batatas cozidas, descascadas e fatiadas. Despeje o creme na panela e acrescente metade da quantidade de queijo ralado.

Misture com cuidado. Transfira tudo para uma assadeira untada com um pouco de manteiga. Polvilhe o queijo restante por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius, por cerca de 20 minutos.

Observação: de acordo com as preferências, podemos colocar a carne e as batatas no tabuleiro em camadas, caso em que não colocamos as batatas sobre a carne, mas directamente no tabuleiro. Podemos colocar queijo entre as camadas.


Bolo de panqueca em camadas

Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Unte uma frigideira bem aquecida com óleo vegetal com um pincel.

Adicione uma pitada de massa da folha de panqueca.

Frite as panquecas de cada lado até que fiquem com uma bela cor avermelhada.

Repita a operação até terminar toda a massa. Coloque as panquecas umas sobre as outras para evitar que sequem.

Corte cada folha de panqueca, usando uma tampa de 19-20 cm de diâmetro. Você obtém as bordas e formas perfeitas.

Em uma panela, derreta 400 g de chocolate com 50% de cacau e 400 ml de chantilly.

Mexa constantemente até obter uma composição homogênea.

Despeje o chocolate em uma tigela grande e adicione 250 g de mascarcone.

Mexa até que o creme de mascarpone esteja completamente homogêneo.
Leve à geladeira a tigela de creme por 30 minutos.
Quando o creme esfriar, você pode montar o bolo.
Coloque uma colher de sopa de creme (cerca de 50 g) em cada folha de panqueca

Depois de colocar a última folha, cubra o bolo com creme por cima e nas laterais.

Enfeite o bolo com chantilly, morangos, folhas de hortelã e frutas vermelhas.

Deixe o bolo na geladeira durante a noite. Consumir com moderação!

Receita de vídeo TORTA COM PANQUECAS EM CAMADAS diminuir:


Vídeo: Torn Paper Painting. Landscape with Layered Mountains. Easy Acrylic Painting Technique (Dezembro 2021).