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Holy Mole! Há um novo sabor de Ben & Jerry’s por aí

Holy Mole! Há um novo sabor de Ben & Jerry’s por aí

Ben e Jerry's se juntam ao festival Chipotle Cultivate para oferecer um novo sabor Holy Mole aos fãs de Minneapolis

Sorvete de canela + chiles = delicioso. Por que isso não foi feito antes?

A equipe criativa de Ben e Jerry está de volta, desta vez casando os sabores de canela, chocolate e molho mole em forma de sorvete. Conheça "Holy Mole", o novo sabor de Ben and Jerry's, um sorvete com sabor de canela com batatas fritas de canela cobertas de chocolate e redemoinho de mole fudge - um sabor exclusivo que estará em disputa no Chipotle Cultivate Festival no próximo fim de semana em Minneapolis. Apenas os primeiros 1.000 fãs poderão experimentar esta criação congelada incomum, então certifique-se de pegar seus ingressos para o Festival Cultivate para ter certeza de que pode experimentar alguns.

Esta não é a primeira vez que Chipotle se junta ao rei do sorvete. Em junho, Ben e Jerry's lançaram seu novo sabor Margarita Pie no Cultivate Festival em San Francisco.

A partir de agora, não há planos de adicionar Margarita Pie ou Holy Mole à linha de produtos permanentes Ben and Jerry’s, mas podemos esperar, certo?

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Joanna Fantozzi é editora associada do The Daily Meal. Siga ela no twitter@JoannaFantozzi


Sabores de sorvete que você infelizmente não consegue encontrar mais

Dizem que é melhor ter lambido e perdido do que nunca ter lambido. Tente dizer isso para o amante de sorvete inconsolável que acabou de descobrir (muitas vezes, da maneira mais fria possível, por meio de um tweet) que seu sabor favorito de todos os tempos foi retirado para "The Deep Freeze" ou "retirado" para o "Cemitério de sabores".

Enquanto estamos sofrendo um sabor amado, é difícil ver qualquer lógica por trás da decisão de "descontinuar". No entanto, como EUA hoje destaca que, como resultado do aumento da tecnologia, da concorrência feroz e das tendências e gostos que mudam rapidamente, os fabricantes de sorvete comerciais estão constantemente procurando adicionar sabores de sorvete novos e incomuns para atrair os consumidores, mesmo que isso signifique matar os antigos favoritos.

E, no entanto, o que eles nem sempre percebem quando tentam nos seduzir com os raros gostos de sorvete de picles de endro e uísque irlandês, é que os sabores de sorvete favoritos da velha escola nos oferecem constância e conforto. Eles evocam memórias felizes. Eles nos pegam quando estamos caídos (e nos engordam). E os melhores e mais queridos sabores às vezes nos trazem alegria. Então, quando, sem aviso, eles são arrancados de nossos freezers, ficamos cambaleando, nossas tigelas e cones tristemente vazios, nossas almas e apetites perdidos. Na esperança de que algum dia eles sejam ressuscitados (ainda que por um tempo limitado), aqui está uma seleção de alguns dos sabores de sorvete mais perdidos da América.


15 coisas que só pessoas que odeiam chocolate vão entender

Estatisticamente falando, o número de pessoas que amam chocolate parece ser menor que o daqueles que o odeiam. No entanto, existem quem odeia o chocolate e os problemas que enfrentam neste mundo enlouquecido por chocolate são muito reais.

Da forma como a maioria dos cardápios de sobremesas, supermercados e lojas de doces são organizados, você pode pensar que o chocolate é a substância mais amada em todo o mundo. Claro, isso não é necessariamente verdade. Existem algumas pessoas que não amam nada bonito, escuro e com chocolate, e essas almas corajosas têm uma série de problemas para lidar com os quais a maioria simplesmente não gosta.

1. Seu outro significativo não tem ideia do que comprar quando ele / ela bagunça

Muitas pessoas em um relacionamento aprenderam a navegar nas águas rochosas das lutas com uma grande caixa de chocolate, um pote de menta com gotas de chocolate ou uma grande xícara de chocolate quente. Os que odeiam chocolate em um relacionamento provavelmente ficarão chateados com o parceiro pelo que quer que tenha começado a briga e chateado porque o parceiro esqueceu que eles não gostavam de chocolate.

Por outro lado, o parceiro provavelmente está chateado porque acabou de gastar uma tonelada de dinheiro em doces e agora está em perigo ainda mais. Isso leva a uma espiral descendente de relacionamento que traz mais problemas do que vale a pena.

2. Russell Stover não tem uma caixa para você

É muito fácil pegar uma caixa de trufas, cerejas com cobertura de chocolate ou outros doces por pouco dinheiro. O problema? Todas essas mordidas de grife têm chocolate. Literalmente, não existe uma caixa de doces para o seu gosto, a menos que você conte uma caixa de teatro com Mike, Ike e Hellip

3. Em geral, o Dia dos Namorados e # 8217s é reduzido a esses estranhos corações doces

Vá à loja no Dia dos Namorados e # 8217s, e você será saudado com muitos, muitos doces de chocolate. Quer mais alguma coisa? Talvez você possa encontrar pontos vermelhos. Se não, você está comprando um grande saco de corações doces e enviando mensagens de amor sem sentido.

4. Existem tantas sobremesas que não apresentam chocolate & # 8230

Se você não gosta de chocolate, o cardápio de sobremesas de um restaurante chique é seu pior inimigo. Se você tiver sorte, poderá ter uma escolha sem chocolate.

5. e inferno que é um problema quando alguém faz uma sobremesa especial para você

É ainda pior se for seu aniversário ou uma ocasião especial, porque alguma pessoa bem-intencionada pode simplesmente entregar a você um presente especial. Claro, quando o sol nasce pela manhã, aquela sobremesa especial vai ser gostosa e achocolatada, porque quem não ama a coisa marrom? Você sabe, além de você?

6. É quase impossível encontrar um bom sabor de Ben and Jerry & # 8217s

Marido Chubby, Phish Food, Half Baked, Karamel Sutra, Americone Dream, etc., são todos sabores brilhantes de sorvete e hellip, a menos que você odeie chocolate. Quando você não gosta, você fica realmente limitado a apenas um punhado de sabores, ou então não vai gostar.

7. Idem Starbucks

A Starbucks vende muitos mochas e lattes, a maioria dos quais com algum tipo de chocolate. Então, aprecie seu caramelo macchiato ou sua simples xícara de café Jane.

8. O único doce de Halloween que você comerá é terrível

Bit-O-Honey. Esse é o seu destino perto do Halloween, ou talvez, se você tiver sorte, alguns Smarties ou algo assim. Por que isso é verdade? Porque todos aqueles pacotes de guloseimas divertidas são baseados em chocolate e, para você, não há nada divertido do tamanho em uma barra de chocolate.

9. Os caras do M & ampM & # 8217S não vão acreditar em você de qualquer maneira

Se você conhecer os dois porta-vozes da M & ampM & # 8217S, eles não vão acreditar que você é um dos mocinhos que não vão comê-los. Eles desconfiarão de você tanto quanto de todas as outras pessoas.

10. Todo mundo mistura chocolate com outro sabor

Muita reflexão e criatividade vão para chocolate e manteiga de amendoim, chocolate e menta, chocolate e cereja, chocolate e curry, chocolate e bacon e assim por diante. Em outras palavras, as grandes mentes culinárias estão despejando todas as suas energias em algo que você não vai comer.

11. O caramelo Magic Shell simplesmente não é tão bom

Magic Shell é uma calda de chocolate que endurece quando despejada em um sorvete. A versão caramelo luta para definir e simplesmente não tem um sabor tão bom. Por que, você pode perguntar? Porque os fabricantes de Magic Shell sabem que a maioria das pessoas compra a variedade de chocolate, de modo que & # 8217s onde eles investem seus dólares em pesquisa e desenvolvimento.

12. O fondue de sobremesa está pronto

Vá em frente e encontre um fondue de sobremesa sem chocolate. Está tudo bem, vamos esperar.

13. Quando todo mundo ganha chocolate quente, você ganha água quente e diabólica?

Caramelo quente simplesmente não tem o mesmo anel, e nem chá quente nem café podem preencher o mesmo nicho para algo doce e quente em um dia frio de inverno.

14. O chocolate invade até a comida mexicana. Mole & hellip Sério?

Todo mundo está tão chapado e animado com mole, um molho mexicano feito de chocolate. Sim, mesmo os tacos não são um refúgio seguro para quem odeia chocolate.

15. Você tem que explicar, sim, você realmente não gosta de chocolate

Por fim, fica entediante dizer a todos que você realmente odeia chocolate e não, não quer experimentar apenas uma mordida. É o suficiente para fazer você querer ficar em casa e evitar os chocófilos por aí.


Ben e Jerry's deixaram cair três sabores inspirados nos seus cereais favoritos

Ben & amp Jerry's nunca carece de ideias criativas. Desde rechear pints com um caroço de caramelo pegajoso até "virar" seus sabores originais mais famosos e mergulhar "pint slice" no chocolate, a marca tem consistentemente (e felizmente) nos surpreendido por anos. Agora, os gênios do sorvete infundiram não um, mas três novos sabores com seus cereais favoritos e mdash, e isso está nos remetendo à infância da melhor maneira.

O lineup & mdash "Cereal Splashback" que estará disponível exclusivamente em lojas de scoop e não no corredor de congelados & mdash inclui Fruit Loot, Frozen Flakes e Cocoa Loco. Eles estão oficialmente disponíveis a partir de hoje e são riffs óbvios em Froot Loops, Frosted Flakes e Cocoa Puffs, respectivamente.

Tivemos uma primeira amostra desses novos sabores no café da manhã e ficamos muito impressionados. Veja como os editores avaliaram cada sabor:

Flocos Congelados: 4/5

De todos os sabores, este era de longe o melhor. O gosto era quase idêntico ao do leite restante, depois de ser comido em uma tigela de Frosted Flakes. Além disso, os pedaços de cereal espalhados ainda estavam crocantes e nós apenas desejamos que eles fossem um pouco maiores.


Qual o gosto de Ben & Jerry & # 39s Minter Wonderland

"Sério, esse sabor vai sobrecarregar suas papilas gustativas com deleite", escreveu Elite Daily em 2018 do sorvete de chocolate e menta misturado com marshmallow e redemoinhos de biscoito de chocolate. Se você já esteve no Reino Unido, pode ter comprado um sorvete de menta Ben & amp Jerry's com pedaços de chocolate que leva o mesmo nome. Mas não se engane, a versão de Winter Wonderland da Target foi aprimorada alguns passos.

Em parte, isso é graças aos marshmallows. O "infame redemoinho de marshmallow de Ben & amp Jerry é rico e pegajoso e definitivamente não é difícil de encontrar nesta cerveja", notou Junk Banter, "é uma experiência suave e satisfatória." Em parte é o chocolate, que você não deve ter medo de deixar derreter. Por A compra impulsiva "em sua forma derretida, o creme é como um molho de chocolate rico e delicioso." Os pedaços de biscoitos do Winter Wonderland também ajudam, pois fornecem uma textura pegajosa e pegajosa.

Então, sim, Winter Wonderland está de volta às prateleiras da Target, mas não espere que dure muito. A mídia social já está lambendo os dedos. "Este é o meu sobrenome. Vou ter que pegar isso!", Exclamou um animado Instagrammer após ouvir a notícia. “Santo yummmmmm.” Escreveu outro.


Ben & # 038 Jerry’s tem um cemitério literal para seus sabores descontinuados e aqui estão 21 deles que você definitivamente não perderá

Ilona Baliūnaitė e
Rokas Laurinavičius

O cemitério mais doce do mundo fica em Waterbury, Vermont.

Em 1997, Ben & amp Jerry's inaugurou um memorial aos seus sabores de sorvete fracassados ​​e descontinuados. No início, era um caso apenas online, mas, eventualmente, um punhado de lápides foram simuladas e plantadas em uma colina atrás da fábrica.

Cada um dos sabores recebeu um epitáfio hilariante e inteligente que também resumiu sua vida e morte. Existem alguns favoritos dos fãs entre os falecidos, como Turtle Soup, Fossil Fuel e, claro, Wavy Gravy.

As causas da morte variam muito. Alguns adoeceram devido a vendas ruins, enquanto outros encontraram destinos estranhos. O White Russian, por exemplo, foi descontinuado devido ao aumento do preço do aromatizante Kahlua.

Cada uma das lápides também tem as datas de nascimento e morte dos sabores, pintando um quadro sombrio da mortalidade infantil entre os sorvetes.


9 Sabores do falecido Ben e Jerry que gostaríamos de voltar

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Parece que não sabemos de nada até que seja enterrado em Vermont. Ocasionalmente, Ben e Jerry's precisam limpar a casa e retirar alguns de seus sabores de mau desempenho. Alguns dos sabores "desengordurados" de Ben and Jerry’s são um pouco estranhos, mas tenho certeza de que você pode concordar comigo que esses nove sabores precisam ser ressuscitados dos mortos.

1. Dublin Mudslide

Foto cortesia de benandjerry.com

Quem poderia resistir a um sorvete de licor irlandês, especialmente quando tudo é misturado com calda de café. Esta cerveja ainda tinha um pouco de crocante com seus biscoitos de chocolate com gotas de chocolate. Ainda estamos em busca de um sabor saboroso o suficiente para nos fazer pular e dançar.

2. Schweddy Balls

Foto cedida por @benandjerry no Instagram

Eu amo os anos 90. Este sorvete foi uma homenagem a uma esquete clássica do Saturday Night Live. O sorvete de baunilha com infusão de rum foi carregado com bolas de malte de rum mergulhadas em calda de chocolate. O prato perfeito para se enrolar com um suéter de Natal e começar a assar para as festas de fim de ano.

3. Santo Cannoli

Foto cortesia de benandjerry.com

Alguns de nós não têm a sorte de ser italianos ou morar perto da Padaria Carlo, mas agora até Ben e Jerry se recusam a alimentar meu vício em cannoli. Você pode estar se perguntando como eles capturaram o equilíbrio suave e crocante do cannoli. Este sorvete era uma mistura de ricota e pistache com pedaços de cannoli coberto de chocolate e pistache assado.

Foto cortesia de weheartit.com

Não se deixe enganar. Esse sabor era repleto de sorvete de chocolate e trazia espirais de caramelo de coco. Tenho certeza de que sua boca já está salivando e você não quer que eu nem mencione o crocante de caramelo de coco coberto de chocolate que transbordou desta cerveja que já faleceu.

5. Tuskeegee Chunk

Foto cortesia de benandjerry.com

Há variedade mais do que suficiente quando se trata de sorvete de chocolate, mas muitas vezes esquecemos um dos amigos mais próximos do chocolate: a manteiga de amendoim. Este sorvete de manteiga de amendoim trouxe alguns pedaços de chocolate para o passeio para criar a combinação perfeita de salgado e doce.

6. Cool Britannia

Foto cortesia de benandjerry.com

Quando está insuportavelmente quente lá fora e tudo que você precisa é algo leve e refrescante, você estará sem sorte. Este sorvete de baunilha tinha um chute crocante de morangos e biscoitos cobertos com calda de chocolate (é claro).

7. Urban Jumble

Foto cortesia de benandjerry.com

Simplesmente não há sorvete de coco suficiente neste mundo. Se você é fã de Almond Joys e Samoas, então você realmente perdeu um amigo querido. A mistura de sorvete de chocolate e coco apresenta uma mistura de pedaços de chocolate branco e escuro, nozes e amêndoas.

8. Bovinity Divinity

Foto cortesia de benandjerry.com

Yin yang nunca pareceu tão delicioso. Parte sorvete de chocolate ao leite com vacas fudge branco e outra parte sorvete de chocolate branco com vacas fudge escuro. Ter esse sabor por perto certamente traria equilíbrio à minha vida. Ou talvez apenas minhas papilas gustativas, mas isso é bom o suficiente.

9. Combustível Fóssil

Foto cortesia de benandjerry.com

Os dinossauros parecem estar passando por maus bocados. Esta coleção de dinossauros fudge, pedaços de biscoito de chocolate e fudge era mantida unida por um sorvete de creme doce. Uma garota não pode mastigar dinossauros fudge e maratona Jurassic Park em paz?

O site do Ben and Jerry’s tem uma página dedicada a todas as outras preparações apreciadas. Se sua vida ficou fora de controle desde a remoção desses sabores da prateleira, então deixe Ben e Jerry saberem que você os quer de volta.


Demanda por sorvete vegano

Além disso, Matthew McCarthy é o CEO da Ben & amp Jerry’s. Ele disse Yahoo Finance: “Como uma empresa que tem uma vaca na embalagem, estamos associados aos nossos fazendeiros de Vermont há décadas.

“Mas nossos fãs querem todos os tipos de maneiras diferentes de obter os sabores eufóricos de Ben e Jerry. E isso inclui laticínios, mas também inclui sabores veganos ou não lácteos, que começamos, na verdade, a desenvolver alguns anos atrás ...

McCarthy também disse: “Quanto mais lançamos, mais fãs disseram - por qualquer motivo, restrições dietéticas, escolhas, consciência sobre a pegada de carbono das escolhas alimentares que nossos fãs fazem - eles continuaram pedindo mais sabores.”


Ben & amp Jerry's está lançando uma versão vegana de um de seus sabores mais icônicos

Se você recentemente (ou mesmo não tão recentemente) mudou para uma dieta sem laticínios ou vegana, pode ter um grande desejo pelo bom e velho sorvete. Claro, há muitas sobremesas veganas no corredor do freezer atualmente, mas muitas opções sem laticínios congelados simplesmente não imitam o sabor rico e cremoso do sorvete de verdade - e mesmo que o façam, às vezes você pode perder o seu antigo sabor favorito. Bem, uma boa notícia para quem está com saudades de um clássico de Ben & amp Jerry’s: a marca acaba de lançar um de seus sabores mais icônicos, Phish Food, em um não lácteo, vegan, e fórmula sem glúten. Já podemos dizer que vai ter um gosto delicioso.

A marca global fez o anúncio em seu Instagram recentemente escrevendo, “NOVO! Seus peixes preferidos com calda de chocolate e marshmallow se tornaram veganos! Apresentando Phish Food Non-Dairy, a mais recente adição à linha de Non-Dairy. ”

Quem não gosta de caramelo e marshmallow misturados com sorvete de chocolate (ou, neste caso, uma base de leite de amêndoa congelada) e cravejado com calda de peixe? Exatamente. Mas se você não gosta desse sabor, Ben & amp Jerry’s tem dezesseis outras opções de sobremesas veganas não lácteas para escolher que imitam as favoritas dos fãs. (Observação interessante: quatro desses sabores não lácteos - entre eles outro novo lançamento, Change the Whirled de Colin Kaepernick, são na verdade feitos com manteiga de girassol!)

Sempre ficamos entusiasmados quando grandes marcas expandem suas ofertas e as tornam mais inclusivas - afinal, todos deveriam poder desfrutar de um furo (ou, ahem, meio litro) de “sorvete”, não importando suas restrições alimentares.


Última atualização em 23 de junho de 2020

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Se você é vegano ou tem intolerância à lactose, sabe como pode ser difícil encontrar um bom sorvete não lácteo. Muitas vezes, as substituições baseadas em plantas deixam um gosto estranho e simplesmente não preenchem aquele buraco em forma de sorvete em nossos estômagos. Ben & amp Jerry's lançou recentemente um novo lote de opções não lácteas, então, para todos os meus funcionários não lácteos, testei alguns dos sabores para evitar problemas! Para sua sorte, montamos esta classificação dos cinco principais sabores de sorvete não lácteo da Ben & amp Jerry's, bem a tempo para o verão!

1. Netflix e amp Chilll’d

Caramba vegano, esta é minha nova sobremesa favorita. Não achei que sorvete de manteiga de amendoim pudesse ter um gosto tão bom, mas é como comer uma barra de chocolate congelada. Os redemoinhos salgados de pretzel e chips de chocolate são complementos perfeitos para o sabor da manteiga de amendoim, e a textura é super cremosa. Se eu não soubesse, nunca teria adivinhado que não é lácteo - isso é o quão bom é.

Tem gosto de sorvete de verdade: 5/5

2. Coconut Seven Layer Bar

Antes que o Netflix e o amp Chilll chegassem às prateleiras, esta era a minha opção de não-laticínios. A base é leite de amêndoa, mas a amêndoa não supera o coco. O que adoro neste sabor é que existem tantos complementos divertidos e deliciosos: nozes, chips de chocolate, caramelo e bolacha de graham, cada um adiciona sua própria textura única, fazendo com que pareça uma sobremesa mais substancial.

Tem gosto de sorvete de verdade: 4/5

3. Macaco robusto

O sabor clássico do Ben & amp Jerry's acaba sendo tão bom sem o leite. A banana e a base de leite de amêndoa conferem uma textura aveludada salpicada com uma quantidade saudável (ou não saudável ...) de nozes e pedaços de calda de chocolate.

Tem gosto de sorvete de verdade: 4/5

4.Milk & # 8221 & amp Cookies

Este sabor imita bem o sabor do sorvete de verdade, mas é muito doce. No entanto, repleto de biscoitos recheados, é o mais próximo que qualquer opção sem laticínios consegue de recriar o sabor e a textura dos biscoitos e creme.

Tem gosto de sorvete de verdade: 4/5

5. Massa de biscoito de chocolate

Sorvete de massa de biscoito agrada a todos, mas nem sempre é fácil encontrar uma versão não láctea. A versão não laticínios do Ben & amp Jerry pode não ser tão boa quanto a versão real, mas ainda assim acerta o alvo. Recheado com pedaços de massa de biscoito vegan (!), Você vai querer experimentar este aqui.

Tem gosto de sorvete de verdade: 3/5

Esperamos que isso ajude quando você & # 8217re escolher seu próximo sabor de sorvete não lácteo! Não importa a marca ou o sabor que você escolher, sabemos que você & # 8217a aproveitará ao máximo esta refeição refrescante neste verão!

Sobre este blog

O blog Eating Berkeley é a sua casa para comer em Berkeley e além. Vamos falar sobre quais restaurantes valem o seu dinheiro, onde são os melhores lugares para um almoço rápido, como fazer receitas fáceis que qualquer estudante universitário pode preparar e deixar você saber o que está acontecendo no mundo da comida.


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