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Coca nova, lasanha Colgate e 14 outros produtos alimentícios que falharam miseravelmente

Coca nova, lasanha Colgate e 14 outros produtos alimentícios que falharam miseravelmente

Quando vamos ao supermercado, temos certas expectativas dos produtos que veremos lá. Por exemplo, o ketchup será vermelho, não roxo. Gelatina não terá sabor de aipo. Os salva-vidas serão pequenos doces redondos, não refrigerantes. Quando essas expectativas são invertidas, não há apenas um pouco de dissonância cognitiva, é simplesmente bizarro. E só depois de passar o choque é que nos perguntamos: "Por que alguém iria querer Comprar isso? "Nós rastreamos 16 vezes quando novos produtos são lançados falhou miseravelmente.

Coca nova, lasanha Colgate e 14 outros produtos alimentícios que falharam miseravelmente (apresentação de slides)

Extensões de marca, ou quando uma empresa lança um novo produto que ainda está conectado à sua marca principal, são um pilar da indústria de produtos alimentícios. A maioria é bem pensada, testada em campo e faz muito sentido: Oscar Mayer's conhecido pela carne do lanche, então por que não comprar rodelas de peru, com queijo, bolachas, um drink e sobremesa, tudo embalado em uma caixa bem arrumada? O Lunchables foi um sucesso quando foi lançado em 1988 exatamente por esse motivo: fazia sentido, e os pais confiavam que a marca seria capaz de fornecer um almoço completo e decente para seus filhos. No entanto, embora as extensões de marca que veremos hoje possam ter feito sentido para algum executivo de desenvolvimento de marca exausto em algum lugar, elas certamente não foram um sucesso com o público em geral.

Para saber por que os produtos alimentícios falham, procuramos Christopher Cornyn, o ex-presidente da DINE, uma agência convocada por grandes marcas quando desejam lançar novos produtos.

“Criar um novo produto alimentar é complexo”, disse Cornyn. “Hoje, você deve atender a até cinco estados de necessidade do consumidor. Você deve levar em consideração as necessidades funcionais, nutricionais, emocionais, sociais e culturais do consumidor. Dez anos atrás, você só tinha que satisfazer um ou dois e tinha um sucesso. Agora, inventar um novo produto alimentar requer uma abordagem holística que trate de tudo isso. ”

Embora possa parecer que o fracasso ou o sucesso de um produto alimentar depende simplesmente do seu sabor ou não, isso é apenas a ponta do iceberg.

“O principal motivo do fracasso dos produtos alimentícios é que as empresas não se concentram na estratégia de posicionamento e embalagem”, acrescentou Cornyn. “Só porque um produto alimentício tem um gosto ótimo não significa que você terá um grande sucesso. Simplificando, o pacote é o produto. A embalagem faz todo o trabalho. A embalagem alimentar protege, conserva, transporta, chama a atenção, comunica, constrói imagem, facilita, instrui, educa, lembra e também deve ter uma vida secundária. Isso é perdido em muitos lançamentos de novos produtos. ”

Se tudo isso parece incrivelmente complexo e psicológico, é porque é. Embora uma grande quantidade de pensamento e recursos vá para cada produto alimentício que é lançado, não há como prever se vai dar certo ou não, por um motivo:

“Os produtos alimentícios falham porque é impossível antecipar as necessidades, desejos e desejos dos consumidores”, disse Cornyn. “Os humanos são complexos.”

A maioria desses produtos fracassados ​​estava tentando capitalizar em uma tendência. Houve uma época em que as pessoas faziam saladas (com vegetais de verdade) que eram firmemente envoltas em gelatina. Então, por que não vender gelatina com sabor de aipo? No início dos anos 2000, quando tudo foi levado para a "EXXXXTREME", o pessoal da Heinz pensava que seria extremamente extremo lançar uma linha de ketchups em cores "extremas" como verde e roxo. E durante os anos 70 de espírito livre, quando as pessoas viviam a vida de solteiras e prontas para se misturar, Gerber presumiu que elas estariam igualmente dispostas a comer o que parecia comida de bebê em um pequeno pote de vidro.

Embora os chefes de equipe e os testadores de campo possam pensar que uma ideia é boa (embora não possamos imaginar que alguém realmente acreditou que esse último produto, chamado Gerber Singles, seria um sucesso), realmente não há como saber se um produto será vendido até chegar às prateleiras. Algumas dessas extensões de marca, como o Lunchables, ainda estão entre nós hoje, e outras, como "Maxed Out" do Lunchables, que era voltado para adultos e continha 40% a mais de comida, caíram das prateleiras quase imediatamente.

Felizmente, a maioria dos produtos que acabaram no lixo e continuam sendo uma mancha embaraçosa na reputação das marcas que os produziram se foram, mas não foram esquecidos. E, com sorte, eles nunca serão esquecidos, porque alguns deles são hilários.


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1957 - Ford Edsel

Bill Gates cita o fracasso de Edsel como seu estudo de caso favorito. Até mesmo o nome "Edsel" é sinônimo de "falha de marketing". A Ford investiu US $ 400 milhões no carro, que lançou em 1957. Mas os americanos literalmente não o estavam comprando, porque queriam "veículos menores e mais econômicos", de acordo com a Associated Content:

"Outros especialistas atribuíram o fracasso aos executivos da Ford Motors, que nunca definiram o nicho do modelo no mercado automotivo. O preço e o objetivo de mercado da maioria dos modelos Edsel estavam em algum lugar entre o Ford mais sofisticado e o Mercúrio mais barato."

Foi retirado do mercado em 1960.


4 Disneyland para europeus

Por mais imbatível que uma empresa como a Disney possa parecer, você ficará feliz em saber que mesmo um conglomerado global de mídia de massa que controla cerca de 108% de suas franquias favoritas ocasionalmente consegue colocar seu blaster em fogo rápido e dar um tiro no próprio pau. Ou talvez isso te deixe triste. Não conheço sua história, não quero fazer suposições.

Na década de 1980, a Disney World e a Disneyland consolidaram sua reputação como os locais favoritos da América para o vômito de algodão doce caro em um cara em uma fantasia de Plutão. O próximo passo lógico era levar o show para a estrada e deixar Mickey solto do outro lado do lago. Eles fizeram tudo certo: anos de planejamento, um local privilegiado perto de Paris, tudo o que você esperaria de profissionais experientes.

O Euro Disney Resort foi inaugurado em 1992, com o tipo de fanfarra normalmente reservado para a vitória na Copa do Mundo. Os passeios foram ótimos. Os shows foram ótimos. A experiência foi impulsionada pelo mesmo horror abjeto mal disfarçado que fez suas contrapartes americanas tais sucessos estrondosos. Nada poderia dar errado.

Sim, estou ciente de que a Euro Disney ainda existe (desde que renomeada Disneyland Paris, porque alguém na empresa finalmente percebeu que o nome antigo é basicamente o equivalente local de "Dollar Disney"). No entanto, é um dos poços de dinheiro mais inexplicáveis ​​para toda a empresa: há mais de 22 anos, ela sangra dinheiro de todos os orifícios, sem sinais de que vai parar.

Os problemas começaram imediatamente. O parque teria falido dois anos depois da inauguração se uma família saudita rica não tivesse comprado uma boa parte dele em 1994. Então, em 2012, a Disney teve de lhe dar um resgate de US $ 1,7 bilhão. Isso ainda não era suficiente e, no ano passado, eles deram mais US $ 1,25 bilhão. Apesar de todas essas injeções monetárias insanas, o resort está notoriamente afundado em dívidas (US $ 2,2 bilhões, se você estiver curioso), mas de alguma forma continua caindo aos pedaços.

Muitas explicações possíveis foram dadas para a dificuldade do resort: custos operacionais insanos, estimativas de receita excessivamente otimistas, problemas com pessoal. até mesmo os "mesquinhos intelectuais franceses falando merda sobre o lugar" foram jogados em um ponto (para ser justo, eles totalmente foram, mas poucas empresas multibilionárias foram derrubadas por velhos filósofos rabugentos murmurando em seus cappuccinos). Ainda assim, visto que o lugar atrai visitantes e por todos os motivos deve ser o tipo de fábrica de dinheiro que são seus resorts nos Estados Unidos, é apenas uma fissura aberta no idiota da Disney.

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Uma campanha dissimulada contra as colas dos EUA - Editoriais e comentários - International Herald Tribune

LONDRES - O que é notável sobre a controvérsia em torno da Coca-Cola e da Pepsi na Índia - onde um grupo ambientalista alegou que os refrigerantes contêm níveis inaceitavelmente altos de pesticidas e outras "substâncias tóxicas" - é que ambas as empresas, que negam vigorosamente as acusações, afirmam que ficar atordoado por ser um alvo.

Um grupo de pressão corajoso lutando contra uma multinacional gigante acusada de vender produtos abaixo do padrão em um país em desenvolvimento dificilmente é um fenômeno novo. E esta não é a primeira vez que uma das empresas enfrenta águas turbulentas na Índia.

Especialistas em relações públicas agora dizem que as duas empresas não perceberam a importância de tal campanha. As empresas disseram que seus produtos atendem aos padrões globais, mas o Centro de Ciência e Meio Ambiente de Nova Delhi é conhecido por produzir relatórios bem pesquisados.

A defesa da Coca-Cola é complicada por dois de seus problemas recentes: em 1999, a Coca-Cola foi temporariamente proibida na Bélgica e na França, depois que os dois governos permaneceram insatisfeitos com a explicação da empresa sobre a presença de benzeno nos produtos. Da mesma forma, em 2004, ela teve que retirar sua água engarrafada, Dasani, da Grã-Bretanha, depois que seu processo de purificação resultou em níveis de bromato acima dos padrões britânicos, embora não houvesse temores imediatos de segurança.

O Centro de Ciência e Meio Ambiente, ou CSE, tem uma agenda mais ampla de campanha contra a poluição e os pesticidas. Com base em um estudo que fez três anos atrás, o CSE deu vários passos além desta vez, analisando garrafas de diferentes fábricas em diferentes partes da Índia, submetendo-as a testes aparentemente idênticos e concluindo que as bebidas são perigosas demais para serem consumidas.

(Para ter certeza, embora os produtos químicos identificados sejam realmente tóxicos, um consumidor teria que beber uma grande quantidade de Coca ou Pepsi diariamente antes de enfrentar qualquer risco para sua saúde, mesmo nos níveis atuais, e até mesmo adolescentes com sede não bebem mais de um litro por dia. E não foi estabelecido que os produtos químicos são introduzidos como resultado do processo de fabricação).

Políticos correram para denunciar as empresas. Vários estados já proibiram as bebidas em departamentos governamentais, escritórios e escolas. Houve debates ruidosos e animados na televisão indiana, e uma pesquisa em um canal local na quarta-feira mostrou que quase 75% dos entrevistados achavam que o governo estava favorecendo as multinacionais. Um tribunal indiano pediu às empresas que revelassem os ingredientes das bebidas.

A Coca-Cola, com certeza, deveria saber melhor. Em 1977, o primeiro governo não pertencente ao Partido do Congresso da Índia, em 1977, indicou como ministro das Indústrias um líder sindical incendiário, que declarou guerra às multinacionais. Usando uma lei que já está em vigor, mas nunca foi usada seriamente, ele pediu à Coca-Cola e à IBM que diluíssem seu patrimônio em suas operações indianas para 40 por cento, ou então saíssem. A Coca-Cola também foi solicitada a revelar sua fórmula secreta. Ambas as empresas optaram por sair.

Então, em uma indicação bizarra de suas prioridades, o governo gastou milhões de rúpias desenvolvendo um refrigerante caseiro para substituir a Coca-Cola. Esse esforço liderado pelo Estado, chamado 77, fracassou miseravelmente. O grupo Parle, uma empresa indiana privada, varreu o mercado com uma bebida chamada Thums Up.

Sem se deixar abater pela retirada da Coca-Cola e # x27s, a Pepsi aventurou-se na Índia em meados da década de 1980. Ela concordou com condições bastante onerosas impostas pelo governo, incluindo a formação de uma joint venture com uma empresa estatal, prometendo exportar cinco vezes o que importaria e investindo no setor agrícola da Índia.

Em 1993, a Coca-Cola voltou depois que a Índia liberalizou sua economia, permitindo a propriedade estrangeira na maioria dos negócios. Ela logo adquiriu a Thums Up e hoje comanda uma grande fatia do mercado de refrigerantes de US $ 1,5 bilhão na Índia. Depois que a participação da Pepsi & # x27s é adicionada, o domínio das empresas americanas é quase total.

Alguns políticos indianos não gostam disso, vendo o retorno da East India Company em todas as propostas de investimento estrangeiro que consideram frívolas. Durante a década de 1990, o partido nacionalista Bharatiya Janata fez campanha com o slogan "Queremos chips de computador, não chips de batata", uma escavação na Pepsi, que introduziu várias marcas de salgadinhos na Índia.

Diante desse cenário, se a Coca-Cola e a Pepsi pensavam que vendiam apenas refrigerantes na Índia, estavam enganadas: seus produtos carregam uma miríade de significados políticos e culturais. Para muitos indianos, eles personificam as aspirações a um estilo de vida americano, mas para muitos outros, eles representam o alcance autoritário da política externa dos EUA. É por isso que, mesmo com seus números de vendas aumentando em todo o mundo, eles continuam a ser alvos de ativistas antiglobalização, como agora está acontecendo na Índia.

O que a campanha CSE silencia desonestamente, no entanto, é o fato de que a cadeia alimentar indiana está entrelaçada com pesticidas, que podem ser encontrados em tudo, desde cereais, frutas, vegetais e safras até água e leite. Os agricultores indianos borrifam pesticidas em tudo o que cultivam.

Outros ativistas antiglobalização indianos, como Vandana Shiva, foram além do CSE. Shiva questiona a própria "revolução verde" de quatro décadas, por introduzir produtos químicos, mecanização, fertilizantes, pesticidas e outras soluções tecnológicas para multiplicar a produção de alimentos na Índia. Embora a revolução verde tenha permitido à Índia cultivar significativamente mais alimentos, Shiva afirma que isso prejudicou a agricultura indiana - e até mesmo os agricultores empobrecidos - ao reduzir a diversidade de culturas.

A agenda mais profunda do CSE & # x27s, para forçar o governo a padronizar e regular o uso de pesticidas, é louvável. Mas sua campanha contra as colas é insincera. Insinuar que os refrigerantes, que respondem por uma pequena porção da economia indiana, são a principal causa da disseminação de pesticidas na cadeia alimentar indiana, sem olhar para a contaminação muito maior em outros produtos alimentícios, é totalmente errado. Pode até sugerir que os ativistas estão preocupados apenas com a saúde da classe média, ignorando os milhões que ganham menos de um dólar por dia e fazem seu próprio dal e arroz.

Na verdade, alguns especialistas argumentam que os refrigerantes são, no geral, mais seguros do que a água da torneira na Índia, que é o lar de muitas doenças transmitidas pela água. Uma pesquisa do Conselho Indiano para Pesquisa Agrícola descobriu que 60% das amostras de alimentos indianos tinham alto teor de pesticidas e 14% tinham níveis inaceitavelmente altos.

O verdadeiro culpado, então, é o estado indiano, que se arrastou na publicação de padrões de segurança alimentar que podem ser aplicados a refrigerantes. Em vez de se concentrar nisso, os políticos estão ocupados marcando pontos proibindo as bebidas. Isso é hipócrita e bobo e não faz nada para tornar os alimentos seguros na Índia.


A história da indústria de bebidas (Parte 4): Como a água engarrafada mudou a indústria

Fred Sipper do lado de fora do Irving & # 8217s Food Center e na capa do TV Guide

E a água engarrafada?

Ao contrário das bebidas esportivas, a água engarrafada tem uma história muito mais longa. Embora nós, humanos, tenhamos começado a transportar água em embarcações desde os primórdios das primeiras civilizações, o engarrafamento da água começou muito mais tarde, no início do século XVII. A mania de água engarrafada nos Estados Unidos começou muito mais tarde, no entanto, na década de 1970.

Em 1621, o primeiro engarrafamento de água começou no Holy Well no Reino Unido. Foi um começo humilde em uma fábrica de engarrafamento. Isso não existe mais, mas a água Malvern das nascentes nesta área ainda é engarrafada até hoje.

A prática começou no Reino Unido, depois se espalhou pela Europa e, posteriormente, pela América do Norte durante o século XVIII. O método ganhou popularidade porque se acredita que as fontes naturais têm muitas propriedades curativas. Mesmo sendo popular, a água engarrafada só começou a ser distribuída comercialmente em 1767 pelo Jackson’s Spa em Boston. Ao mesmo tempo, a água engarrafada era principalmente criada e vendida como remédio medicinal pelos farmacêuticos.

Nos anos 1800, as inovações tecnológicas permitiram algumas melhorias na prática. Estes consistiam principalmente em garrafas de vidro mais baratas e engarrafamento significativamente mais rápido. Graças a isso, a popularidade da água engarrafada cresceu ainda mais.

A popularidade da água engarrafada no século 20 diminuiu um pouco, especialmente nos Estados Unidos. Isso se deveu principalmente à invenção da cloração da água, que reduziu os perigos da água potável disponível no abastecimento público. No entanto, a água engarrafada ainda persistia na Europa e, na década de 1970, tornou-se popular novamente.

Perrier

Em meados da década de 1970, a Perrier conseguiu se posicionar como o primeiro refrigerante da & # 8216Earth & # 8217s ', graças a Bruce Nevens e James Stevens, o primeiro CEO e VP de marketing dos EUA, respectivamente (e mais tarde os inventores dos sanduíches de sorvete Chipwich) . A Perrier começou o domínio comercial da água engarrafada. A Perrier é agora conhecida em todo o mundo por seu alto nível de carbonatação e, especialmente, por sua garrafa verde distinta. Agora é propriedade da Nestlé.

Mas, no passado, um varejista chamado Fred Sipper, que a Smithsonian Magazine uma vez chamou de "Rei da Água Engarrafada", começou a vender Perrier em sua pequena mercearia na cidade de Nova York em 1960, chamada Irving’s Food Center. Na época, embora o que se tornasse uma ideia revolucionária, começou como uma manobra para atrair mais consumidores ao seu supermercado. O Irving’s Food Center tinha muitos clientes europeus, especialmente a clientela francesa, e sua tática funcionou.

Fred comprou caixas de cada vez. Em seguida, ele começou a publicar anúncios de página inteira no The New York Times para promover a Perrier e o Irving’s Food Center. Ele começou a comprar e vender paletes da Perrier e depois contêineres da França. Infelizmente, o supermercado era muito pequeno para lidar com esse tipo de volume e ele abriu um armazém e uma nova empresa de distribuição de atacado chamada Mootch and Muck, carinhosamente batizada com o nome de seus pais.

Anúncio da Irving & # 8217s Food Center NY Times

Bruce Nevens e Jim Stevens eram excelentes profissionais de marketing, sempre em busca de clubes, restaurantes e hotéis de luxo em Nova York, etc.

Bruce Nevens e Jim Stevens, Perrier

O negócio cresceu e Fred adicionou outras marcas de água engarrafada, incluindo Evian, San Pellegrino, Poland Spring, Mountain Valley, Aqua Panna, Contrexevelle, Badoit, Apollinaris, Gerolsteiner, Ferrarelle (a ser relançado nos Estados Unidos pela Evian em 2020) e muito mais. Ele finalmente convenceu os grandes e muitos varejistas menores, bem como os restaurantes e clubes da moda, a vender as primeiras águas engarrafadas em Nova York e Nova Jersey.

Perrier, Evian, Pellegrino

Fred abriu seu primeiro depósito para distribuir água engarrafada em meados dos anos 1970. O primeiro armazém tinha 1.000 pés quadrados e abrigava principalmente a Perrier. O segundo armazém foi inaugurado em 1982 e tinha 35.000 pés quadrados, o próximo um armazém de 60.000 pés quadrados na Grand Avenue, e então 100.000 pés quadrados em 1985 em Williamsburg, Brooklyn.

De 1976 a 1988, Fred foi o distribuidor exclusivo da Evian para o NY ADI. Mootch and Much também foi o primeiro distribuidor de Vitamin Water e compartilhou os direitos de distribuição exclusivos de San Pellegrino com um distribuidor de food service.

Entrou Jack Maguire, um experiente ex-vice-presidente da Canada Dry e o primeiro CEO da Evian USA, então chamada de Great Waters of France. Jack era um grande comerciante e se juntou a Fred para criar o maior império de água engarrafada dos EUA por muitos anos. Na verdade, Fred e Jack participaram e patrocinaram a Maratona de Nova York e serviram inicialmente para os corredores. Os dois corriam juntos no Central Park ao meio-dia para treinar para o evento com camisetas e moletons rosa da Evian, e claro sempre com uma garrafa de vidro da Evian, não havia plástico naquela hora em suas mãos.

Jack Maguire, CEO Evian e Fred Sipper, CEO Mootch e Muck

Fred desenvolveu o primeiro programa de água engarrafada, em que visitava os restaurantes, hotéis e clubes de luxo mais sofisticados de Manhattan. Suas primeiras perguntas foram: “quanto dinheiro você ganha com o pão de graça que distribui? E a água da torneira gratuita que você serve com gelo pela qual você paga? ” Eles logo começaram a perceber que uma garrafa de Evian na mesa poderia adicionar 15% aos seus cheques. Fred também entrevistava a equipe de garçons e iniciava seu Programa de Garçons Evian, que consistia em treinar o garçom para convencer seus clientes a comprar Evian para que suas gorjetas aumentassem em pelo menos US $ 1,00 por cliente, se o cliente comprasse apenas uma garrafa.

Ele combinou se encontrar com todos os garçons e traçou seu programa: 1) Quando o cliente se sentasse, haveria uma garrafa de Evian em cada mesa. 2) Nenhum copo de água da torneira estava visível. 3) e se convencessem o cliente a comprar a Evian suas gorjetas subiam. Uma vez que o garçom médio esperaria em mais de 30 mesas por noite, ele ou ela ganharia $ 30 extras por noite.

Ele também os avisou sobre o Mistério de Evian que, sem saber, jantaria em seu restaurante durante um período de tempo definido. Se o garçom sequer mencionasse Evian, o garçom receberia US $ 100 na hora.

Simultaneamente, ele convenceu os compradores de redes de lojas a criar as primeiras seções de água engarrafada em suas lojas. Ele ofereceu um preenchimento gratuito para cada centímetro de espaço que eles lhes deram. E se o produto não vendesse, no final do mês ele prometia comprar qualquer mercadoria não vendida pelo preço total de varejo. Resultado: ele nunca precisou comprar de volta nenhuma garrafa.

Comprador da Food Emporium & # 8217s na época, Dan Portnoy,
trabalhou com Fred para lançar o Bottled Water Spectacular, uma promoção de água engarrafada de uma semana quatro vezes por ano

Fred e Jack convenceram Marvin Taub, da Bloomingdales, a exibir Evian em suas lojas e provar os consumidores em departamentos sofisticados, como peles e roupas femininas caras. Taub queria um período exclusivo de 60 dias quando a garrafa de plástico de Evian foi lançada. As três partes concordaram e então Fred pré-vendeu todas as redes de supermercados da cidade, aproveitando a distribuição na Bloomingdales.

Até hoje e desde 2000, Fred é consultor do segundo maior distribuidor online, perdendo apenas para a Amazon, de bebidas não alcoólicas, Beverageuniverse.com. Ele ainda procura novas águas engarrafadas diariamente para adicionar aos estoques da Beverage Universe com mais de 290 tipos e tamanhos.

Mas estou divagando ... e é hora de voltar a focar na história anterior.

As origens do Schweppes e da água engarrafada carbonatada

Alguém poderia pensar que isso é tudo que existe na água engarrafada, mas há mais do que isso. Em 1783, um homem de Genebra chamado Johann Jacob Schweppe desenvolveu um processo para a fabricação de água mineral engarrafada e gaseificada. Ele também fundou a agora conhecida empresa Schweppes, que começou a vender sua água gaseificada.

Isso mudou o jogo para a indústria de água engarrafada. Foi a primeira vez que as pessoas entraram em contato com água com gás, água com gás ou água com gás, como a conhecemos nos Estados Unidos.

Embora Schweppes tenha começado o engarrafamento de água gaseificada, essa própria água foi desenvolvida acidentalmente por Joseph Priestley cerca de 16 anos antes. Ele descobriu que era possível imbuir a água com dióxido de carbono. Ele bebeu sua mistura e mais tarde escreveu sobre a satisfação incomum que obteve ao bebê-la.

Mais tarde, em 1809, a água gaseificada engarrafada começou a ganhar popularidade também nos Estados Unidos. Joseph Hawkins obteve uma patente para a produção de água mineral de imitação. Com o passar das décadas, garrafas de água gaseificada foram vendidas aos milhões.

Evian, Badoit e Volvic

Mercado de água engarrafada e seus efeitos

Na década de 1970, poucas pessoas sabiam sobre água engarrafada. No entanto, eles começaram a comprá-lo em massa à medida que relatórios negativos sobre o abastecimento de água nos EUA surgiam e discotecas da moda como o Studio 54 e restaurantes como o Elaine's e clubes como o Regines começaram a vender Perrier.

Depois que a Perrier conquistou o mercado, Mootch e Muck adicionaram San Pellegrino e Evian a seus caminhões de distribuição para construir todas as três marcas de água engarrafada na área metropolitana de Nova York. Poland Spring logo se juntou a Calistoga, Arrowhead, Badoit, SPA e outros pioneiros.

Mountain Valley, Contrex, Evian Trade Ad, Perrier Trade Ad

Mais e mais consumidores mudaram de Perrier para águas sem gás, como Evian, e as ocasiões de uso aumentaram. A Evian foi de fato a primeira empresa de água engarrafada a apresentar seus produtos em garrafas plásticas. Assim que isso ocorreu, a indústria de água engarrafada explodiu. Os concorrentes seguiram o exemplo usando garrafas de plástico. E as vendas continuaram a aumentar a cada ano desde o final dos anos 1970.

Evian Plastic

Hoje, séculos após a produção da primeira água engarrafada, todo o mercado vale cerca de US $ 200 bilhões e deve chegar a US $ 330 bilhões em 2023. O enorme crescimento do mercado está sendo liderado por muitos conglomerados que engarrafam e vendem água mineral e água com gás, Assim, diminuindo as preocupações do público em todo o mundo sobre a segurança da água da torneira.

Observação do mercado

Em 2012, o consumo anual de água engarrafada nos EUA atingiu 9,67 bilhões de galões (36,6 bilhões de litros) ou 30,8 galões (116,6 litros) por pessoa. No mundo, o consumo global atingiu 300 bilhões de litros ou 79,2 bilhões de galões em 2014.

O consumo de água engarrafada varia de local para local e tem a ver principalmente com a segurança da água da torneira na área. A água engarrafada também é usada em respostas de emergência quando ocorre um desastre. No entanto, na outra extremidade do espectro, é criticado por seus efeitos negativos sobre o meio ambiente. O uso de garrafas plásticas é considerado principalmente culpado pelo fato de o plástico ter um impacto extremamente negativo sobre o meio ambiente. Apesar disso, a maioria das empresas ainda usa garrafas de plástico porque são muito mais baratas do que o vidro.

A Nestlé se tornou a empresa de água engarrafada número um do mundo. Eles agora possuem Perrier, San Pellegrino, Poland Springs, Arrowhead, Calistoga, Ozarka, Deer Park, Zephyrhills, Aqua Panna, Vittel e sua marca de água filtrada sob a bandeira Nestle Pure. DANONE agora possui Evian, Volvic, Badoit e muito mais. A Coca Cola é dona da Dasani e Smartwater e a Pepsi Cola é dona da Aqua Fina. Keurig possui CORE.

Artigo do NY Times sobre água engarrafada Artigo Pepsi H2OH

Principais vantagens

A água engarrafada agora é consumida em todo o mundo, com sua própria história distinta. A água engarrafada é um grande player na indústria de bebidas e seu escopo ainda está crescendo exponencialmente.

Toda a indústria de bebidas continua a evoluir e vale a pena para todo aspirante a empresário de bebidas ficar em contato com os insights da indústria, bem como recorrer a tomadas históricas como esta para uma perspectiva mais clara. Ao fazer isso, você estará em melhor posição para criar uma nova sacudida no setor.

Darius Bikoff & # 8217s Precursor de Smart Water e Vitamin Water

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Comer em 1994: o ano em que a carne voltou

A notícia pode ser surpreendente para os americanos que vivem em bolsões de esclarecimento gastronômico, mas 1994 pode ser lembrado como o ano em que a carne voltou, quando doces e salgadinhos em versões com baixo teor de gordura foram consumidos em números recordes e quando a nação olhou para vegetais e coletivamente disse, & quotEu digo isso & # x27s espinafre e eu digo o diabo com ele. & quot

Na história do país, nunca houve tantas opções alimentares, nem tantas informações sobre a relação entre alimentação e saúde. Mas a maior parte da população está comendo porções maiores do que nunca de alimentos pobres em nutrientes e, conseqüentemente, a obesidade e os problemas de saúde devido à dieta estão aumentando.

Se alguém fosse criar uma refeição a partir dos alimentos favoritos da nação & # x27s em várias categorias, seria surpreendentemente parecido com um jantar por volta de 1960, com algumas novidades nos antigos favoritos: um bife ou um hambúrguer em um pão, batatas fritas cozidas em gordura saturada, alface com molho de baixo teor de gordura engrossado artificialmente, sorvete, um biscoito Snackwell & # x27s sem gordura e leite ou uma Coca-Cola.

A hora do coquetel anterior pode incluir Doritos, Snackwell & # x27s biscoitos sem gordura e um queijo com alto teor de gordura com injeção de cor. Os vegetais estariam ausentes e as porções seriam quase o dobro do que eram há 30 anos.

"Depois de anos de pesquisa de mercado de alimentos, posso dizer que a única constante é nenhuma mudança", disse Harry Balzer, vice-presidente do NPD Group, uma empresa de pesquisa de marketing em Park Ridge, Illinois, que acompanha os padrões alimentares de 2.000 famílias americanas todo ano. & quotComo nação, não começamos a comer novos alimentos, apenas pegamos os antigos e os reorganizamos. & quot

O relatório do NPD deste ano mostra que os pratos preferidos para almoços e jantares de 1994 são os mesmos de 1984, apenas reorganizados por ordem de popularidade. Os novos alimentos com baixo teor de gordura, observou Balzer, são os mesmos alimentos que as pessoas sempre comeram, mas em versões com baixo teor de gordura.

"Existem apenas duas maneiras de realmente mudar os hábitos alimentares das pessoas", disse Balzer. & quotUm é baixar o preço, o que terá um efeito imediato. A outra é tornar a vida das pessoas mais fácil, tornar a comida mais conveniente. Para 270 milhões de americanos, o maior fator que impulsiona a mudança de longo prazo é a conveniência. O chá gelado em lata é um bom exemplo, pois elimina a grande etapa de prepará-lo. & Quot

O preço, ao invés da saúde, parece ditar o que se passa na mesa de muitos americanos. Embora as pessoas nos Estados Unidos gastem em média cerca de 13% de sua renda anual em comida - quase a metade em restaurantes e menos do que quase qualquer outra nação do mundo - uma queda nos preços pode levar a vendas muito maiores.

A carne bovina, que ficou mais barata, estava em seu nível de consumo mais alto em cinco anos em 1994. E no ano que vem, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o país provavelmente consumirá quase meio quilo a mais do que este ano & # x27s 63,7 quilos por pessoa . O consumo de carne suína também deve aumentar, para 51,5 libras por pessoa, 2 libras a mais do que este ano. As vendas de peixes e crustáceos, que continuam subindo de preço, se estabilizaram. O frango, ainda razoável, continua crescendo no consumo.

No outro extremo da escala, literal e figurativamente, as vendas de produtos com baixo teor de gordura estão crescendo rapidamente. Se a nação ouviu alguma mensagem de saúde, foi para cortar a gordura, qualquer gordura. Mas os alimentos com baixo teor de gordura que vendem são alimentos embalados e processados. Não houve nenhuma corrida a vegetais, frutas, grãos ou feijão, todos naturalmente com baixo teor de gordura, ricos em nutrientes e cheios de fibras.

Em vez disso, tem havido uma corrida para comprar alimentos embalados com o rótulo "sem gordura" ou "com pouca gordura". Este ano, Snackwell & # x27s, uma linha de 11 bolachas e biscoitos desnatados e desnatados da Nabisco Foods, tornou-se a marca de bolachas e bolachas mais vendida do país. Lançado há 18 meses, o Snackwell & # x27s teve vendas de 400 milhões.

Embora haja uma vasta publicidade de alimentos processados ​​com e sem gordura, há pouca oferta de frutas e vegetais frescos. Em 1992, a Kellogg & # x27s gastou US $ 1 milhão para anunciar apenas um cereal, Sugar Frosted Flakes. No mesmo ano, o National Cancer Institute recebeu US $ 400.000 para seu programa Five-a-Day, uma campanha para incentivar os americanos a comer cinco porções de frutas e vegetais todos os dias.

Estudos epidemiológicos têm mostrado repetidamente que populações que comem cinco ou mais porções de frutas e vegetais por dia têm metade do risco de câncer de populações que comem apenas duas porções por dia.

Mas este ano, os americanos ingeriram uma ingestão média diária de frutas e vegetais de cerca de três porções e meia, "o que não é bom o suficiente para benefícios de longo prazo", disse Jerianne Heimendinger, diretora do programa Five-a-Day.

Três porções e meia seriam, por exemplo, uma banana no cereal matinal, uma salada no almoço e brócolis no jantar. Cinco porções seriam adicionar outro vegetal no jantar e suco de laranja no café da manhã. O consumo nacional geral de frutas e vegetais nos últimos cinco anos aumentou apenas ligeiramente.

"Não fizemos quase tanto progresso quanto esperávamos", disse Heimendinger. "É" óbvio agora que temos que repensar nossa estratégia para que as pessoas sejam aventureiras, que experimentem alimentos que algumas delas nunca experimentaram antes. De alguma forma, temos que convencer as pessoas a levar a comida a sério, a recriá-la como um valor, como algo que vale a pena prestar atenção. & QuotAs vendas gordas de manteiga e óleos estão em alta

Apesar do foco em alimentos com baixo teor de gordura, os americanos estão comendo mais gordura. As vendas de gorduras visíveis como manteiga, banha, margarina e óleos continuam aumentando. O consumo per capita dessas gorduras aumentou de 65,6 libras em 1992 para 68,6 libras em 1994. O consumo per capita de toda a gordura, incluindo gorduras invisíveis como as de carnes e laticínios, foi de 138 libras este ano, de acordo com o Institute of Shortening and Óleos Comestíveis, que representam os fabricantes de gordura.

O consumo de açúcar nos Estados Unidos está aumentando constantemente e os números de 1994 refletirão isso, de acordo com estudos do Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura.

No início do século, um terço dos carboidratos da dieta americana vinha de açúcares simples e o restante vinha de carboidratos complexos como batatas e grãos. Em 1990, metade de todos os carboidratos consumidos vinha de açúcares simples.

Em 1991, o último ano para o qual há dados completos disponíveis, o consumo de açúcar e outros adoçantes era de 164,9 libras por pessoa. Os adoçantes incluem o que o governo chama de "adoçantes calóricos" - sacarose, mel, adoçantes de milho - e "adoçantes de alta intensidade", como sacarina e aspartame. Produtos de leite Menos leite, mais creme

O consumo per capita de todos os produtos lácteos em 1993 foi de 572,2 libras, um aumento de 18 libras em relação a 1970 e uma queda de 29 libras desde 1987. O consumo de leite em geral está diminuindo e a tendência é de leite com baixo teor de gordura. Mas os americanos estão comendo mais cremes (3,5 kg per capita em 1993) e mais queijo. Enquanto o consumo de queijo cottage está diminuindo, o consumo de Cheddar e mussarela, o primeiro e segundo queijos mais populares do país, está aumentando. Em 1993, os americanos comiam 26,3 libras de queijo por pessoa. LegumesPotato Is Tops

A lista de vegetais favoritos permanece inalterada há cinco anos. Primeiro é a batata, seguida por alface americana, tomate, cebola, cenoura, aipo, milho, brócolis, repolho verde e pepino. Feijões e Trigo Alguns Mais Feijões, Sem Grãos

Em 1994, o consumo de feijão era de 6,9 ​​libras por pessoa, um aumento de 0,4 libras em relação ao ano anterior. Ainda assim, as vendas de feijão, uma importante fonte de proteína com baixo teor de gordura, "caíram de 11 libras por pessoa durante a Segunda Guerra Mundial", disse Steven Worth, diretor executivo do National Dry Bean Council, um grupo comercial.

Produtos de trigo, que incluem farinha e itens como cereais e massas, aumentaram 28 por cento em uma década, para 189 libras per capita em 1993. "Isso é bom, mas ainda não é bom o suficiente", disse Judith Jones Putnam, economista agrícola da Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura. & quotPara cumprir as diretrizes dietéticas de 6 a 11 porções de grãos por dia, todos nós deveríamos comer 45 quilos a mais de produtos de trigo por ano. & quot.

Cereais prontos para comer ainda são a principal escolha de café da manhã na América, mas o consumo de farelo e cereais naturais caiu 29 por cento na última década, enquanto o consumo de cereais pré-adoçados para crianças aumentou 26 por cento. Mundo

Atendendo a 28 milhões de clientes por dia, o McDonald & # x27s manteve seu título de maior fonte única de alimentos, e de carne bovina, especificamente, do mundo.

"Um novo McDonald & # x27s abre a cada oito a nove horas em algum lugar do mundo", disse Becky Caruso, porta-voz da empresa. Em 14 de dezembro, um McDonald & # x27s foi inaugurado em Meca, na Arábia Saudita. Os Macs da Meca são feitos de carne, "mas a carne é halal, abatida de acordo com a lei islâmica", disse Caruso. Refeições favoritas Menos Bolonha, mais Turquia

O NPD Group, uma empresa de pesquisa de mercado em Park Ridge, Illinois, pesquisou os hábitos alimentares de 2.000 famílias americanas nos últimos 15 anos. Na última década, as principais opções de refeição permaneceram muito estáveis. Apenas o sanduíche de mortadela saiu da lista, substituído pelo sanduíche de peru.

Em 1984, as 10 principais escolhas, em ordem de preferência, eram sanduíche de presunto, bife, cachorro-quente, sanduíche de queijo, pasta de amendoim e geléia, hambúrguer sem pão, sanduíche de mortadela, pizza, espaguete e macarrão com queijo. Em 1994, a lista era, na ordem, pizza, sanduíche de presunto, cachorro-quente, manteiga de amendoim e geléia, bife, macarrão com queijo, sanduíche de peru, sanduíche de queijo, hambúrguer com pão e espaguete.

Em 1994, os americanos comiam 63,7 libras de carne bovina por pessoa, 49,5 libras de carne de porco, 48,2 libras de frango, 14,9 libras de peixe e marisco, 14,3 libras de peru, 0,9 libras de cordeiro e 0,8 libras de vitela, de acordo com o Departamento de Agricultura.Organic and Kosher FoodsRapid aumenta nas vendas

As vendas de alimentos orgânicos estão aumentando rapidamente, de US $ 812 milhões em 1988 para US $ 2 bilhões em 1993. Os números finais de vendas para 1994 devem chegar a US $ 2,5 bilhões.

As vendas de alimentos kosher estão agora em US $ 33 bilhões por ano, mais do que o dobro há uma década. A indústria de alimentos kosher estima que apenas 25 por cento dos consumidores de alimentos kosher são judeus, mas diz que a carne kosher é popular porque é considerada mais limpa e tem menor probabilidade de transportar salmonela ou outras bactérias.

O chocolate é estável e resistente. Do consumo total de doces de 22 libras por pessoa neste ano, 11 libras foram de chocolate. Isso pode parecer uma farra noturna, mas os americanos são, na verdade, fracos de chocolate em comparação com os europeus. No consumo mundial de chocolate, os Estados Unidos vêm em nono. Os suíços estão em primeiro lugar, com 26 libras anuais por pessoa.

As tentativas de fazer e comercializar chocolate com baixo teor de gordura fracassaram miseravelmente, de acordo com Larry Graham, porta-voz da Chocolate Manufacturers of America, um grupo comercial. "A manteiga de cacau derrete lentamente à temperatura corporal e aquela sensação saborosa na boca é uma parte essencial do sabor do chocolate", disse Graham, que acrescentou que um pequeno pedaço de chocolate verdadeiro é tão satisfatório que atua como um impedimento natural para os excessos. Álcool Se for vinho & # x27s, torne-o tinto

A porcentagem de americanos que bebem bebidas alcoólicas aumentou para 65% este ano, ante 56% em 1989, que foi a menor porcentagem em uma década, de acordo com uma pesquisa Gallup de 1994. Mas 41% dos entrevistados disseram que estavam bebendo menos do que há cinco anos.

Desde 1985, o consumo total de vinho caiu quase pela metade, embora "mais vinho tinto do que branco esteja sendo vendido em todos os níveis de preço", disse Lewis Perdue, do Wine Business Monthly, um boletim informativo do setor. O vinho tinto continuou a aumentar em vendas desde 1991, quando os dados saudáveis ​​para o coração para os franceses, que consomem vinho tinto regularmente, foram divulgados pela primeira vez.

A Coca Clássica continua a ser a bebida mais popular do país, embora o que a indústria chama de "bebidas da nova era", que inclui sucos, chá gelado, bebidas esportivas e águas lisas e aromatizadas, tenha aumentado 20% nas vendas este ano. As vendas de café permaneceram as mesmas nos últimos cinco anos. O chá teve um ligeiro aumento este ano e as vendas de cerveja subiram cerca de meio por cento.

A ingestão média per capita de líquidos é de 182,5 galões por ano, de acordo com John Frank, editor-chefe da Beverage Industry Magazine, que disse que as bebidas mais populares, na ordem, são refrigerantes, água da torneira, café, cerveja, leite, garrafa água, chá, suco, bebidas em pó, vinho e bebidas destiladas. Novos produtos Saladas e salsas cortadas

New Product News, um boletim informativo publicado em Chicago, rastreia as adições ao mercado. Em 1994, havia 15.000 novos produtos alimentícios, ante 12.897 no ano anterior. Mas certas categorias tiveram os produtos mais novos, bem como as melhores vendas. As 10 áreas mais ativas para novos produtos foram saladas pré-cortadas vendidas em sacos plásticos selados, salsas, biscoitos e biscoitos sem gordura, refeições vegetarianas congeladas, bebidas à base de frutas misturadas com água ou com gás, cervejas geladas, molhos com baixo teor de gordura e baixo teor de gordura creme azedo gordo, cacau aromatizado, produtos assados ​​como focaccia e biscotti e misturas de pão para máquinas de fazer pão. Alimentos para viagemUma pizza grande para viagem

A comida para viagem mais popular do país é pizza. “Os novos-iorquinos nunca acertam”, observou Harry Balzer, do NPL Group. & quotEles sempre adivinham comida chinesa. & quotNão é apenas um lanche, qualquer batata frita em uma tempestade

Dica para viajantes: um analista da indústria de alimentos que dirige com frequência pelo Meio-Oeste no inverno disse que sempre mantém um saco de batatas fritas no porta-luvas. "Quando o para-brisa congela, cubro-o com lascas quebradas", disse ele. & quotO teor de sal dessas lascas derrete o gelo mais rápido do que uma explosão de calor. & quotRestaurante BoomA queda acabou

Após uma recessão de cinco anos, os restaurantes estão crescendo, de acordo com Jeffrey Prince, porta-voz da National Restaurant Association. Neste ano, o setor faturou US $ 276 bilhões, ante US $ 255 bilhões em 1992. No ano que vem, a projeção é de US $ 289,6 bilhões em vendas.

Os restaurantes ficam com uma parte cada vez maior do dinheiro gasto com alimentação. Em 1993, 13,2% da renda anual americana era gasta em comida. Desse total, 6% foram gastos com alimentos consumidos em restaurantes. Espera-se que os números para 1994 sejam semelhantes.

“Há muito mais flexibilidade nos restaurantes hoje”, disse Prince. & quotEles & # x27são mais casuais, oferecem mais opções, porções maiores e, em todos os níveis, & # x27são dando aos clientes mais pelo seu dinheiro. & quot

Números recentemente divulgados dos guias de restaurantes da Pesquisa Zagat sugerem que os preços dos restaurantes caíram em muitos lugares, incluindo Los Angeles, San Francisco, Washington e Nova York, onde os entrevistados disseram que suas refeições eram 13% mais baratas do que há três anos.


Comportamento do consumidor - apresentação PPT do PowerPoint

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Como abrir uma trilha sonora pela floresta amazônica

Conforme publicado na Beverage Business Insights de 11 de maio de 2020.

Não há dúvida de que os avanços contínuos das vendas online no bev biz se aceleraram à medida que as compras convencionais se tornaram mais tortuosas durante a pandemia do coronavírus. Dados compartilhados na teleconferência de resultados da Monster Bev na semana passada mostraram que a rival Celsius pode ainda ser modesta no varejo, mas possui 10% de participação na categoria na Amazon. O CEO da BellRing Brands disse que a ecomm saltou para 10% de participação nas vendas e pode permanecer assim mesmo após a pandemia. Essas são estatísticas de arregalar os olhos. Sua marca em estágio inicial deve dar o salto? O caos da crise atual torna este um momento bom ou ruim? Bill Sipper, sócio da Cascadia Managing Brands em Ramsey, NJ (CascadiaFoodBev.com), oferece aqui uma cartilha sobre quais fatores devem entrar em sua tomada de decisão e como traçar sua estratégia.

“Nossa visão é ser a empresa mais centrada no consumidor do mundo para construir um lugar onde as pessoas possam encontrar e descobrir tudo o que desejam comprar online.” Essa é a declaração de missão da Amazon. Do ponto de vista do consumidor, eles alcançaram seu objetivo. Mas o que está faltando nessa declaração de missão? Você, o vendedor.

Por mais que a Amazon se preocupe em deixar os consumidores felizes, eles se preocupam com seus fornecedores. A Amazon pode ser assustadora até para o executivo de alimentos e bebidas mais experiente. (Certamente foi uma curva de aprendizado para nós da Cascadia Managing Brands.) É ainda mais difícil para um empreendedor em estágio inicial com conhecimento limitado de seu espaço digital. E, como observei, a Amazon não necessariamente trabalha muito para torná-lo fácil e intuitivo para você. Tendo estado mergulhado nessas questões para nossos clientes nos últimos anos, estou oferecendo algumas diretrizes para navegar neste canal desafiador, mas potencialmente recompensador.

Uma palavra primeiro sobre o tempo. Muito se tem falado sobre o foco da Amazon em “itens essenciais” durante esta pandemia. Sim, alimentos e bebidas normalmente são considerados essenciais, mas sua marca em estágio inicial pode não ser tão essencial em um momento em que muitos consumidores estão mais focados em itens básicos. Isso significa que você deve adiar o lançamento até que as coisas se acalmem? Não necessariamente, devido ao período de tempo envolvido. Geralmente, leva 8 semanas ou mais para que os itens sejam listados na plataforma. O pessoal da Amazon é muito meticuloso e quer as informações do jeito que querem. Por exemplo, muitas vezes a Amazon pedirá que você prove que é o proprietário da marca e exigirá documentação específica e um tanto estranha para dar suporte a isso. Não é incomum receber aprovação para etapas em sua conta apenas para tê-las reprovadas no dia seguinte, pois a empresa solicita informações adicionais. Portanto, quanto mais cedo se iniciar esse processo, mais rápido os produtos vão atracar no grande navio Amazon.

Se você decidir que é a hora certa para prosseguir, primeiro você precisa determinar qual plataforma da Amazon é a certa para sua marca. Amazon não é um serviço unitário. Em vez disso, ele oferece 3 opções, cada uma com seus prós e contras: Amazon Vendor Central, Amazon Seller Central Fulfillment by Merchant e Amazon Seller Central Fulfillment por Fornecedor. Qual plataforma você escolhe? Tudo depende das necessidades de sua marca e de sua força operacional. Você precisa pensar sobre isso porque o sucesso na Amazon começa pela escolha da plataforma ideal.

O tipo de produto e a embalagem são importantes aqui. Pegue o ASC Fulfillment by Merchant, em que o pedido é feito na Amazon, mas o produto é enviado por você, o vendedor. Esta é uma plataforma muito melhor para comprimidos e pós, produtos refrigerados e embalagens de vidro (9 em cada 10 vezes a Amazon não envia vidro diretamente). Depois, há o ASC Fulfillment by Amazon, onde você entrega seu produto aos centros de distribuição da Amazon em consignação e é enviado ao comprador pela Amazon. Na maioria das vezes, é melhor para alimentos e bebidas estáveis ​​na prateleira e prontos para uso. Cada uma dessas plataformas oferece diferentes opções e oportunidades. Por exemplo, Vendor Central permite que você participe do Amazon Pantry, Amazon Fresh e Prime Now, enquanto as outras plataformas não. O ASC FBA obtém automaticamente uma designação Prime, enquanto o ASC FBM Prime oferece essa possibilidade, mas não uma garantia. Tudo isso pode soar como uma bobagem para você agora, mas essas são distinções essenciais e cruciais.

Sua prateleira digital na Amazon é completamente diferente de sua prateleira de varejo. Embora você encontre algum nível de uniformidade, na realidade, há muito mais flexibilidade no digital. Por exemplo, em tijolo e argamassa tradicional, você provavelmente gostaria de oferecer cada um de seus sku's, às vezes individualmente, às vezes em multipacks e às vezes em caixas. No entanto, você está limitado ao quarto que o varejista permite na prateleira. A estante digital é muito diferente. Você pode oferecer qualquer pacote que desejar, seja um pacote de 3, 4, 6 ou 12 pacotes. Pacotes variados e pacotes que atendem a uma cadência de assinatura do consumidor são o padrão ouro na Amazon. Portanto, esta é uma parte fundamental de sua estratégia para esta plataforma. Você precisa definir o tamanho certo e a contagem de embalagem certa com a cadência de pedido certa e, é claro, fazer tudo isso funcionar com sua cadeia de suprimentos.

O preço também é importante - mas talvez não tão importante quanto você imagina. Quando os compradores da Amazon são entrevistados sobre o que é mais importante para eles, as três principais respostas tendem a ser: (1) frete grátis, (2) maior probabilidade de ter o produto que desejo e (3) melhores preços. De acordo com o Consumer Research Report da Salsify, 2019, 69% dos consumidores abandonarão a página de um produto por falta de informações ou detalhes, um fator significativamente maior do que o preço.

Portanto, o conteúdo da sua página digital (mais uma vez, pense nela como uma estante) é fundamental, desde o tipo e o número de fotos, aos títulos e aos marcadores. Todas essas coisas afetam sua classificação de pesquisa. As críticas também ajudam nas classificações de pesquisa e os consumidores gostam de ver o que as outras pessoas estão a dizer. Concentre-se em obter análises de qualidade, não em quantidade.

Por último, mas não menos importante, está a promoção e a publicidade. Você não tem um negócio na Amazon sem marketing dentro e fora da Amazon. Mas não gaste um centavo até que seu conteúdo esteja certo. A Amazon oferece programas que vão desde o pagamento por clique (PPC) ao patrocínio da marca, patrocínio do produto e loja da marca. Eles precisam ser combinados com a otimização de mecanismos de pesquisa e palavras-chave em suas páginas. Sim, é uma matriz complexa, mas, novamente, você não terá um negócio de sucesso na Amazon sem pensar sobre essas questões.

Devo observar que uma das desvantagens da Amazon é a falta de dados gerais que você receberá sobre seu consumidor. Sim, a Amazon captura uma grande quantidade de dados sobre seus clientes e seus hábitos de compra, mas não compartilha muitos deles. Para os vendedores que usam o Seller Central, os únicos dados do consumidor que você poderá ver são idade, renda familiar, educação, sexo e estado civil. A Amazon é dona da relação com o consumidor. Os fornecedores receberiam muito mais dados do consumidor se vendessem seus produtos em seu próprio site. Mas considere esta simples aritmética: a Amazon recebe 200 milhões de visualizações únicas por mês, enquanto o site médio de uma startup de alimentos e bebidas não receberá mais do que 50-100 visitantes. Então faça a matemática. Na maioria das vezes, mesmo com a falta de dados do consumidor, o grande volume do consumidor na plataforma Amazon oferecerá maiores vendas. As marcas teriam que gastar uma quantia considerável de dinheiro para garantir visualizações suficientes de seu site para chegar perto do potencial de vendas da Amazon. É uma troca que precisa ser considerada.

Se você tem uma marca muito grande e muito capital para investir em termos de pesquisa do Google e anúncios pay-per-click, e tem um grande banco de dados de seguidores de mídia social, você pode optar por vender seu produto de ambos os seus site e Amazon. Isso poderia gerar vendas incrementais e capturar os dados de seus consumidores diretamente. No entanto, se você não tem uma grande quantidade de capital (embora ainda precise de algum para apoiar seu marketing na Amazon), então é melhor se concentrar na venda de seu produto na Amazon. Se acontecer de você gerar vendas de seu site, isso é ótimo. Mas eu não iria investir muito tempo lá. É importante notar, neste contexto, que a Amazon é o motor de busca nº 1 para produtos de varejo. Mais de 70% dos consumidores online começam suas pesquisas de produtos com a Amazon, contra apenas 11% com o Google. Pense sobre isso.

Se você leu até aqui, você entende que a Amazon pode ser muito difícil de configurar se você não sabe o que está fazendo. Não é tão fácil quanto apenas jogar algumas fotos e palavras em uma página. Hoje, muitas marcas são lançadas exclusivamente na Amazon porque a barreira de entrada e os custos são relativamente baixos em comparação com os requisitos de operação no mundo de tijolos e argamassa, desde o recrutamento de distribuidores até o pagamento de taxas de alocação e execução de demonstrações na loja. A Amazon vendeu US $ 8,2 bilhões em itens de mercearia nos EUA no ano passado (em comparação com o negócio online do Walmart de apenas US $ 2,4 bilhões). Pode ser um ótimo lugar para marcas grandes e pequenas. Mas só se você tiver um plano.


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4 alimentos aparentemente saudáveis ​​com perigos ocultos

Aqui & # 8217s 4 alimentos muitas vezes percebidos como saudáveis, mas se escondem com os perigos.

1. Morangos.

Ok, não grite comigo. Eu sei que eles são lindos, suculentos e saborosos.
O que há para não amar nos morangos?
Como algo tão delicioso pode ser perigoso?

São aspergidos com insecticidas e por não terem uma camada de pele que possa descascar, os morangos absorvem os pesticidas que lhes são pulverizados.

Em um estudo, foram encontrados 13 pesticidas em morangos!
Caramba!

Claro que são saborosos e atraentes, mas há camadas de pesticidas neles!

Fazer: Morangos orgânicos são provavelmente mais seguros. Compre-os se seu orçamento permitir. Mas perceber que orgânico não significa que seja livre de pesticidas. Significa apenas que eles usam pesticidas orgânicos, que podem ser menos perigosos.
Dica: Se quiser comer morangos normais, por precaução, lave-os e escove-os delicadamente com uma escova de cogumelos. Isso pode ajudar a remover alguns dos pesticidas da superfície. Mas ainda não ajuda a remover os pesticidas que foram absorvidos.

2. Couves e alfafa

Eles precisam de ambientes úmidos e quentes para crescer, o que proporciona as condições perfeitas para o crescimento de bactérias e germes.
Adicionado ao perigo, é que o estrume é freqüentemente usado no cultivo de brotos e alfafa.
Os brotos são considerados um dos alimentos com maior probabilidade de abrigar patógenos como E. coli e salmonela.
Essas bactérias vão deixá-lo muito doente. Se for uma tensão severa, pode até causar danos aos órgãos ou ser fatal.

Na maioria das vezes, os brotos são responsáveis ​​por recalls de alimentos.
Eles têm sido responsáveis ​​por surtos de intoxicação alimentar em grande escala nos últimos anos.
Os varejistas acharam difícil garantir a segurança de qualquer lote de brotos.

O perigo dos brotos é um problema de saúde tão grande que o WalMart e a Krogers pararam de vender brotos e alfafa.
Brotos orgânicos e alfafa não aumentam suas chances e têm a mesma probabilidade de estarem contaminados.

Na verdade, metade dos lotes contaminados relatados eram produtos cultivados organicamente.
Mulheres grávidas, idosos, crianças e pessoas com problemas de saúde nunca devem comer brotos ou alfafa.

Dos: Evite comer brotos ou alfafa crus.
Dica: Se você quiser comê-los, experimente cozinhá-los para matar qualquer bactéria que possa estar lá.

3. Peixes grandes e # 8211 espadarte, atum

Os peixes grandes vivem mais e acumulam mais mercúrio. Peixes como o atum e o peixe-espada tendem a ter altos níveis de mercúrio. O atum pescado no Atlântico contém mais mercúrio do que o pescado no Pacífico.

O peixe-espada importado é frequentemente pescado com métodos insustentáveis, causando grandes danos ambientais e matando outras espécies marinhas no processo. Como sabemos, ao tentar capturar o atum, os golfinhos costumam ser pegos e morrer como danos colaterais. Acrescente a isso, a popularidade crescente e o aumento da demanda por atum estão agora resultando na sobrepesca de atum e o estoque de atum está se esgotando rapidamente.

Muitos peixes estão contaminados com mercúrio e alguns são muito mais do que atum.
O conselho geral da EPA é que mães grávidas e lactantes e crianças pequenas devem evitar tubarão, peixe-espada, cavala-real ou peixe-azulejo. O programa de monitoramento FDA & # 8217s executado desde 1990, indica que a contaminação por mercúrio em atum “fresco / congelado” é de cerca de 0,38 mg / kg, 0,35 em atum atum enlatado e 0,12 em atum light em lata. O peixe-espada vem com 0,98 mg / kg, o peixe-espada com 1,45 mg / kg

Para um adulto médio de 160 libras, o limite de segurança é 90 g / semana (3 onças) de atum fresco / congelado, meia lata de atum voador, 1 1/2 latas de atum leve por semana, 2,5 onças de espadarte ou 1,5 onças de Tilefish por semana. Isso exclui qualquer outro consumo de peixe. Então, basicamente, esta é TODA a ingestão de peixe que é seguro comer.

Escolha peixes com níveis mais baixos de mercúrio. Limite de atum, tubarão, peixe-espada, peixe-azulejo,

Dos: Coma peixes com moderação. Para adultos, mantenha os níveis de mercúrio abaixo da dose mínima de referência de 0,1mg / kg / dia (ou 0,045mg / lb / dia) de peso corporal.
Isso significa que para um adulto de 73 kg / 160 lb, mantenha a dose de 7,3 mg por dia.
Dica: Coma até 12 onças (2 refeições em média) por semana de uma variedade de peixes e crustáceos com baixo teor de mercúrio. Quatro dos frutos do mar mais consumidos com baixo teor de mercúrio são camarão, salmão, juliana e bagre.

4. Chocolate Branco

Enquanto os grãos de cacau contêm antioxidantes e muitos outros benefícios à saúde.
O chocolate branco não contém muito cacau e a maior parte dele foi processado de forma pesada, não restando muitos antioxidantes.
O chocolate branco é principalmente aromatizante, leite e açúcar que compõe o Chocolate Branco.

Além disso, por que escolher chocolate branco em vez de chocolate de leite ou amargo ??
Leite e escuro são muito mais saborosos!

Fazer / Dica: Coma chocolate com um nível de cacau mais alto, pois tem mais benefícios para a saúde.
O chocolate escuro tem antioxidantes e é bom para o coração.
Claro, você não deve confiar apenas no chocolate para obter esses benefícios à saúde.

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A comida caseira é como a cocaína, mas não é fatal! Comer de forma saudável é um trabalho árduo!

Você vê fotos de celebridades que parecem incríveis, falam sobre seu estilo de vida saudável.
Você leu sobre seus hábitos alimentares saudáveis ​​para encontrar dicas e pepitas para que possa viver mais saudável.

É inspirador proclamar & # 8220OK I & # 8217 que também vou comer e viver de forma saudável! & # 8221

Para mim, foi uma forma de vida escolher comer e viver de forma mais saudável.
Estou totalmente ciente de que não irei olhar para qualquer lugar perto de Gwyneth Paltrow, mesmo se eu conseguir viver com mais saúde.
Porque ela treina no mínimo 2 horas por dia. Isso não está acontecendo de forma alguma para mim.

Gwyneth está linda em um vestido transparente ousado!

Para Gwyneth, sua alimentação saudável significa sem carne vermelha, sem diário, sem açúcar, sem carboidratos processados.

Você sabe o quão difícil isso é quando você vive no mundo real?
(ou talvez tenha problemas com autocontrole & # 8230)
Se você está tentando viver com mais saúde e achando isso quase impossível, saiba que o restante de nós, mortais, também lutamos contra isso!
Você não está sozinho. Não se sinta mal porque não consegue cumprir o seu plano de saúde.

As celebridades têm chefs pessoais que elaboram pratos saborosos com variedade suficiente para acomodar esses limites dietéticos.
Você e eu não temos um chef pessoal para comprar os ingredientes e preparar refeições saborosas diariamente com base em uma dieta tão restritiva.

Acho que a melhor maneira de comer saudável, é preparar e cozinhar alimentos frescos.
Assim, sei exatamente o que vai no prato.
Cada vez que tento comer alimentos saudáveis ​​ou saudáveis, mesmo que seja apenas por um dia, acho desafiador e estressante comprar alimentos saudáveis.
Se eu estiver comendo limpo ou saudável, isso significa que deve ser cozido naquele ponto, não pré-cozido ou uma refeição vegetariana congelada.
Que são cheios de produtos químicos que anulam o propósito.

Se você trabalha ou cuida de crianças ou família com muitas coisas para fazer ao longo do dia,
você provavelmente se identificará comigo. Estamos com falta de tempo!

Comprar ingredientes frescos o tempo todo consome muito tempo.
Muitas vezes, quando eu & # 8217m termino com o dia, o supermercado está fechado ou
Estou cansado demais para me arrastar e buscar comida fresca.
Depois de um longo dia, você ainda precisa cozinhar e se lavar. O que leva facilmente uma hora.
E se você tem filhos ou outras pessoas de quem precisa cuidar, terá ainda mais falta de tempo.

Ontem eu estava fazendo várias tarefas e não terminei até as 23h.
AINDA não tinha jantado. Eu estava morrendo de fome, faminto.

A coisa mais fácil a fazer teria sido abrir um pacote de macarrão instantâneo
(que eu gosto do sabor, provavelmente por causa de todos os produtos químicos e MSG lá!)
e despeje alguns vegetais congelados nele e chame-o de uma refeição.

Decidi que precisava fazer um esforço para me alimentar de forma saudável e colocar minha intenção em prática.
Comer de forma saudável exige esforço. Leva tempo. A comida saudável não aparece magicamente!

Macarrão instantâneo carregado de produtos químicos não serviria!
Então, eu cozinhei. Às 23h da noite.

Eu abomino comer tarde da noite.
A coisa mais inteligente a fazer se você tiver que comer tão tarde é se limitar a vegetais e proteínas e minimizar os carboidratos.
Eu tinha congelado carne de frango no freezer, demoraria muito mais para descongelar.
Eu precisava comer AGORA.

Próxima melhor coisa? Massa. Suspirar. Major CARBS !!
Então eu preparei macarrão com creme de cogumelos. *gole*
Pelo menos era vegetariano?

Massa com Cogumelo à Meia-Noite!

Totalmente pecaminoso e nem mesmo tão delicioso quanto o que eu teria comido em um restaurante.
Quando terminei de cozinhar e lavar a louça, era meia-noite.
Sim, demorou uma hora para preparar a comida (cortar, picar, etc.), cozinhar e lavar os pratos.

Finalmente comi à meia-noite.
Se eu tivesse um chef pessoal e uma enorme cozinha bem abastecida com comida,
Tenho certeza de que ele poderia ter preparado frango grelhado saudável ou uma salada.
Bem, eu também não.

À medida que a noite avançava, tive vontade de fazer um lanche.
Meus primeiros instintos foram Cheetos =)

Falei severamente comigo mesmo, consolado por junk food.
& # 8220Sem junk food! Coma de forma saudável! & # 8221
Peguei uma maçã e comi.
O que deveria ter sido o suficiente.
Exceto para muitos de nós, parte do desafio de viver com mais saúde é mudar nossos hábitos e sair da zona de conforto.

Para muitos de nós, comer é uma zona de conforto.
Bizarramente nos faz sentir seguros, nos conforta.
Faz-nos sentir que podemos ler o artigo ou relatório que estamos com dificuldade em escrever e que deve ser entregue amanhã.
Cheetos, Sour Cream e chips de cebola, sorvete, sobremesas, tudo me deixa feliz.
Se eu estiver trabalhando até tarde da noite, sentindo-me estressado,
abrir um saco de chips de cheddar inexplicavelmente me faz sentir mais seguro, que eu posso fazer meu trabalho.

Sobremesas me fazem sentir melhor. Sempre!

Os psicólogos dirão que isso tem a ver com o sistema de recompensa conectado em nosso cérebro, de modo que quando comemos junk food ou nos envolvemos em atividades que estamos acostumados a fazer, nosso cérebro se acostuma com esse comportamento e libera dopamina.
A dopamina nos deixa felizes.
Se você usa drogas como cocaína e maconha, seu cérebro também libera dopamina.
Isso é o que faz você se lembrar de como se sentiu feliz e então você repete o ato.
Que significa, Junk Food é como a versão não fatal de drogas mortais.

Depois que terminei com a maçã, ainda estava me sentindo inquieta.
Eu não tive o conforto dopaminérgico de comer batatas fritas.

Mesmo assim, tentei resistir.
Comi algumas bolinhas de queijo do fim de semana. Então eu esquentei tudo e comi.
Pelo menos eles eram mais saudáveis ​​do que chips!

Puffs De Queijo Macio. MMMMMmmm

No momento, ainda estou de olho nas fichas que estão ao meu alcance.
Deixe-me dizer como é exaustivo comer saudável e resistir aos chips e a todas as tentações.
Cozinhar às 23h, comer lanches saudáveis ​​e resistir a velhos hábitos familiares exige muito trabalho físico e mental.

Comer de forma saudável parece simples, não é.
É preciso muito trabalho e esforço, especialmente no início, porque envolve a mudança de hábitos arraigados.

Fico muito aborrecido quando as pessoas que trabalham com empregadas domésticas, não trabalham ou são ricas, rebateu a dificuldade que as pessoas com uma vida real e cotidiana têm em desenvolver um estilo de vida saudável.
Isso me irrita muito.

Alguém disse com desdém,
& # 8220É fácil comer e viver de forma saudável, é só se você quiser!
Se você não & # 8217t, culpe a si mesmo. & # 8221

Pessoas como ela não entendem a realidade disso.
Fico puto quando pessoas ricas que não trabalham me dizem como é fácil fazer algo.

Quando você teve um dia longo, às vezes você volta e é muito cansativo cozinhar uma refeição saudável.
Se você sair para comer, tente encontrar um prato que tenha o mínimo de comida processada, sem itens pré-fabricados ou conservantes.
Provavelmente, tudo foi processado em alguma fábrica em algum momento e eles estão cozinhando com uma quantidade enorme de óleo barato e muito sal.

Comer em restaurantes saudáveis ​​de alimentos crus e orgânicos todos os dias?
Parece ótimo & # 8212 se você puder pagar.
Uma refeição em tais lugares custará facilmente um mínimo de US $ 40 por refeição.
Isso equivale a US $ 1.200 por mês apenas para o jantar, por pessoa.

As opções de comida menos caras são geralmente sanduíches ou massas (recheadas com maionese e recheio barato).
Não é exatamente cheio de proteínas e vegetais saudáveis.

Compre orgânico, com certeza. Custa um prêmio.
Cozinhe uma refeição adequada, isso levará mais uma hora.
Quando você está vivendo no mundo real com pressões e prazos, quem tem muito tempo para cozinhar?

Portanto, se você está tentando comer e viver de forma saudável, continue tentando.
É um processo para mim. Eu caio fora do movimento o tempo todo.
Não pare de tentar!

A vida real tem suas demandas e os recursos financeiros são limitados.
Faz o que podes.

Não deixe ninguém fazer você se sentir mal por não ter uma alimentação saudável o tempo todo.
Se você tem dicas para se alimentar e viver de forma saudável, compartilhe suas dicas conosco!

Minha meta para hoje, aparentemente simples, mas cansativa. Evite os chips!

Aqui estão algumas dicas sobre como manter a forma na casa dos 30, 40, 50 anos.
(Se você está na adolescência ou na casa dos 20 anos, está incrivelmente em forma, APROVEITE A VIDA. =))

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Assim:

Porque o croissant não tem manteiga suficiente & # 8230

Eu digitei esta postagem duas vezes. e quando o salvei, ele foi completamente excluído! EM DOBRO!

Tenho uma queda por croissant.
Especialmente croissant recém-assado com seu aroma inconfundível e chamada atraente dizendo & # 8220Have me! I & # 8217m perfeitamente quente, escamoso e amanteigado! & # 8221

Entrei em um novo café esta manhã e o cheiro adorável de croissant assado me atingiu no momento em que abri a porta.
Era um pouco caro para o croissant de massa de fábrica (o tipo que vem em uma laje e você aperta e enrola e deixa no forno para assar.)
Mas o aroma era demais para mim. Eu tinha que comer um croissant.

Apontei para a garota o único croissant na assadeira que ela tirou do forno.
Ele estava chamando meu nome.

Fiquei surpreso com o que recebi & # 8230.

Porque há manteiga suficiente ISN & # 8217T no croissant. Eles pensaram que meu coração precisava de MAIS manteiga & # 8230

Há MUITA manteiga no croissant, e é por isso que é perfumado, em flocos e amanteigado.
Então, servir era manteiga é como ser servido sopa de Creme de Cogumelos com um copo de Full Cream, apenas no caso de não haver creme suficiente na sopa & # 8230

Por 3 segundos, meu eu bom e mau debateu se eu deveria fazer a coisa certa e devolver a manteiga.

Mas manteiga com sal & # 8230 Oh! Outro ponto fraco & # 8230. Sim, tenho muitos pontos fracos & # 8230.

Infelizmente para minhas artérias, meu eu maligno venceu e eu espalhei a manteiga com sal no croissant quente, crocante e em flocos.

4 mordidas depois, o croissant tinha acabado, metade da manteiga salgada foi usada e eu era uma pessoa feliz (mas culpada e mais gorda).

Mas começar o dia com um croissant? Que alegria!

Espero que todos tenham algo bom para começar o dia. Compartilhe o que faz você feliz para começar o dia!

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Assim:

Deixe-me cozinhar para você, minha querida & # 8230

Enquanto assiste à TV & # 8230
Eu: Hmm. Eu meio que sinto falta de poder cozinhar para um namorado & # 8230

Amigo: Sim. Você quer dizer que sente falta de ser capaz de cozinhar & # 8230

Eu: Eu cozinho! & # 8230. de vez em quando & # 8230

Amigo: Claro. Claro que você faz. Você cozinha e é um bom resultado quando nenhuma panela é queimada e nenhum fogo engolfa a cozinha & # 8230

Eu: Eu nunca queimei uma casa por cozinhar!

Amigo: Ótimo. É melhor se você não cozinhar. E não é como se você cozinhasse para um cara. Quantas vezes vocês tentou envenenar um namorado dessa forma?

Eu: Gosto da ideia de ter um namorado para quem poderia, hipoteticamente, cozinhar para & # 8230 é doce e romântico & # 8230 e não envenenei nenhum namorado !!

Bem, houve uma vez que me ofereci para cozinhar para um cara de quem gostava & # 8230, exceto que era realmente mais uma ameaça & # 8230
Eu disse a ele como eu estraguei Carbonara um monte de vezes e acabou virando ovos mexidos encharcados na massa.

Até eu não consigo suportar comer minha Carbonara fracassada

E depois de contar essa história, me ofereci para preparar o jantar para ele & # 8230. Funcionou brilhantemente.
Ele continuou dizendo não. Então, eu não tive que cozinhar no final. O que eu não queria de qualquer maneira. Eu só queria oferecer e ter certeza de que minha oferta não foi aceita. Graças a Deus ele não era suicida.

Devo dizer que foi muito divertido. Eu ainda rio quando penso nisso. Brilhante para mim.

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Assim:

The No Carb Diet Update & # 8230

(Isso continua da história da dieta de ontem & # 8217s & # 8230)
Tenho certeza de que todos vocês estão morrendo de vontade de ouvir a atualização sobre se ontem foi realmente um dia sem carboidratos & # 8230.

Vamos deixar isso para o final, porque é isso que as novelas / seriados de drama fazem e # 8230 eles o salvam para o próximo episódio & # 8230

Acabei de perceber que sempre que decido fazer uma dieta, eu defino os limites da dieta (sem carboidratos, sem diário, sem álcool, etc etc)
No entanto, há algo ainda mais interessante que acabei de perceber hoje.
Quando faço uma dieta, minha cabeça interpreta como & # 8220Aviso: NÃO COMA & # 8217T. & # 8221
Assim, embora a maioria das pessoas normais se abstenha de alimentos que não devem comer, eu, por outro lado, experimentar abster-se de comer completamente. Além de café ou chá & # 8211, o que só piora as coisas porque você fica desidratado.
Em minha defesa, suponho que simplesmente Não comer nada produz resultados mais rápidos & # 8230
Bem, isso & # 8217s até que você (ou eu) tenhamos desmaios ou dores de estômago & # 8230 que eu sinto com bastante frequência.
Se você quiser uma pista do porquê, veja acima.

Então, hoje começou assim ... tentando não comer até que percebi que tendo a fazer isso quando estou de dieta.

O que significa que quando estou de dieta, não é realmente uma dieta, é mais precisamente descrito como & # 8220Auto-inanição inconsciente & # 8221. (Não se preocupe, não estou em perigo. * Tente * ser a palavra-chave.
Nunca dura o suficiente. Depois de algumas horas, sucumbi a carboidratos, lanches, algo não saudável & # 8230)

Quanto à grande questão, ontem foi um dia sem carboidratos?
SIM. Isso foi. YAY.

ps: A menos que você conte os biscoitos amanteigados restantes que coloquei na boca antes de dormir & # 8230
Nós vamos, até se você contar isso, tecnicamente o dia estava livre de carboidratos & # 8230 Nós simplesmente corremos do penhasco à noite antes de dormir.

se algum de vocês for psicólogo, sinta-se à vontade para me analisar & # 8230 Preciso de ajuda. MUITA ajuda. Agradeço antecipadamente

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Assim:

Falha na dieta, abstinência de carboidratos e por que eu não experimentei & # 8217t experimente a Coca-Cola (do tipo branco & # 8230)

Embora eu tenha estado muito silencioso (ou seja, mais silencioso do que apenas silencioso), recebi MUITOS insights & # 8230
Tenho 2 casamentos esta semana e queria estar no meu melhor com o meu vestido colante.
Isso deu início à meta de 3 semanas de ir à academia duas vezes por semana (eu estive uma vez, onde me senti tonto após 30 minutos)
E a dieta sem carboidratos que eu falhei miseravelmente em & # 8211 caiu mais rápido do que a velocidade da luz.

Mas deixe-me compartilhar minhas idéias & # 8230.

Primeiro, tive um vislumbre de como deve ser ser um prisioneiro de guerra ou um aldeão inocente preso em uma selva para evitar ser torturado por tropas invasoras e viver sem muita comida.

A fome, embora um estado auto-imposto para mim, deixa você nervoso, inquieto e lhe dá pesadelos terríveis.
Não consigo imaginar como deve ser a abstinência de cocaína, porque a abstinência de carboidratos é ruim. Muito ruim.

Carboidratos eram tudo que eu conseguia pensar & # 8211 um enorme prato de massa constantemente projetado na tela cinematográfica da minha mente.

Mario Batali faz minha massa favorita. Este é o bolonhês dele. Isso me pegou no olá

Os pratos de massa brilhavam como um slide show: clássico espaguete à bolonhesa com molho de tomate caseiro estufado por horas com manjericão fresco e queijo mussarela ralado,
a seguir: fettucini à base de carbonara suave com cebolas marrons fritas, ervilhas, cogumelos fatiados e bacon crocante generoso
a seguir: queijo mac & amp de carne assado em queijo triplo e vinho branco com frango e cogumelos e a cobertura de queijo derretida dourada perfeita

Todo esse slide show girava em minha cabeça enquanto eu me enrolava em uma cadeira como um viciado sem carboidratos.

Eu não conseguia me concentrar, fui do computador para a cozinha para preparar o chá, tomei um banho, voltei para o laptop, andando de um lado para o outro & # 8230

Eu era um completo resmungão, grunhi, grunhi. Eu tentei mostrar as presas que não tive que fazer as pessoas pararem de falar comigo porque era tudo barulho na minha cabeça. Ruído desnecessário que eu não precisava!

Eu tinha dores de cabeça, passava as tardes no sofá com a cabeça doendo com a tortura do show de slides do carboidrato, de estar desnutrido.

e então, depois de passar por isso por 3/4 do dia, eu & # 8217d decido: Isso é MUITO PARA CARREGAR.
I & # 8217d localizar o prato de espaguete mais próximo e prontamente devorar tudo com uma alegria satisfeita como um gato Cheshire e enrolar na cadeira com total deleite.

Até a culpa aparecer. Eu surtei com todos os carboidratos que NÃO deveria comer. Eu me sentiria um fracasso total: fora de controle e incapaz de fazer algo tão simples como se abster de carboidratos. QUE tipo de pessoa não pode sequer se abster de carboidratos. E não consigo ir à academia duas vezes por semana por apenas 3 semanas.
Bem, eu, é claro. (e talvez você? diga que eu & # 8217 não estou sozinho & # 8230.)

Então, se essa era a sensação da abstinência de carboidratos, não tenho ideia de como a abstinência de cocaína deve ser ruim. Deve parecer que o mundo está acabando. (Aliás, embora os maias previssem o fim em alguns dias, acho que é um erro total. Enquanto isso, por precaução, saia e coma mais da comida que você gosta. Para o caso de o mundo acabar . O que eu tenho certeza que é totalmente falso e um boato de conspiração criado pela Duracell e empresas de alimentos enlatados)

Portanto, não vou experimentar cocaína em nenhum momento, porque seria uma pena passar por uma retirada de coca.
E todos nós sabemos, todas as coisas boas têm de acabar: o suprimento de coque acabará.
Ou porque seu revendedor leva um tiro, você é preso ou simplesmente fica sem dinheiro.
Beber champanhe é um hábito mais seguro, menos caro, menos doloroso e muito mais glamoroso.
Esse é o meu conselho se você estiver pensando em experimentar a coca.

De volta à dieta, o ponto original, caso tenhamos esquecido tudo.
Ontem, decidi que não ia tomar CARBS, caramba!
Foi bom & # 8211 até que alguém inocentemente colocou uma caixa de biscoitos recém-assados ​​na minha frente.
Esse foi o fim da ausência de carboidratos. (sim, os cookies contam como carboidratos & # 8230.)
Enchi meu rosto com meia caixa de biscoitos & # 8230
Em defesa do meu amigo, ele não sabia que eu estava fazendo uma dieta sem carboidratos.

Hoje, eu acordei e disse a mim mesmo & # 8220 HOJE SERÁ sem carboidratos !! & # 8221
Eu fui longe demais e quase não comi nada desde o momento em que acordei.
Eu me senti tonto.
Eu estava ocupado fazendo algumas coisas e finalmente tive uma pausa para comer e peguei uma tigela de sopa.
Depois da sopa, me senti melhor.
Insight: passar fome pode fazer você desmaiar. #obvious insights
Huh. Quem sabia!!

Meu momento de orgulho hoje? Passei pela pipoca caramelo & # 8230
Folheei o manual da dieta sem carboidratos para encontrar uma cláusula de exclusão para pipoca de caramelo.
Sem essa exclusão. Droga.
Afastei-me da pipoca de caramelo como uma jovem recatada.
Eu & # 8217 estou tão orgulhoso de mim mesmo. Imaginem o que eu faço todos os dias se estou orgulhoso deste pequeno ato & # 8230.

Então, essa é minha experiência malsucedida de dieta e abstinência de carboidratos.
O último casamento é na sexta-feira. Eu & # 8217 estou esperando usar um vestido curativo. Eu & # 8217 não tenho certeza de como será & # 8230
Vamos ver se consigo ficar sem carboidratos nos próximos dias.
mas OMG, eu & # 8217m devorando totalmente um prato de massa depois de sexta & # 8230


Assista o vídeo: COLGATE HIDDEN FOODS (Janeiro 2022).