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Bolo Sobremesa com Sêmola e Amêndoas / Chipre

Bolo Sobremesa com Sêmola e Amêndoas / Chipre

Em uma tigela ou tigela robô, misture bem os ovos com o açúcar.

Adicione a manteiga derretida e incorpore a farinha misturada com o fermento, a sêmola e as amêndoas moídas.

Misture bem.

Adicionei um pouco de leite, porque a composição parecia muito grossa.

Despeje em uma assadeira untada (20/30 cm).

Decore com amêndoas inteiras.

Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 30 minutos.

Enquanto isso, prepare a calda: ferva a água com o açúcar por 3 minutos.

Retire o bolo, deixe esfriar por 5 minutos e corte em porções.

Despeje a calda uniformemente sobre ela e deixe esfriar completamente.

É uma delícia!


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