Novas receitas

Tomate recheado e abóbora - gemido

Tomate recheado e abóbora - gemido

Lave bem os tomates, cebolas, abobrinhas e verduras.

Corte uma tampa em cada tomate e retire a polpa com uma colher de chá, tomando cuidado para não furar.

Corte a abobrinha em dois pedaços e prepare exatamente como o tomate: corte a tampa, retire parte da polpa, com cuidado. Coloque a polpa do tomate e da abóbora em uma tigela, pois vai usá-la para o recheio.

Arrume os tomates e as abobrinhas em uma panela.

Em seguida, coloque a cebola para endurecer em um pouco de azeite e quando ficar translúcida acrescente o arroz. Enquanto isso, corte a polpa dos tomates e das abobrinhas em cubos e coloque sobre o arroz. Mexa sempre.

Adicione sal, pimenta, salsa e outras ervas e complete com um copo de água. Deixe ferver até que todo o líquido seja absorvido, depois retire a panela do fogo.

Encha cada tomate e abobrinha com arroz, tomando cuidado para deixar algum espaço, pois o arroz incha quando fervido, coloque um pouco de polpa de tomate e uma pitada de açúcar em cada tomate / abobrinha e tampe.

Você pode adicionar batatas em cubos ou tiras à bandeja, entre os vegetais recheados. Coloque na bandeja uma xícara de suco de tomate, azeite, água ou sopa de legumes e tempere com sal, pimenta e os sabores que desejar. Sua imaginação é o limite para essa maravilha. :) Em seguida, coloque a bandeja no forno por uma hora.

Te desejo boa sorte!


5-6 abobrinhas
500 gr de mistura de carne picada (porco e vaca)
3 colheres de sopa de arroz
250 ml de suco de tomate
salsa e endro finamente picados
2 cebolas verdes, tamanho médio, picadas
2 cenouras colocadas em um pequeno ralador
2 colheres de sopa de farinha
raminhos de tomilho e estragão fresco
2-3 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta a gosto

& # 8211 lavamos as abóboras, cortamos suas cabeças, se forem muito compridas cortamos ao meio e retiramos com uma colher de chá
& # 8211 misture a carne com cebola, cenoura, arroz, 5-6 colheres de sopa de molho de tomate, endro e salsa, sal e pimenta
& # 8211 colher com uma colher de chá de abóbora, remover o centro / núcleo, formar alguns copos
& # 8211 com a mistura preparada enchemos as abóboras
& # 8211 misture a farinha com o molho de tomate restante
& # 8211 em uma tigela resistente ao calor coloque 2-3 colheres de sopa de óleo, coloque a abobrinha e adicione o molho de tomate por cima
& # 8211 completo com água, quase cobrindo as abóboras
& # 8211 coloque os ramos de tomilho e estragão entre as abóboras
Leve o tabuleiro ao forno durante 45-50 minutos, até a carne e o arroz ferverem e as abóboras dourarem.
& # 8211 depois de retirar a bandeja do forno, decore com salsa e endro picado,

Esperamos você no site FarfuriaVesela.ro para outras receitas deliciosas!

Veja a receita do vídeo aqui mesmo!


Abobrinha de abóbora recheada com berinjela, tomate e mussarela

Abobrinha recheada com abóbora. Eu apresentei a vocês essas abóboras patison (patizon, patty pan squash) há algum tempo. Eles são freqüentemente encontrados nos mercados de Arad e fico feliz cada vez que os compro. Além do fato de serem muito atraentes, possuem também uma textura de núcleo muito fina. Parece muito com abobrinha. Eles cozinham como qualquer outra abóbora: à milanesa, assada, recheada, com molho.

Diana já postou duas receitas com patison: recheado com um delicioso molho de queijo (receita aqui) e pão (receita aqui).

Pensei por cerca de 2 dias em como preparar o meu: recheado com macarrão, recheado com carne, queijo, cuscuz & # 8230. Eventualmente meu cartão caiu: eu os encho com berinjela que por sua vez será recheada com tomates que por sua vez serão recheados com mussarela que por sua vez será & # 8230.PARA! No máximo uma azeitona recheada com amêndoas ou pimentões ainda cabe na mussarela & # 8230, mas eu não gosto de azeitonas, então & # 8230 Foi assim que nasceu o tipo de abóbora patison & # 8222matrioska & # 8221. Não que fosse uma novidade esse tipo de recheio sucessivo & # 8211 foi usado pelos romenos para bifes por mais de 2.000 anos. Como foi? Porco recheado com peru recheado com ganso recheado com frango recheado com perdizes & # 8230. :)). Os americanos têm uma versão contemporânea de & # 8222turducken & # 8221 & # 8211, ou seja, peru desossado recheado com pato desossado. Tudo é permitido!

Nada bom, voltando aos vegetais atuais, percebi que toda a construção é, na verdade, uma Ratatouille & # 8211 tem abobrinha, berinjela e tomate, coloquei um pouco de pimenta assada extra e molho de alho. Mozzarella é um bônus cremoso que completa o todo. Tudo é pincelado com azeite de qualidade e temperado com sal, pimenta e flocos de chili. Simples!

Claro, você também pode usar abóboras normais, longas e ocas do tipo barco. Abóboras maiores e mais largas e berinjelas mais longas e finas devem ser escolhidas. A abobrinha e a berinjela serão cortadas ao meio no sentido do comprimento e vazadas. Em cada berinjela haverá 2-3 tomates menores recheados com mussarela, colocados em uma fileira indiana. Olha, o problema está resolvido!

Esta receita é adequada para Diet Rina & # 8211 no dia de proteínas (com mais mussarela ou outro queijo) ou linho qualquer dia (sem queijo).


Abobrinha recheada II

Lave e corte a abobrinha ao meio. Coloque a cebola e a cenoura em uma colher de sopa de óleo por apenas alguns minutos. Lave o arroz com bastante água até que saia água limpa e deixe-o inchar em água quente por cerca de 10 minutos.

Misture a carne, a cebola, a cenoura e o arroz e acrescente sal e pimenta a gosto. Adicione as verduras (que esqueci desta vez). Descasque uma abóbora, rale e recheie com a mistura de carne. Coloque as abobrinhas em uma assadeira untada com um pouco de óleo e despeje sobre elas o suco de tomate diluído em um copo d'água.

Leve ao forno tampado por 30 minutos em fogo médio, depois descubra e deixe por mais 30-40 minutos. Polvilhe com o molho de vez em quando para que não seque.


Abobrinha recheada com queijo e arroz

3-4 abobrinhas médias, limpe as pontas e lave * Uma cebola limpa * 2 colheres de sopa de arroz de grãos redondos * 200 g de queijo Telemea * 50 g de queijo * Um copo de creme de leite * 2 colheres de sopa de óleo de girassol * Uma colher de chá de salsa picada * 2 colheres de sopa pão ralado * Uma colher de chá de sal * e uma colher de chá12 de colorau

Método de preparação:

1 Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, descasque-as e descasque-as. Pré-aqueça o forno a 175 & degC, coloque a abobrinha com o buraco para cima em um tava Delimano untado com óleo e leve ao forno por 10-12 minutos, depois leve à geladeira.

2 Enquanto as abobrinhas estão assando, aqueça o óleo restante em uma wok Delimano e refogue a cebola, depois acrescente o miolo da abobrinha, mexendo delicadamente até que o caldo que sobrou tenha evaporado. Em seguida, rale o telemeau em uma tigela usando o ralador de malha grande, limpe o ralador e rale o queijo em outra tigela.

3 Ferva o arroz com um copo de água e sal. Após 20 minutos, misture o arroz com o refogado de abóbora, o queijo Telemea ralado, o colorau e as verduras. Recheie a abobrinha com esta mistura e coloque-a de volta bandeja, despeje o creme de leite por cima e polvilhe com pão ralado e queijo ralado.

4 Asse a abobrinha por 15-20 minutos. Sirva a abobrinha com o molho de tomate.


Receitas semelhantes:

Abobrinha assada com gergelim

Receita de fatias de abobrinha assada com pão ralado e sementes de gergelim, deliciosa com molho de alho Abobrinha assada com gergelim

Abobrinha italiana com cogumelos e tofu

Abobrinha italiana com cogumelos frescos ou enlatados e tofu, preparada com pimentão verde e vermelho, temperada com manjericão e orégano

Abobrinha à milanesa com alho

Abobrinha empanada com alho, assada com tomate, azeite e alguns raminhos de tomilho

Torta de abóbora

Torta de abobrinha, assada, temperada com um grande cacho de endro e polvilhada com açúcar de baunilha



Composição
4 tomates grandes
4 Pimenta
2 beringelas
1 grande conexão salsa
10 colheres de sopa arroz
1 copo azeite de oliva extra virgem
1 colher de chá açúcar
10 folhas hortelã
1 cebola grande picada
provar sal e pimenta
provar queijo seco ou pão ralado

Corte uma tampa no fundo dos tomates (onde está codificado). As tampas são mantidas. Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. O interior é guardado em uma tigela.

Da mesma forma, cortam-se os pimentos e as beringelas, guardando-se as tampas obtidas. Descasque os pimentões e salpique a berinjela com sal (para tirar o gosto amargo) e deixe escorrer em uma peneira.

Sobre o miolo dos tomates adicione a salsa picada, o arroz, o azeite, o açúcar, a hortelã, a cebola, o sal e a pimenta.

Lave bem as berinjelas para tirar o sal e descasque-as. O núcleo não é preservado.

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.

Recheie todos os legumes com a mistura de tomate, arroz e salsa, coloque as tampas e coloque no tabuleiro do forno.

Adicione um copo de água à bandeja e polvilhe os legumes recheados com bastante azeite.

Leve a assadeira ao forno e deixe descansar por 40 minutos.

Após os 40 minutos, polvilhe com queijo seco dos vegetais (ou pão ralado se quisermos uma receita de jejum ou vegana).

Deixe agir por mais 20 minutos e o preparo está pronto.

Como as pimentas recheadas romenas, a Gemista fica mais saborosa um dia depois de os sabores terem penetrado bem.
Você pode rechear tomates, pimentões, donuts, berinjelas, abobrinhas e, por último, mas não menos importante, flores de abóbora.


Receita de peru cozido lentamente com vinagre balsâmico na panela elétrica de 4.7L digital da Teo's Kitchen

Receita de caldo de carne em Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital por Diva na cozinha

Receita de culinária de frango assado para panela elétrica de fogão lento 4.7L digital da Readings and Flavors

Receita de cogumelos com manteiga e molho de alho na Slow Cooker Crock-Pot 4,7 l Digital da Readings and Flavors

Receita de costeleta à milanesa com maçãs e marmelo em Slow Cooker Crock Pot 4,7 L Digital por Diva na cozinha

Receita de costeleta de porco para panela elétrica de fogão lento 4.7L digital da Teo's Kitchen

Receita minestrone the Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital da Teo's Kitchen

Receita de ninho de vespa na Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital da Teo's Kitchen


Tomate e Abóbora Recheada com Trigo

Misture o trigo com a iguaria e leve para ferver. Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. Cenoura a cenoura em um ralador grande, corte a cebola em pedaços pequenos. Da abóbora, guarde a ponta pequena e pique. Misture a cenoura com a cebola, o interior dos tomates, a abobrinha, a abobrinha picada numa panela com 2 colheres de azeite, deixe ferver na água até evaporar.

Escorra o trigo e misture com os legumes e o endro picado. Sal e pimenta a gosto. Recheie os tomates e coloque a abobrinha em um prato resistente ao calor. Misture o suco de tomate com um copo d'água e despeje sobre os tomates e a abóbora. Asse por cerca de 30 minutos em fogo médio (dependendo de cada forno).


Nós limpamos os vegetais de acordo com o método conhecido por cada dona de casa, então nós os lavamos e os colocamos ralador grande (cenouras, pastinacas), cebola picadinha, berinjela descascada e cortada em cubinhos, cogumelos descascados e fatiados (para melhor distinguir o recheio).

abobrinhas nós os limpamos estilo & # 8222 pijama & # 8221 (ou seja, uma parte da casca que você limpa, outra não), corte-os ao meio no sentido do comprimento e retire apenas o miolo com uma colher de chá.

Doces em uma caixa de calendário

Buquê de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caixa de 4 corações de chocolate

uma panela de teflon , punem óleo aqueça-o e adicione um de cada vez vegetais limpos e preparado em tigelas separadas (primeiro colocamos cebola tanto quanto se torna translúcido, seguindo os cubos de cenoura, pastinaga e berinjela e o miolo da abobrinha descascada.

deixar os vegetais tanto quanto eles vão amolecer um pouco, então adicione cogumelos e deixe até a água cair neles (não há mais líquido na panela), então aneto finamente picado e o resto do ESPECIARIAS para provar & # 8230sal, pimenta e tomilho.

Partimos em incêndio poucos minutos (cerca de 5 a 10 minutos), coloque a panela no fogo e misture a composição com 3 colheres de sopa creme de leite, ovos batidos (para ligar melhor a composição) e pão ralado, misturando tudo com uma espátula.

Vamos encher cada meia abobrinha com a composição obtida, então vamos colocá-los um ao lado do outro em bandeja do fogão forrado com óleo, pulverização e com pouco óleo em seguida, despejando cada um separadamente Suco de tomate e coloque no forno pré-aquecido em 190 graus por 20-25 minutos (quanto tempo vai formar uma crosta de cozimento).

Abobrinha recheada com legumes será servido em pratos brancos esticados com um colher de sopa de creme azedo pescar e decorar com salsa recém-picado.


Vídeo: TOMATE RECHEADO COM CARNE MOÍDA E QUEIJO (Novembro 2021).