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Batatas com crosta de mostarda

Batatas com crosta de mostarda

Outro dia tive vontade de comer batatas, mas queria algo novo, algo que não tinha experimentado até agora e depois me deparei com esta receita e experimentei e não me desiludiu. Eles são simplesmente deliciosos, fofos e perfumados.

  • 2-3 batatas
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • salsa
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • sal e pimenta

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Batatas com crosta de mostarda:

Corte as batatas em rodelas mais grossas e ferva em água com uma pitada de sal. Quando as batatas estão cozidas o suficiente para que o garfo entre, elas são retiradas do fogo.

Em uma tigela grande, misture a mostarda, a salsa picada, o alho amassado, o azeite e uma pitada de sal e pimenta.

Quando as batatas ferverem, escorra a água e coloque-as sobre o creme de mostarda mexendo delicadamente para não partir as batatas. Em seguida, coloque-os em uma bandeja forrada com papel alumínio e leve ao forno em fogo médio.

Deixe as batatas no forno por 15-20 minutos ou até que se forme uma crosta dourada.

BOM APETITE!!!


Vídeo: culinária medalhão com crosta de mostarda 16 05 2011 (Janeiro 2022).