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Griskoch

Griskoch

É uma espécie de bolo e pode ser consumido sem calda (quem gosta de mais seco)

  • Bolo:
  • 4 ovos
  • 100 g cinza
  • 4 lg de açúcar
  • casca de limão
  • óleo (para bandeja untada)
  • Xarope:
  • 400 ml de leite
  • 4 lg de açúcar
  • casca de limão
  • 2 saquetas de açúcar baunilha

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

MÉTODO DE PREPARAÇÃO DA RECEITA Griskoch:

Separe as claras das gemas, misture as gemas com o açúcar e a casca do limão, bata as claras e acrescente à composição anterior, juntamente com a sêmola.

Unte uma panela com diâmetro de 24 cm (ou bandeja) com óleo e despeje a composição. Deixe no forno até dourar.

À parte, faça a calda de leite com açúcar e açúcar de baunilha. Leve ao lume até ferver e no final junte a casca de limão.

Quando o topo / bolo estiver pronto (quente) despeje a calda quente.