Novas receitas

Tortas de aperitivo com queijo

Tortas de aperitivo com queijo

Coloque a folha de massa na superfície de trabalho com farinha e alise com um rolo.

Corte em 12 pedaços.

Coloque um pedaço retangular de queijo em cada pedaço.

Unte as bordas com gema de ovo, dobre lado a lado e pressione as bordas com um garfo.

Faça 3 cortes oblíquos em cada patê e coloque em uma bandeja o papel de parede com papel manteiga.

Unte com gema de ovo.

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.

Quando eles estão bem dourados, eles estão prontos.

Deixe esfriar.

Bom apetite!


Bolas de queijo

& Icirc & # 539i deve:
3 ou & # 259
50 g de cavalo ralado
50 g de manteiga
100 g f & # 259in & # 259
10 colheres de sopa por & # 259
Faça uma pergunta:
Coloque em uma panela e ferva a água com a manteiga e quando ferver, coloque toda a farinha de uma vez, mexendo rapidamente. Você põe sal, como o cavalo, e coloca um ovo, assando na assadeira. Mexa muito rapidamente para que não formem grumos. Nesta operação, retire a panela do fogo ou reduza o fogo e deixe esfriar após misturar bem.
Coloque em uma assadeira não untada com uma colher de glóbulos e leve ao forno por 10-15 minutos. Coloque as bolas de rábano em um prato com alface.

Se você quiser outro ingresso, por favor entre aqui.


Olive aperitivo check & # 8211 Fiz vários aperitivos para a refeição festiva, mas este era o favorito de todos!

Apresentamos uma deliciosa receita de bolo com recheio salgado. É muito fácil de preparar e perfeita para ser servido como um lanche quente. Este bolo serve apenas para um jantar em família e uma refeição festiva, sendo muito perfumado, apetitoso e bonito. Se desejar, você pode experimentar com o recheio, adicionando seus ingredientes favoritos. Pode ser assado com atum, camarão ou pimentão.

ingredientes

Método de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

2. Unte uma assadeira retangular com óleo ou forre-a com papel manteiga (formato de pão 12 e # 21520 cm).

3. Descasque e pique a cebola. Corte o bacon em pedaços pequenos.

4. Numa panela quente, derreta a manteiga e frite a cebola no bacon até dourar. Deixe esfriar um pouco.

5. Corte as azeitonas em rodelas. Pique a salsa. Corte o presunto em cubos. Ralar o queijo.

6. Numa tigela, bata os ovos com o vinho, o azeite e o sal.

7. Em outra tigela, peneire a farinha com o fermento e adicione a mistura de ovos. Mexer.

8. Adicione a cebola, o bacon, o presunto, a salsa e as azeitonas. Misture bem.

9. Despeje a massa na assadeira. Disponha-o o mais uniformemente possível, usando uma colher ou espátula.

10. Asse no forno pré-aquecido e asse o bolo por cerca de 60 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno. Faça o teste do palito.

11. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 15 minutos. Retire a forma e deixe esfriar sobre uma gradinha.


Croissants em camadas com queijo e # 8211 uma receita digna de nota!

Hoje apresentamos a você, caro amante de pratos deliciosos, uma receita especial para croissants de queijo. Você pode se surpreender, mas os croissants podem ser não apenas doces, mas também salgados. Saiba que eles não se parecem em nada com tortas comuns. Este aperitivo tinto e apetitoso revelou-se macio, em camadas, muito saboroso e requintado. Estes croissants são ideais até na mesa de festas. O recheio de queijo macio pode ser substituído por queijo de ovelha ou queijo para pizza. Prepare, teste e surpreenda os seus entes queridos com iguarias únicas, preparadas de forma simples e com os ingredientes mais comuns.

INGREDIENTES

& # 8211 150 g de manteiga (para untar as tampas)

Observação: Vejo Medição de ingredientes

INGREDIENTES DE ENCHIMENTO

& # 8211 300 g de queijo de pasta mole ou queijo de ovelha

& # 8211 sementes de gergelim para polvilhar os croissants

& # 8211 1 gema para untar os croissants

Observação: Vejo Medição de ingredientes

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Prepare a massa: parta 2 ovos numa tigela, acrescente o açúcar e 1 pitada de sal. Misture bem os ingredientes e despeje o leite (em temperatura ambiente).

2. Adicione a farinha peneirada e o fermento seco. Homogeneizar os ingredientes, com a ajuda da espátula, a seguir sove a massa.

3. Coloque a massa na tigela, cubra com uma toalha e deixe em local aquecido por 1 hora, para levedar.

4. Divida a massa em 10 partes iguais. Molde as bolas em massa dividida, cubra-as com filme plástico e deixe-as descansar por 10-15 minutos. Espalhe uma bancada redonda de cada bola. Unte as bancadas com manteiga e sobreponha-as em uma pilha de 5. Coloque as pilhas em pratos separados, cubra com filme plástico e coloque no freezer por 30 minutos.

5. Prepare o recheio: passe o queijo de pasta mole pelo ralador pequeno. Lave e seque as verduras. Pique as verduras e misture com o queijo ralado em uma tigela.

6. Retire a massa do congelador e espalhe tampas grandes e redondas de cada pilha. Corte a massa em 16 segmentos. Disponha 1 colher de chá de recheio em cada segmento de massa e molde os croissants.

7. Coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel e unte-os com a gema de ovo batida. Polvilhe os croissants com sementes de gergelim.

8. Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 30-35 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno.

9. Retire do forno o aperitivo vermelho e apetitoso, deixe esfriar um pouco e sirva com o maior prazer.


Vídeo: Tortillitas de bacalao - Cocina para Semana Santa (Janeiro 2022).