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Cidra De Maçã Quente Toddy

Cidra De Maçã Quente Toddy

Estamos correndo contra o tempo. O Dia de Ação de Graças é amanhã! Graças a Deus eu não sou responsável pela cozinha. Talvez você esteja preparado. Talvez você já tenha seu cardápio planejado, seus ingredientes comprados e suas melhores calças elásticas lavadas e prontas. Eu não sei como você faz isso.

Eu, por exemplo, ainda estou de pijama e me perguntando como vou atender às minhas demandas de trabalho, dirigir cinco horas para casa e assar pão de milho de cranberry antes do dia acabar. De alguma forma, todas essas coisas vão acontecer. Eles sempre fazem.

Por mais clichê que possa parecer, nesta temporada de férias estou tentando me concentrar no que tenho (um cachorrinho fofo, amigos carinhosos) e não no que não tenho (um lavador de pratos, um parceiro de vida). Gratidão nunca é uma má ideia, certo? De acordo com esse tema, não vou insistir nas três receitas decepcionantes que fiz neste fim de semana. Nenhum era digno de sua mesa de Ação de Graças.

Em vez disso, pensei em compartilhar meu coquetel quente para o clima frio, porque talvez você ainda não tenha determinado sua situação de bebida para amanhã.

Esse coquetel é tudo o que eu acho que os coquetéis deveriam ser: simples, leves e muito saborosos. Basicamente, estamos falando de um toddy quente, feito com chá em vez de água pura, que é adoçado com um toque de cidra de maçã real em vez de mel. Embora nada inovador, os ingredientes são bastante espetaculares juntos.

Outras receitas usam muito mais cidra de maçã, o que as torna incrivelmente doces. Esta bebida não é tão pesada a ponto de estragar seu apetite por purê de batata e torta de abóbora. Felicidades para as férias!

Cidra De Maçã Quente Toddy

  • Autor:
  • Tempo de preparação: 3 minutos
  • Tempo de cozimento: 3 minutos
  • Tempo Total: 6 minutos
  • Rendimento: 1 bebida 1x
  • Categoria: Coquetel

Esta receita de toddy quente de cidra de maçã é leve e calorosa, perfeita para as férias. A qualidade dos ingredientes vai longe aqui, então certifique-se de usar cidra de maçã real, não filtrada (deve ser escura). A sidra produzida localmente tende a ser mais fresca e conter menos (se houver) aditivos. A cidra com especiarias também é boa. A receita rende 1 coquetel.

Escala

Ingredientes

  • 1 xícara de água
  • 1 saquinho de chá verde ou preto (eu gosto do Tazo China Green Tips)
  • 1 ½ onças de uísque de centeio ou bourbon (eu gosto de Bulleit)
  • 1 onça de cidra de maçã real
  • ½ limão pequeno
  • Guarnições sugeridas: rodelas finas de limão, um pau de canela e anis estrelado

Instruções

  1. Leve a água para ferver e despeje-a com cuidado sobre o saquinho de chá em uma caneca de tamanho padrão, deixando cerca de três centímetros de espaço na caneca para o uísque e a cidra. Deixe o chá em infusão por alguns minutos e, em seguida, descarte o saquinho para que o chá não fique amargo.
  2. Despeje o uísque ou bourbon e um bom toque de cidra de maçã (ajuste essas quantidades de acordo com seu gosto). Acrescente o suco de meio limão e decore com rodelas de limão, um pau de canela e anis estrelado. Sip up.

Notas

  • Você também está passando por férias excepcionalmente quentes? Para uma bebida gelada semelhante, experimente uísque com club soda, um toque de cidra de maçã e um suco de limão.

▸ Informação nutricional

A informação apresentada é uma estimativa fornecida por uma calculadora nutricional online. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.

P.s. Se você está procurando um prato de Ação de Graças de última hora, pode verificar minha coleção de receitas de Ação de Graças no Facebook.


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