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15 receitas imperdíveis de outono do Love Real Food

15 receitas imperdíveis de outono do Love Real Food

Quase chamei essas de minhas quinze receitas "favoritas" do meu livro de receitas, mas não consegui. Todas as 100 receitas do livro são minhas favoritas. Foi necessário testar pelo menos 150 conceitos para reduzir para 100 dignos de impressão. Fotografei cada um, agoniei com as instruções e dei tantas dicas e truques quanto pude.

Eu tirei algumas noites para cumprir meus prazos, mas seu feedback sobre o livro até agora fez todo o trabalho duro valer a pena. O livro tem quase 250 resenhas cinco estrelas! Obrigado. O livro também recebeu uma crítica com estrela no Library Journal, foi parar na lista dos melhores livros de receitas de 2017 da Amazon e está disponível nas lojas Whole Foods a partir deste mês.

Se tem parecido tranquilo por aqui ultimamente, é porque estive de férias com a família e estou me preparando para co-hospedar este evento incrível em Nova York (você deve vir). Tenho alguns novos projetos e receitas empolgantes a caminho e mal posso esperar para compartilhar. Nesse ínterim, reuni quinze receitas que são perfeitas para temperaturas mais frias e dias de jogos neste outono. Diga-me, qual é a sua receita favorita do livro até agora?

P.s. Se você ainda não tem uma cópia de Love Real Food, adquira sua cópia hoje na Amazon, Barnes & Noble, IndieBound, Anthropologie, BAM! ou Indigo.

1) Aperitivos Apple Crisp Breakfast (página 7)

Iogurte cremoso, compota de maçã caseira robusta e granola caseira tornam este café da manhã saudável com gosto de um deleite.

2) Fajitas Picantes de Café da Manhã com Ovos Fritos e Guacamole (página 32)

Meu riff sobre todos aqueles deliciosos tacos de café da manhã em Austin, Texas.

3) Scramble de Couve, Batata Doce e Feta (página 42)

Melhor do que qualquer embaralhamento de $ 12 que já tive.

4) Salada de couve-flor assada, farro e rúcula com molho tahini com limão (página 76)

Esta salada grande e fresca foi inspirada em um sanduíche de falafel e couve-flor pita. Estou obcecado com o molho.

5) Molho de abacate, espinafre e alcachofra com fatias de pão sírio torradas (página 124)

Eu servi isso na festa de despedida de Ali e todos ficaram entusiasmados com isso.

6) Jarro de Margaritas (página 131)

Uma receita muito necessária para margaritas espremidas na hora, muitas delas.

7) Salsa vermelha diária (página 101)

Conheça minha salsa vermelha favorita de todos os tempos. É super fácil de fazer e tem muito sabor (tomates assados ​​no fogo são essenciais).

8) Risoto de tomate cereja torrado e arroz integral (página 172)

Caramba. Isso pode não parecer muito, mas é incrível.

9) Grão de bico Tikka Masala com arroz verde (página 157)

As pessoas têm enlouquecido por este! Farto tikka masala feito com grão de bico, sobre um saboroso arroz verde à base de espinafre.

10) Tigela de brócolis, pimentão e tofu torrados com molho de amendoim (página 175)

Se a foto e o título da receita ainda não convenceram você desta receita, não sei o que acontecerá. O molho de amendoim faz isso!

11) Sopa de Tortilla de Feijão Preto com Batata Doce (página 80)

Acabei de praticar ioga na aula ao lado da Dani (testadora de receitas do livro de receitas e a pessoa mais adorável) e ela adora essa sopa.

12) Lasanha de berinjela assada (página 163)

Berinjela com parmesão e lasanha. Sim.

13) Batata doce recheada com quinua (página 144)

Sirva estas batatas-doces recheadas fartas como acompanhamento ou prato principal.

14) Bolo de cenoura fácil com cobertura de cream cheese (página 208)

Eu não pude deixar de cobrir esse bolo de cenoura de grão integral adoçado com bordo com cobertura de cream cheese. Eu não sinto muito.

15) Cookies de chocolate com manteiga de amendoim (página 203)

Como copinhos de manteiga de amendoim, em forma de biscoito

Onde comprar

Mais detalhes sobre o livro de receitas aqui!


Assista o vídeo: Love Real Food: More Than 100 Feel-Good Vegetarian Favorites to Delight the Senses and Nourish.. (Dezembro 2021).