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Cogumelos fritos com peito de frango

Cogumelos fritos com peito de frango

  • 1 peito de frango
  • 1 kg de cogumelos
  • 2 cebolas brancas
  • 2 cenouras
  • aneto
  • Suco de tomate
  • 1/2 l de canja de galinha
  • especiarias a gosto: sal, orégano, manjericão

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Cogumelos fritos com peito de frango:

Frite os cogumelos, acrescente a cebola picada e a cenoura e cozinhe por 10-15 minutos. Em seguida, coloque o peito de frango, cortado em cubinhos, deixe dourar um pouco e acrescente a canja de galinha e temperos a gosto. Quando a carne já tiver fervido bastante, combine o sabor com o suco de tomate, deixe no fogo por mais 10 minutos e pronto, pode ser servido com endro fresco e frango com polenta quente! Desfrute de sua refeição!


Vídeo: Fê Gourmet # Como fazer Peito de Frango ao Molho de Cogumelo (Janeiro 2022).