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Queijo frito

Queijo frito

  • 6 fatias de queijo (espessura de cerca de 1 dedo)
  • 2 ovos
  • 200 g de farinha
  • Pão ralado de 200 g
  • sal
  • Pimenta

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pão de queijo:

Passamos os pedaços de queijo na farinha por todos os lados, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca e novamente no ovo e na farinha de rosca.

Desta forma, obtemos uma bela crosta. Repita com todos os pedaços de queijo até ficar pronto. Em uma frigideira coloque o óleo e quando estiver bem quente adicione os pedaços de queijo e frite por cerca de 2 minutos de um lado.

Depois de fritar dos dois lados, retire-os sobre um guardanapo absorvente.


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