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Melhores receitas de sementes de papoula

Melhores receitas de sementes de papoula

Receitas de sementes de papoula com melhor classificação

Embora assar este bolo seja um processo, o resultado final certamente vale a pena. Além de ser delicioso, o bolo streusel pode alimentar cerca de 20 convidados. Receita cortesia de Lora Wiley, Diary of a Mad Hausfrau

O que é um dia de jogo sem asas, hambúrgueres e, claro, cachorros-quentes. Mas atualize seu cachorro-quente para o próximo nível e faça-o no estilo de Chicago. Troque aquele pão simples por um pão de semente de papoula com cachorro-quente Vienna, cebolas, picles, pimentões e muito mais. Receita cortesia de Megan Marlowe, da Strawberry Blondie Kitchen

Minha mãe encontrou essa receita pela primeira vez em uma reunião do clube do livro (sem o feijão preto). Foi um sucesso tão grande que o anfitrião escreveu cartões de receitas para todos os presentes. Desde então, ele se tornou um dos favoritos entre minha família, e eu o preparo para qualquer evento de verão de que participe.

Precisa de café da manhã para viagem? Esses biscoitos recheados rápidos e fáceis são fantásticos para as manhãs quando você quer tomar o café da manhã com uma só mordida. Esta receita é cortesia da Kudos Kitchen.

Quando a comida reconfortante antiquada chama, experimente uma caçarola que tem tudo, um vencedor no Pillsbury Bake-Off Contest. Esta receita foi a vencedora do grande prêmio do Pillsbury Bake-Off Contest em 1956. Receita cortesia de Pillsbury. receita vencedora do Pillsbury Bake-Off.

Coma torrada de abacate com alguns ovos pochê temperados e molho de rúcula verde ao lado, perfeito para um brunch. Esta receita é cortesia de McCormick.

Dragica Dominić, a chef de 72 anos do Restaurante Međimurski Dvori em Lopatinec, Croácia, tem feito esses strudels tradicionais durante toda a sua vida. Além dos recheios clássicos de nozes e sementes de papoula, ela faz uma versão com avelãs. Outros recheios de studel incluem maçãs, vários tipos de geleia de frutas, torresmos de porco, queijo e alfarroba.

Jason Goldstein, da Chop Happy, criou esta receita como uma homenagem às memórias de sua infância, de ir à loja de bagels com seu pai na cidade de Nova York. É um aperitivo divertido e fácil para qualquer festa e pode até ser feito um dia antes (basta refrigerar a panela dos porcos montados em mantas e colocá-los no forno 30 minutos antes da hora da festa).

Uma receita do restaurante panorâmico Imàgo do Hassler, com estrela Michelin. Receita do chef Francesco Apreda, cortesia de Hassler RomaPara a história completa sobre Imàgo que comemora seu 10º aniversário com um menu de degustação fabuloso, clique aqui.


Bohemian Poppy Seed Strudel & # 8211 Autêntico Alemão

O Strudel de semente de papoula da Boêmia, ou também chamado de & # 8220Striezel & # 8221, é uma especialidade de panificação alemã que vem da cozinha polonesa e da Silésia, mas também da parte austríaca quando costumava ser a Alemanha. Então, qual é a diferença? Se você quiser fazer um & # 8220Striezel & # 8221, a massa será trançada. Como um & # 8220Strudel & # 8221, a massa seria enrolada.

De ambas as formas, este delicioso bolo é feito de uma massa doce de fermento com sementes de papoula moídas. se você não puder obter sementes de papoula moídas, deve moê-las. Você pode usar uma erva ou seu moedor de café. Se utilizar um recheio já preparado, verifique o teor de açúcar. Se já estiver adoçado deve-se ajustar a quantidade de açúcar.
Algumas receitas adicionam Streusel por cima, mas para esta usamos apenas açúcar de confeiteiro. Já existe uma mistura de strudel de semente de papoula alemã disponível agora, importada da Alemanha (veja no final da receita). Feliz cozimento!


Primeiro, vamos começar com algumas notas importantes sobre os ingredientes do esta receita de bolo de comida de anjo

  • leia a receita com atenção
  • evite usar substitutos, a menos que saiba como reformular totalmente a receita, a fim de manter o equilíbrio na textura, bem como nos sabores
  • meça seus ingredientes com a ajuda de uma balança digital de cozinha

1. Ovos

Você vai precisar clara de ovo apenas para fazer esta receita de Angel Food Cake. Eu recomendo fazer a coalhada de limão com as gemas de ovo que sobraram e usá-la no bolo ou fazer meu cupcake recheado com coalhada de limão. Os ovos devem estar sempre à temperatura ambiente. Observe que à medida que os ovos envelhecem, é cada vez mais difícil separar a gema da clara, portanto melhor se você usar ovos super frescos que você possa separar facilmente. Certificar-se de que nenhuma gema de ovo entra na clara de ovo você usará qualquer coisa, nem mesmo um pouquinho. Seria impossível bater o merengue corretamente mesmo com uma pequena quantidade de gema de ovo e isso aumentaria o risco de quebra do bolo. Desde clara de ovo é o verdadeiro agente ascendente na receita (sem fermento ou similar), a parte mais importante da receita é acertar a clara do ovo.

2. Açúcar

Se você ainda não leu meu guia sobre os diferentes tipos de açúcar e suas funções na panificação, clique aqui. Nesta receita de bolo de comida de anjo, você deve usar açúcar superfino que você pode comprar ou fazer em casa, batendo o açúcar granulado por pulso até que ele se quebre em pedacinhos. Por favor, não salve esta etapa, nem açúcar granulado nem açúcar em pó funcionam, açúcar super fino é exatamente o que você precisa.

3. Farinha

eu uso farinha de massa nesta receita que é pobre em proteínas. Na maioria dos países, existem diferentes tipos de farinha disponíveis com uma variedade de diferentes teores de proteína. Talvez não seja chamada de farinha de pastelaria no seu país, mas você será capaz de identificar os diferentes tipos de farinha usando o meu Guia de Farinha aqui.

4. Creme de tártaro ou algum tipo de ácido

Creme de tártaro é um ácido que estabiliza claras de ovo batidas, você definitivamente não pode deixá-lo de fora enquanto faz esta delicada receita de bolo de Angel Food! Exceto, se você usar outro ácido como eu usei, dado que estou sem creme de tártaro. Boas notícias para aqueles de vocês que não conseguem acessar o creme de tártaro, eu testei e experimentei a receita com um simples vinagre branco e funciona como um charme sem o sabor do vinagre, é claro! Inauguração!

5. Semente de papoula

É um jogo um pouco arriscado adicionar qualquer coisa a esta massa de bolo frágil e delicada, mas eu realmente queria adicionar outra camada de textura com sementes de papoula crocantes. Funciona muito bem, sinta-se à vontade para experimentá-lo ou deixá-lo de fora se for um iniciante.

É isso! Sem fermento, sem bicarbonato de sódio, sem leite, sem manteiga! Nenhum deles é usado para fazer bolo de comida de anjo! Se você quiser um bolo de esponja clássico usando todos esses ingredientes, dê uma olhada na minha receita de bolo de esponja.


O que você poderia fazer com Poppy Seed Filling?

Você pode fazer uma variedade de sobremesas com este recheio, aqui vão algumas sugestões:

  • Pãezinhos de Semente de Papoula, Rolinhos Crescentes, Muffins, Biscoitos
  • Cheesecake de semente de papoula
  • Sobremesas polonesas, como: Poppy Seed Roll (& # 8216Makowiec & # 8217), Poppy Seed & # 8216Kołocz & # 8217 (bolo da Silésia) e Poppy Seed Pierogi. Pule os ovos para fazer & # 8216Kutia & # 8217, & # 8216Makówki & # 8216 / & # 8217Makiełki & # 8217 sobremesa e macarrão de semente de papoula.

Para assar este bolo de sementes de papoula, pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte e enfarinhe uma forma Bundt de 12 xícaras ou uma forma tubular de 25 cm e reserve.

Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande com a batedeira até obter um creme claro e fofo.

Adicione o recheio de papoula e bata até misturar bem. Junte as gemas, uma de cada vez, batendo bem a cada adição.

Adicione a baunilha e o creme de leite e bata apenas até misturar bem.

Misture a farinha, o bicarbonato e o sal até misturar e adicione à mistura de papoula aos poucos, batendo bem a cada adição.

Bata as claras em uma tigela separada com a batedeira até formar picos firmes.

Dobre as claras em neve batidas na massa. Espalhe a massa uniformemente na panela preparada.

Asse por 55 a 65 minutos ou até que o verificador de bolo saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos.


Barras de sementes de papoula

Como mencionado acima, a base para esta receita é a massa curta, você já se perguntou por que a massa curta é chamada de massa curta?

A razão é muito simples. A descrição & # 8220short & # 8221 refere-se ao comprimento dos fios de glúten na massa. Devido à porção rica em gordura e à falta de fermento, os fios de glúten não se desenvolvem e permanecem & # 8220 curtos & # 8221. Razão pela qual obtemos uma crosta tenra, quebradiça e derretida na sua boca.

Esta receita das Barras de Sementes de Poppy é, na verdade, uma iguaria alemã, também conhecida como & # 8220Mohn Bars & # 8221. A melhor coisa dessa massa é que você pode adotá-la para muitos bares, biscoitos e sobremesas diferentes.

Você pode usar essa massa para assar qualquer tipo de barra de frutas ou enrolá-la para assar Rugalech (como este Fig Rugelach).

Agora vamos falar sobre esta receita de Barras de sementes de papoula:

  • É importante deixar a massa descansar por no mínimo 1 hora. Isso garantirá a textura rica e quebradiça das barras.
  • Para um pouco mais de sabor, adicione 1-2 colheres de chá de raspas de limão ao misturar a manteiga e o açúcar.
  • Para opções não lácteas, use gordura vegetal em vez de manteiga.
  • Se notar que o recheio e / ou o streusel estão começando a escurecer muito cedo, cubra a panela com papel alumínio. Remova o papel alumínio imediatamente quando terminar de assar para evitar condensação.
  • Você pode encontrar recheios de sementes de papoula como este no corredor da padaria em seu mercado local.

Aqui estão mais algumas receitas da Padaria Judaica de que você pode gostar:

Não se esqueça de marcar @OneSarcasticBaker no Instagram se você preparar esta receita. Adoraria ver suas criações!


Costco Copycat Muffin Recipe

Eu amo muffins! Talvez seja porque eu posso enganar meu cérebro fazendo-o pensar que não é uma sobremesa e quase saudável para mim, embora não seja. Mas, de qualquer forma, um muffin quente fora do forno é sempre uma coisa mágica. A razão pela qual eu gosto mais desses Muffins de Semente de Amêndoa e Poppy Better Than Costco do que os muffins Costco originais é porque eles têm mais camadas de sabor. Os muffins Costco são sempre iguais. Mas esses muffins têm um crocante de açúcar grosso por cima, depois um glacê de amêndoa doce e depois o muffin. Leva o muffin de semente de papoula de amêndoa a um novo nível de delícia!


Receita de sabonete de semente de limão e papoula

Em primeiro lugar, esta receita de sabonete de semente de papoula de limão é a receita de sabonete caseiro perfeita para dar energia ao seu dia. Então, você sabia que o cheiro de limão e frutas cítricas, em geral, pode ajudá-lo a se sentir acordado? Em segundo lugar, você pode desfrutar desse perfume usando capim-limão, casca de limão ou óleos essenciais de limão. No entanto, certifique-se de que é um perfume natural e não um óleo de fragrância para obter todos os benefícios, porque natural é o melhor.

Benefícios do sabonete de semente de papoula

Portanto, usar sabonete com sementes de papoula tem vários benefícios dos quais você pode não estar ciente. Claro, pode suavizar a pele áspera e seca, como mencionei. Mas, você também sabia que a esfoliação pode ajudar a prevenir os pêlos encravados? Não há nada mais desconfortável (e pouco atraente) do que ter um cabelo encravado, porque eles podem tornar a área vermelha, inflamada e sensível. Definitivamente, esse não é um bom visual para a temporada de shorts e maiôs. E esfoliar a pele ajudará a devolver um brilho saudável. Para nós com mais de 40 anos, pode ajudar a nossa pele a parecer mais jovem, porque a pele envelhecida costuma ter um aspecto opaco.

Receita fácil de sabão de semente de papoula de limão

Portanto, uma das maneiras mais fáceis de fazer sabão é usando a base de sabão derreter e despejar. Você não precisa usar soda cáustica (como no processo de fabricação de sabão a frio ou a quente). Fiz sabão algumas vezes na vida, mas sempre evitei usar soda cáustica porque pode ser perigoso se não for manuseado de maneira adequada. Finalmente, se você quiser um receita de sabão em processo quente de semente de papoula de limão, você pode tentar este aqui Soap Queen. Portanto, continue lendo para a receita no final deste post.

Sabonete de semente de papoula lavanda

Então, eu adoro o cheiro de lavanda porque acho que é muito relaxante. E, se você for como eu, pode estar se perguntando se pode adicionar flores de lavanda secas a esta receita. Você certamente pode. Pode ser necessário diminuir um pouco o número de sementes de papoula adicionadas para ter espaço suficiente para as flores de lavanda. Experimente um pouco até obter a medição certa, porque não existem medições firmes.

Alternativas de fabricação de sabão

Então, se você tem capim-limão que deseja usar, você pode querer fazer uma receita de sabão de semente de papoula de capim-limão. Tudo o que você precisa fazer é picar grosseiramente o capim-limão e adicionar um pouco à sua receita de sabonete. Finalmente, ajuste as sementes de papoula conforme necessário, porque você não vai querer muitos aditivos.

Em primeiro lugar, derreter e despejar sabão é muito fácil de fazer devido à sua flexibilidade. Então, você pode tentar minha receita de sabonete de linhaça laranja se quiser algo um pouco diferente, porque é muito fácil de fazer. Ou, você pode querer experimentar esta receita de sabão de casca de laranja.

Dicas para fazer sabão

Portanto, esta receita de sabão de semente de papoula de limão é bastante fácil de fazer, mesmo para iniciantes. Mas você vai querer ter algumas coisas em mãos porque pode querer fazer mais de um lote. Portanto, use esta base de sabão em suspensão transparente, pois ela suspenderá as sementes. E você também precisará de sementes de papoula, rodelas de limão secas e óleo essencial de limão.

Então, se você quiser que o seu sabonete tenha aquela bela cor amarela, você precisará adicionar um corante porque é daí que vem a cor. No entanto, use este corante de sabão vegan em vez de corante artificial. Então, quando você fizer sabão novamente, você poderá colori-lo da cor que quiser. Ou você pode simplesmente deixar a cor clara natural, porque também está bom.

Então, você pode fazer um lote desta receita de sabão de semente de papoula de limão para si mesmo, mas é um ótimo presente. Por exemplo, você pode dar algumas barras de presente junto com meus sais de banho caseiros, porque é uma ótima ideia para presente.

Finalmente, confira esta receita fácil de derreter e despejar sabão e experimente hoje. Depois disso, confira mais algumas das minhas receitas de beleza. Você pode querer fazer meu spray desinfetante caseiro.


Receita de molho de salada de sementes de papoula

A Receita de Molho de Salada Caseiro com Mel e Semente de Papoula é incrível e é amada por todos na minha casa! Sim, você pode comprar o molho de semente de papoula na loja, mas é tão fácil fazer o molho de semente de papoula em casa que acho que não adianta comprá-lo na loja.

Também adoro o fato de que, ao fazer molho para salada em casa, você pode evitar todos os aditivos e conservantes que contêm o molho para salada comprado em lojas.

Minha salada favorita para desfrutar desse molho caseiro é Salada De Espinafre Com Morango. No entanto, se você não é fã de salada de espinafre com morango, este molho de semente de papoula combina perfeitamente com qualquer salada fresca que você estiver fazendo.


Para fazer esta receita de rolo de semente de papoula, misture 1 xícara de farinha, açúcar, fermento e sal em uma tigela grande e mexa até misturar bem.

Coloque o creme de leite, a água e a manteiga em uma panela pequena. Cozinhe em fogo baixo até ficar bem quente (120-130 ° F).

Adicione aos ingredientes secos aos poucos e bata com a batedeira em velocidade baixa até incorporar bem. Aumente a velocidade para média e bata 2 minutos.

Junte os ovos e 1/2 xícara de farinha. Bata 2 minutos. Junte a farinha restante o suficiente para fazer uma massa macia.

Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar homogêneo e elástico, 5 a 8 minutos. Cubra com toalha e deixe descansar por 10 minutos.

Unte uma assadeira grande.

Perfure a massa e divida ao meio. Abra 1 pedaço de massa sobre uma superfície levemente enfarinhada em um retângulo de 30 x 35 cm.

Espalhe metade do recheio de papoula sobre a massa até 1/2 polegada das bordas em toda a volta.

Enrole a massa, tipo rolo de gelatina, começando pelo lado comprido. Aperte a costura para selar.

Coloque o rolo recheado, com o lado da costura para baixo, na assadeira preparada. Repita com a massa restante e enchimento.

Cubra com uma toalha e reserve em local aquecido e sem correntes de ar para crescer até quase dobrar de volume, cerca de 45 minutos.


Assista o vídeo: Cientista choca e revela a semente sagrada que te rejuvenesce de dentro pra fora Parte II (Janeiro 2022).