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Mula de Moscou Clássica

Mula de Moscou Clássica

Hoje, estou compartilhando tudo que você precisa saber sobre as mulas de Moscou. Pronto?! As mulas de Moscou são deliciosas bebidas gaseificadas feitas com cerveja de gengibre ardente, vodka e limão fresco.

As mulas de Moscou são refrescantes nos dias quentes de verão, com certeza, mas também são apropriadas para o feriado graças ao forte sabor do gengibre. Eles atingem aquele equilíbrio indescritível entre picante, doce e forte, e eu beberia um qualquer dia.

Bônus: as mulas de Moscou são super fáceis de fazer. Você precisará de apenas três ingredientes básicos:

  1. Vodka
  2. Cerveja de gengibre
  3. Limão fresco

O componente da cerveja de gengibre faz a maior diferença entre uma mula de Moscou moderada e fantástica. Então, comprei todas as cervejas de gengibre que pude e experimentei em casa. Continue lendo para encontrar minhas recomendações!

Veja como fazer mulas de Moscou

Ingredientes da mula de Moscou

1) Vodka

A vodka da marca Tito é meu go-t0 para mulas de Moscou. Tito's é acessível, de alta qualidade e não é tão distante em Austin, Texas.

A cerveja de gengibre domina tanto os outros sabores que qualquer vodka decente na sua prateleira vai servir, realmente.

2) Cerveja de gengibre

A melhor cerveja de gengibre para mulas de Moscou é a cerveja de gengibre da marca Fever-Tree. Mara disse: “Tem o gosto mais parecido com uma mula de Moscou”, e concordei sinceramente. A cerveja de gengibre da Fever-Tree tem o sabor de gengibre fresco mais claro e pronunciado, graças a uma mistura de três gengibre da Nigéria, Cochin e Costa do Marfim.

Encontrei minha Fever-Tree na Natural Grocers, mas também a vi na Whole Foods, World Market e Amazon (link de afiliado). Se estiver curioso, você encontrará nossas notas de degustação de cerveja de gengibre abaixo.

3) Limão Fresco

Certifique-se de espremer o suco de limão de limão fresco. Não use o material engarrafado velho (para nada, nunca).

Notas de caneca de cobre

As mulas de Moscou são normalmente servidas em canecas de cobre, o que as faz parecer superfrias e refrescantes. Por quê? O cobre é um excelente condutor, o que significa que as temperaturas quentes ou frias se espalham rapidamente pelo material.

Embora o material de cobre da sua caneca não na realidade deixa a bebida mais fria, faz parece mais frio do que se você o bebesse em um copo ou caneca comum.

Se você não tem canecas de cobre em casa, pode sobreviver com um copo de coquetel normal. Se você estiver comprando canecas de cobre, certifique-se de comprar canecas próprias para alimentos que são não cobre por dentro. O cobre se transforma em alimentos ácidos e apresenta riscos à saúde, caramba!

História da mula de Moscou

Rumores dizem que a mula de Moscou é um produto do capitalismo americano. Três empresários com um excedente de vodca, cerveja de gengibre e canecas de cobre tramaram um plano para se livrar do excesso de produtos, e um delicioso coquetel nasceu.

Os detalhes são obscuros, mas as mulas de Moscou ajudaram a popularizar a vodka na década de 1940, quando ela era nova nos Estados Unidos.

Variações fáceis sobre mulas de Moscou

  • Kentucky Mule ou Horsefeather: Use bourbon / uísque em vez de vodka.
  • Gin-Gin Mule: Use gim em vez de vodka.
  • Mula Mexicana: Use tequila em vez de vodka.
  • Mula Jamaicana ou Mula Cubana: Use rum em vez de vodka.
  • Dark ‘n Stormy: Use o rum apimentado de Gosling em vez de vodka.

Notas de degustação de cerveja de gengibre

Algumas cervejas de gengibre chegaram, mas você definitivamente precisa de gengibre com sabor intenso Cerveja para uma grande mula de Moscou! Aqui estão eles, classificados do melhor ao pior.

  1. Cerveja de gengibre Fever-Tree Premium: Esta cerveja de gengibre oferece o sabor de gengibre mais simples. Isso queima tão bem!
  2. Cerveja Bottoms Up Ginger: Esta cerveja de gengibre não parece ser tão gaseificada quanto as outras. Não oferece tanto sabor de gengibre quanto Fever-Tree, mas eu gosto.
  3. Cerveja Fentiman’s Ginger: Essa cerveja de gengibre tem muita mordida. É fermento, com um sabor fermentado semelhante ao kombuchá que distrai do gengibre.
  4. Reed’s Extra Ginger Brew: Esta cerveja de gengibre tem mais sabor do que a cerveja de gengibre, mas ainda é clara e não contém ponche de gengibre suficiente.

Por favor, deixe-me saber como suas mulas de Moscou se saem nos comentários! Espero que você faça a melhor mula de Moscou que já teve.

Procurando por mais coquetéis clássicos e gelados? Não perca minhas receitas de spritz Aperol perfeito, sangria vermelha e margarita fresca.

Coquetel de mula de Moscou

  • Autor:
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 0 minutos
  • Tempo Total: 5 minutos
  • Rendimento: 1 bebida 1x
  • Categoria: Coquetel
  • Método: Agitado
  • Cozinha: Americana

Aprenda a fazer o melhor coquetel Moscow Mule! Eles são tão fáceis de fazer. A receita rende 1 coquetel.

Escala

Ingredientes

  • 2 onças de vodka (eu recomendo a marca Tito)
  • ½ onça de suco de limão fresco (cerca de ½ limão médio)
  • 4 onças de cerveja de gengibre (eu recomendo a marca Fever-Tree)
  • Cunha de limão, para enfeitar

Instruções

  1. Encha uma caneca de cobre ou um copo de tamanho semelhante com gelo. Despeje a vodka e o suco de limão. Encha o copo com cerveja de gengibre e agite suavemente com uma colher uma vez para misturar.
  2. Enfeite com uma rodela de limão e divirta-se!

Notas

Mudar: Enfeite seu Moscow Mule com um raminho de hortelã fresca para uma bebida que lembra um mint julep.

Equipamento recomendado: Adoro este espremedor de citrinos para espremer limas e limões e este jigger de aço inoxidável para medir pequenas quantidades de líquido. (Esses são links de afiliados.)

▸ Informação nutricional

A informação apresentada é uma estimativa fornecida por uma calculadora nutricional online. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.


Assista o vídeo: Mula de Moscu Moscow Mule (Pode 2021).