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25 receitas frescas do dia das mães

25 receitas frescas do dia das mães

O Dia das Mães me surpreendeu este ano! Eu reuni minhas receitas favoritas de primavera para pessoas de última hora como eu. Vamos comemorar nossas mães amorosas com refeições caseiras durante todo o fim de semana.

Se você está procurando uma maneira de se conectar virtualmente neste fim de semana, tenho uma ideia para você. Talvez você pudesse agendar uma sessão de cozimento virtual juntos? Minhas receitas de muffin, por exemplo, são simples o suficiente para fazer enquanto você está conversando. Eles são todos misturados à mão, então você não será interrompido por nenhum mixador alto. Eu faria os muffins de mirtilo! (Se você está sem farinha regular, farinha de aveia caseira é uma alternativa viável.)

Abaixo, você encontrará receitas vegetarianas frescas organizadas por categoria - desde opções de brunch salgados e doces a saladas e acompanhamentos, pratos principais e sobremesas. Para ainda mais opções, você pode ler meu resumo do brunch de primavera. Eu espero que você tenha um fim de semana maravilhoso.

Receitas de brunch

Procurando por uma combinação de brunch simples e infalível? Faça uma fritada com batatas para o café da manhã e sirva com mimosas.

Saboroso

  • Torrada de Abacate Pesto
  • Fritada de brócolis, queijo cheddar e espinafre
  • Como fazer Frittatas (Fogão ou Assado)
  • Batatas Assadas no Café da Manhã

Doce

  • Muffins de mirtilo
  • Banana Waffles De Aveia Sem Glúten
  • Waffles de aveia sem glúten
  • Muffins de Framboesa Limão
  • Mimosas (mais variações divertidas)

Saladas e acompanhamentos

Boas notícias: qualquer uma dessas receitas combinaria perfeitamente com os pratos principais listados abaixo. Faça sua escolha!

  • Salada Italiana Picada
  • Brócolis assado com parmesão com garoa balsâmica
  • Aspargos Torrados Perfeitos
  • Salada de cenoura torrada e crua com abacate
  • Salada César com Tomate Seco ao Sol
  • Salada Vibrante de Laranja e Rúcula

Pratos principais

Aqui estão minhas entradas favoritas da primavera. Eles são todos deliciosos e cheios de vegetais redentores.

  • Massa Balsâmica de Espinafre com Brócolis Assado e Pimentão
  • Melhor Lasanha Vegetal
  • Pizza de Amêndoa Broccolini
  • Cenouras Assadas com Farro, Grão de Bico e Creme Fraîche com Ervas
  • Lasanha De Espinafre Alcachofra
  • Macarrão de Ervilha e Espargos

Sobremesas

Aqui estão alguns petiscos de frutas para a mamãe! Os três primeiros iriam muito bem com uma bola de sorvete de baunilha.

  • Blueberry Amêndoa Crisp
  • Bolo De Azeite Cítrico
  • Bolo de amêndoa sem glúten com frutas vermelhas no topo
  • Torta De Iogurte Grego Sem Assar

Mais recursos que você pode apreciar: Mais de 50 receitas de brunch de primavera, minha série mensal "o que cozinhar" e utensílios e equipamentos essenciais para a cozinha.


Assista o vídeo: 25 IDEIAS Para O DIA DAS MÃES 2019 - Eduardo Wizard (Julho 2021).