Receitas incomuns

Salsichas com feijão de verdade

Salsichas com feijão de verdade

Salsichas com feijão de verdade

E pancetta crocante - o brekkie perfeito

E pancetta crocante - o brekkie perfeito

4 porções

Cozinheiros em 20 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 655 33%

  • Gordura 39,1g 56%

  • Satura 13,5g 68%

  • Açúcares 6,3g 7%

  • Sal 3,67g 61%

  • Proteína 37,5g 75%

  • Carboidratos 36,4g 14%

  • Fibra 11,7g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 12 salsichas chipolata de alto bem-estar
  • azeite
  • 8 fatias de pancetta de maior bem-estar ou bacon entremeado
  • 600 g de feijão branco cozido em frasco, como feijão, feijão manteiga ou canelini, escorrido e enxaguado
  • 500 ml de molho de tomate à base

Método

  1. Ter o trabalho de fazer seus próprios feijões cozidos vale totalmente a pena - o sabor é incrível
  2. Pré-aqueça o forno a 220ºC / 425ºF / gás 7. Coloque os enchidos de chipolata numa assadeira com um pouco de azeite. Cozinhe no forno por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar bem e ficar cozido.
  3. Enquanto isso, pique aproximadamente 4 das fatias de panceta. Aqueça uma panela e adicione um pouco de azeite. Frite delicadamente a pancetta até ficar marrom claro, depois acrescente o feijão e o molho de tomate. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e tempere a gosto.
  4. Grelhe a pancetta restante até ficar crocante. Divida o feijão entre 4 pratos e cubra cada um com 3 chipolatas e 1 fatia de pancetta crocante.


Assista o vídeo: MEU ALMOÇO DE SÁBADO: ARROZ E SALSICHA NO MOLHO (Pode 2021).