Receitas tradicionais

Salada de frutas tropicais

Salada de frutas tropicais

Salada de frutas tropicais

Frutas frescas no seu melhor

Frutas frescas no seu melhor

4 porções

Cozinheiros em 10 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 157 8%

  • Gordura 2,6g 4%

  • Satura 1,4g 7%

  • Açúcares 20,7g 23%

  • Sal 0,13g 2%

  • Proteína 4g 8%

  • Carboidratos 30,9g 12%

  • Fibra 3,6g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • ½ abacaxi
  • 1 manga madura
  • 1 mamão
  • 2 kiwis
  • ½ a limão
  • ½ ramo de hortelã fresca, (15g)
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado dourado
  • 200 g de iogurte

Método

  1. Apare a casca externa do abacaxi e corte o miolo duro que desce pelo centro. Coloque-o sobre uma tábua e corte-o em pedaços com uma faca afiada. Coloque em uma tigela.
  2. Corte a polpa da manga da pedra e retire a polpa da casca com uma colher. Coloque na tigela com o abacaxi. Corte o mamão ao meio e retire as sementes pretas de dentro. Retire a fruta da casca da mesma forma que a manga. Coloque na tigela.
  3. No topo e na cauda do kiwi, coloque-o sobre uma de suas pontas achatadas e corte a pele peluda com uma faca afiada. Corte o kiwi e coloque na tigela. Esprema o suco de limão sobre a fruta.
  4. Pegue quatro pratos e divida a fruta entre eles. Pegue as folhas de hortelã e bata a maioria delas com o açúcar em um pilão ou em um shaker de sabor. Espalhe um pouco de iogurte por cima de cada prato, polvilhe o açúcar de hortelã e o restante das folhas de hortelã e sirva.

Dicas

Dê um aperto em sua fruta antes de comprá-la para ter certeza de que está apenas macia e madura.



Assista o vídeo: Aprenda a preparar uma salada de frutas tropicais (Pode 2021).