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A salada mais sexy mais fácil do mundo

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Com presunto de Parma, figos e mussarela

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Com presunto de Parma, figos e mussarela

4 porções

Cozinheiros em 10 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 242 12%

  • Gordura 21,1g 30%

  • Satura 4,3g 22%

  • Açúcares 8g 9%

  • Sal 0,99g 17%

  • Proteína 5,5g 11%

  • Carboidratos 8g 3%

  • Fibra 0,6g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 4 figos maduros
  • 4 fatias de presunto de Parma ou prosciutto de qualidade
  • queijo mussarela de búfala
  • 1 ramo de manjericão fresco verde ou roxo
  • azeite virgem extra
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel escorrendo

Receita de

Dias Felizes com o Chef Nu

Método

  1. Uma coisa que faço é cruzar os figos, mas não exatamente até o fundo. Em seguida, usando os polegares e indicadores, aperte a base do figo para expor o interior. Nesse ponto, você pensará: 'Oooh, isso parece bom, acho que sou muito inteligente ...' ou pelo menos acho. Mais importante, permite que o seu molho fique bem no meio do figo. Todas essas pequenas coisas realmente ajudam a tornar uma salada especial. Basta colocar os figos em um prato, tecer em torno de 1 fatia de presunto de Parma ou presunto por figo, jogar algumas rodelas de mussarela de búfala e rasgar sobre um manjericão verde ou roxo. Misture 6 colheres de sopa de óleo, metade do suco de limão, mel e um pouco de sal marinho e pimenta do reino moída em uma tigela e regue tudo com este molho. No que diz respeito a saladas, é muito sexy.

Dicas

É uma boa ideia ter um pouco de pão sobressalente na mesa para limpar os sucos - sempre uma delícia.



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