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As melhores cenouras assadas

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Cozido em azeite de oliva com ervas e alho

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Cozido em azeite de oliva com ervas e alho

4 porções

Cozinheiros em 1 hora

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 121 6%

  • Gordura 6g 9%

  • Satura 0,8g 4%

  • Açúcares 10,5g 12%

  • Sal 0,70g 12%

  • Proteína 1,7g 3%

  • Carboidratos 12g 5%

  • Fibra 4,7g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 750 g de cenouras jovens em cachos, cores diferentes se possível, lavadas e esfregadas
  • azeite
  • vinagre de erva ou vinho tinto
  • sal marinho
  • pimenta do reino moída na hora
  • alguns ramos de tomilho fresco
  • 3 dentes de alho esmagados

Receita de

Cozinhe com Jamie

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C / 400 ° F / gás 6. Misture as cenouras com um bom punhado de azeite, um pouco de vinagre, sal e pimenta, os raminhos de tomilho e os dentes de alho. Coloque em uma assadeira ou travessa de barro, cubra com papel alumínio e cozinhe por 30 a 40 minutos até ficar macio. Retire o papel alumínio e cozinhe por mais 10 minutos até que as cenouras estejam douradas e caramelizadas bem.


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