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Kebabs excelentes para trapaça

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Ótimo para festas e as crianças adoram

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4 porções

Cozinheiros em 20 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 255 13%

  • Gordura 24,7g 35%

  • Satura 7,0g 35%

  • Açúcares 3,7g 4%

  • Proteína 13,4g 27%

  • Carboidratos 4,5g 2%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 6 linguiças de porco e alho-poró de alto bem-estar
  • 1 cacho pequeno de alecrim fresco, folhas removidas além do final
  • 1 cacho pequeno de tomilho fresco, folhas colhidas
  • 1 azeite de oliva bom
  • ½ pepino
  • 150 ml de iogurte natural desnatado
  • sal marinho
  • pimenta do reino moída na hora
  • 1 limão, suco de

Método

  1. Pré-aqueça uma churrasqueira ou frigideira.
  2. Retire as cascas das linguiças de porco e alho-poró cortando ao comprido e descascando. Molde cada linguiça em torno de um pedaço de alecrim, quase esmagando a carne - tente deixar marcas de dedo.
  3. Coloque um punhado de folhas frescas de tomilho em um pilão e amasse um pouco, adicionando o azeite. Enrole as salsichas no tomilho e no azeite e bata-as na barbie ou na assadeira por 10 minutos, virando de vez em quando até dourar e ficar cozido.
  4. Rale o pepino em uma tigela, junte o iogurte e tempere com sal e pimenta e suco de limão. Regue isso sobre seus kebabs cozidos e divirta-se!


Assista o vídeo: Molho Picante (Julho 2021).