Receitas incomuns

Espaguete de verão simples

Espaguete de verão simples

Espaguete de verão simples

Com lindos tomates maduros e azeitonas

Com lindos tomates maduros e azeitonas

4 porções

Cozinheiros em 30 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 722 36%

  • Gordura 39,7g 57%

  • Satura 11,3g 57%

  • Açúcares 7,1g 8%

  • Sal 2,57g 43%

  • Proteína 14,1g 28%

  • Carboidratos 81,7g 31%

  • Fibra 5,8g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 500 g de tomates cereja vermelhos e amarelos mistos
  • 150 g de azeitonas pretas
  • 1 dente de alho
  • vinagre de vinho tinto
  • 1 ramo de manjericão fresco com limão, (30g)
  • 1 ramo de manjerona fresca, (30g)
  • azeite de oliva extra virgem
  • 400 g de espaguete ou linguine

Método

  1. Corte os tomates ao meio e apedreje as azeitonas. Descasque e pique finamente o alho.
  2. Em uma tigela grande, amasse os tomates com as mãos para deixá-los levemente misturados. Misture as azeitonas, o alho e 1 colher de sopa de vinagre.
  3. Escolha e rasgue o manjericão e as folhas de manjerona e despeje 10 colheres de sopa de azeite. Deixe descansar por 10 minutos.
  4. Cozinhe seu macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e misture rapidamente com os tomates.
  5. Chame seus convidados ao redor da mesa, experimente o suco no fundo da tigela e ajuste o tempero se achar necessário. Sirva imediatamente.


Assista o vídeo: como fazer macarrão espaguete simples (Novembro 2021).