Últimas receitas

Salada crunch mourisca

Salada crunch mourisca

Salada crunch mourisca

Com cenouras crocantes, rabanetes, maçãs e passas

  • Alemanha
  • Reino Unido

Prefere ver a versão em Reino Unido? Prefere ver a versão nos EUA? Prefere ver a versão australiana? Prefere ver a versão em alemão? Prefere ver a versão em holandês? Você prefere ver em inglês?Perto

Com cenouras crocantes, rabanetes, maçãs e passas

4 porções

Cozinheiros em 15 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 428 21%

  • Gordura 37,1g 53%

  • Satura 6,0g 30%

  • Açúcares 14,7g 16%

  • Proteína 4,7g 9%

  • Carboidratos 15,2g 6%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 300 g de cenouras descascadas
  • 150 g de rabanetes
  • 2 maçãs crocantes para comer
  • 1 pequeno punhado de passas ou sultanas
  • 1 punhado de salsa fresca, picada grosseiramente
  • 1 punhado de hortelã fresca, picada grosseiramente
  • 4 colheres de sopa de xerez ou vinagre de vinho tinto
  • 8 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de tahine
  • sal marinho
  • pimenta do reino moída na hora
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, torradas no forno

Receita de

Cozinha do Jamie

Método

  1. Em primeiro lugar, corte suas cenouras em bastões do tamanho de palitos de fósforo. Corte os rabanetes em fatias finas - você pode deixar um pouco das pontas, se quiser. Corte as maçãs em quatro, remova os caroços e corte-as em fatias finas. Adicione tudo isso a uma tigela com o resto dos ingredientes, além das sementes de gergelim. Misture bem, verificando cuidadosamente o tempero e sirva com as sementes de gergelim espalhadas por cima. Coma imediatamente.
  2. Experimente: Transforme-a em uma salada quente adicionando um pouco de frango grelhado na frigideira, camarões ou vieiras polvilhados com um pouco de páprica.
  3. E o seguinte: faça mais um lanche fritando um pouco de queijo halloumi até dourar com um pouco de pimenta picada fresca e esmigalhando por cima.
  4. Ou isto: Grelhe um pouco de pão pitta e sirva recheado com a Salada Crunch. Esfarele em um pouco de queijo feta. Encantador.


Assista o vídeo: Salpicão de Frango (Janeiro 2022).