Receitas tradicionais

Molho japonês

Molho japonês

Molho japonês

Ótimo com macarrão ou lula

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Ótimo com macarrão ou lula

5 porções

Cozinheiros em 5 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 66 3%

  • Gordura 6,0g 9%

  • Satura 0,8g 4%

  • Açúcares 1,6g 2%

  • Proteína 0,5g 1%

  • Carboidratos 2,0g 1%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 70 g de cebola, descascada e picada
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • ½ colher de chá de açúcar granulado
  • ¼ colher de chá de mostarda inglesa em pó
  • 1 colher de sopa de óleo de semente de uva
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim

receita adaptada de

Cozinhe com Jamie

Por Jamie Oliver

Método

  1. Misture todos os ingredientes em uma jarra de geléia com um pouco de sal marinho e pimenta-do-reino. Assim que o sal se dissolver, acrescente e agite 2 colheres de sopa de água e tempere novamente, se necessário.


Assista o vídeo: Tonkatsu e molho para Tonkatsu (Julho 2021).