Receitas incomuns

Tacos de festa festiva

Tacos de festa festiva

Tacos de festa festiva

Com porco crocante e picante

Com porco crocante e picante

6 porções

Cozinheiros em 25 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 478 24%

  • Gordura 21,2g 30%

  • Satura 7,4g 37%

  • Açúcares 17,0g 19%

  • Proteína 33,4g 67%

  • Carboidratos 32,9g 13%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 1 colher de chá de páprica doce defumada
  • 1 colher de chá de sementes de funcho
  • 200 g de barriga de porco de alto bem-estar, pele retirada e cortada em cubos de 1 cm
  • azeite
  • 1 abacate maduro, cortado ao meio e destonado
  • 2 tomates grandes maduros
  • 1 pimenta vermelha fresca
  • 200 g de grãos de feijão enlatados, escorridos, opcional
  • 2 limas
  • sal marinho
  • pimenta do reino moída na hora
  • 1 colher de chá de mel escorrendo
  • 6 cascas de taco
  • ½ cacho de coentro fresco, folhas colhidas e picadas
  • 1 limão
  • 1 colher de chá de mel escorrendo
  • iogurte natural sem gordura, para servir

Receita de

O Natal de Jamie com sinos ligados

Método

  1. Para mim, este é um prato brilhante - pense em bacon sarnie e tudo o que amamos nele, mas com um toque de tempero para realmente despertar seu paladar. Você tem quente e frio, crocante e macio, calor e frutas cítricas - combinações ótimas, e quando você colocar esses meninos maus na boca, saberá que é algo especial.
  2. Tempere seu tabuleiro com a páprica defumada e as sementes de erva-doce e misture com a barriga de porco em cubos. Lave bem as mãos. Estourar uma panela grande em fogo médio, adicionar um pouquinho de azeite e a carne de porco temperada e fritar por 5 minutos ou até ficar crocante e dourado. Sacuda a frigideira de vez em quando.
  3. Enquanto isso, vire o tabuleiro e limpe rapidamente a faca. Use uma colher para retirar a polpa do abacate e, em seguida, corte em pedaços grosseiros de 1 cm com os tomates. Pique a pimenta e misture bem para fazer uma espécie de molho cru.
  4. A essa altura, a carne de porco estará adorável e nodosa, então escorra e adicione os feijões, se for usar, e cozinhe por mais 2 a 4 minutos, ou até engrossar e combinar.
  5. Esprema o suco de uma das limas sobre o molho, tempere bem e jogue para vestir. Verifique a carne de porco - adicione o mel neste ponto, se quiser, para dar um brilho incrível, depois tempere e misture tudo junto.
  6. Arranja uma grande tábua ou tábua para servir e amasse um pano de prato para segurar suas cascas de taco. Divida a carne entre eles. Misture o coentro com o molho e, em seguida, espalhe um pouco sobre cada taco, junto com uma colherada de iogurte e um pouco de suco de limão e, em seguida, saboreie.


Assista o vídeo: Orquestra Juvenil SMR Obidense - Jornada Festiva - Marco Lourenço (Julho 2021).