Novas receitas

Pudim de pão e manteiga

Pudim de pão e manteiga

Pudim de pão e manteiga

Com damasco e conhaque

Com damasco e conhaque

Serve 8

Cozinha em 1 hora mais tempo de imersão

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 604 30%

  • Gordura 33,3g 48%

  • Satura 18,2g 91%

  • Açúcares 46,5g 52%

  • Sal 0,4g 7%

  • Proteína 12,7g 25%

  • Carboidratos 64,9g 25%

  • Fibra 2.2g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 600 ml de leite semidesnatado
  • 200 ml de creme duplo
  • 400 ml de creme único
  • 1 vagem de baunilha
  • 4 ovos caipiras médios
  • 170 g de açúcar refinado
  • 6 pãezinhos cruzados quentes, cortados ao meio e espalhados com uma noz de manteiga
  • 1 noz de manteiga espalhada nos pãezinhos quentes
  • 3 colheres de sopa de conhaque
  • 1 punhado de damascos secos, picados
  • 1 laranja, raspas de
  • um pouco de açúcar de confeiteiro

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 170 ° C / 325 ° F / gás 3. Para a base do creme, leve o leite e todo o creme de leite para ferver em uma panela. Corte a vagem de baunilha ao meio, retire as sementes e coloque na frigideira. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e, em seguida, acrescente a mistura de leite e creme, retirando a casca da vagem de baunilha.
  2. Mergulhe as metades de pão cruzado quente na mistura e coloque em uma assadeira. Regue sobre o Conhaque e polvilhe sobre os damascos e as raspas de laranja. Peneire o creme e deixe-o de molho por pelo menos 15 minutos.
  3. Coloque o prato em uma assadeira, encha a assadeira até a metade com água quente e asse o pudim por cerca de 45 minutos. Quando cozido, terá uma leve crosta por cima, mas ainda ficará um pouco instável por dentro. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva.


Assista o vídeo: PUDIM DE PÃO AMANHECIDO - SUPER FÁCIL (Julho 2021).