Receitas tradicionais

Bolinhos de ovo no café da manhã

Bolinhos de ovo no café da manhã

Bolinhos de ovo no café da manhã

Com bacon defumado e um toque de pimenta

  • Países Baixos
  • Reino Unido

Prefere ver a versão em Reino Unido? Prefere ver a versão nos EUA? Prefere ver a versão australiana? Prefere ver a versão em alemão? Prefere ver a versão em holandês? Você prefere ver em inglês?Perto

Com bacon defumado e um toque de pimenta

2 porções

Cozinheiros em 10 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 389 19%

  • Gordura 16,6g 24%

  • Satura 4,8g 24%

  • Açúcares 3,2g 4%

  • Sal 4,9g 82%

  • Proteína 21g 42%

  • Carboidratos 42,1g 16%

  • Fibra 2,9g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 2 ovos caipiras grandes
  • 1 pimenta vermelha fresca, sem sementes e picada muito finamente
  • 6 fatias de bacon defumado de maior bem-estar
  • azeite
  • 4 bolinhos redondos
  • molho marrom ou xarope de bordo, para servir

receita adaptada de

Jamie em casa

Por Jamie Oliver

Método

  1. Quebre os ovos em uma tigela e dê-lhes uma batidinha com uma pitada de sal marinho e pimenta-do-reino e a maior parte da pimenta picada.
  2. Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio e frite o bacon em uma pequena quantidade de azeite. Deixe ficar crocante dos dois lados.
  3. Enquanto isso, pegue seus bolinhos e realmente empurre-os na mistura de ovo e pimenta. Vire-os algumas vezes - eles vão absorver como uma esponja.
  4. Empurre o bacon dourado para o lado e incline a frigideira para que a gordura escorra para o meio. Adicione os bolinhos à frigideira e frite por alguns minutos, ou até dourar, depois vire e frite do outro lado.
  5. Sirva os crumpets de ovo com bacon crocante, um pouco de molho marrom ou um fiozinho de xarope de bordo. Para terminar, você pode polvilhar sobre qualquer pimenta picada extra, se você for maluco por pimenta como eu. Perfeito - o paraíso em um prato.


Assista o vídeo: Não coma pão no café da manhã antes de ver esta receita! Misture banana com ovo.. (Junho 2021).