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Pão de banana e mel

Pão de banana e mel

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Fofo e doce

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Fofo e doce

Serve 10

Cozinheiros em 40 minutos mais tempo de prova

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 481 24%

  • Gordura 3g 4%

  • Satura 0,4g 2%

  • Açúcares 30,6g 34%

  • Sal 1,0g 17%

  • Proteína 13,9g 28%

  • Carboidratos 106,1g 41%

  • Fibra 3,8g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 1 x receita básica de pão
  • 6 bananas
  • 8 colheres de sopa de mel escorrendo
  • 1 punhado de amêndoas, rachadas ou picadas

Receita de

Dias Felizes com o Chef Nu

Método

  1. Em primeiro lugar, descasque as bananas e depois faça um purê em um liquidificador ou processador de alimentos. A mistura ficará surpreendentemente úmida. Despeje em uma jarra de medição e complete com água até obter 625ml ou pouco mais de 1 litro. No Estágio 1 da receita básica do pão, use este líquido de banana em vez da água para dar sabor ao pão e torná-lo agradável e em borracha. Adicione também metade do mel com as nozes à massa neste momento. Em seguida, continue com a receita básica normalmente.
  2. No estágio 5, divida a massa em 10 bolas. Em seguida, empacote-os lado a lado em uma assadeira polvilhada com farinha, onde ficarão juntos. Antes de colocar no forno regue generosamente com o resto do mel para que a parte de cima do pão caramelize e fique bem dourada. Asse em forno pré-aquecido a 190ºC / 375ºF / gás 5 por 20 minutos. Deixe esfriar um pouco, mas é melhor servido ainda quente com manteiga e um copo de leite no café da manhã enquanto você lê o jornal. Também fantástico usado em pudim de pão com manteiga ou simplesmente aquecido com um pouco de sorvete.


Assista o vídeo: 6 CAFÉS DA MANHÃ RÁPIDOS E SAUDÁVEIS (Julho 2021).