Receitas incomuns

O melhor guia para brindar

O melhor guia para brindar

Quem não ama torradas? Quer seja doce ou salgado, sempre há algo no armário do Food Team para cobrir uma fatia de torrada quente. Simplesmente espalhe manteiga com sal para acompanhar os ovos cozidos ou esfregue a torrada quente com um dente de alho cortado para acompanhar uma tigela de sopa - para transformar uma torrada comum em extraordinária.

MIX UP SUAS TOAST TOPPERS

Torradas fazem o melhor café da manhã, almoço ou lanche da tarde, então é bom tentar algo diferente de vez em quando. Mudar o pão que você usa é um ótimo lugar para começar; experimente usar pão de centeio como uma opção super-saborosa. Ou, para algo mais substancial, mantenha a massa fermentada no freezer para sacar para uma emergência de torradas. Continue lendo para mais de nossas torções de torradas favoritas ...

ABACADO COM CENTEIO

O abacate com torradas é um clássico e há muita inspiração para coberturas em Super Food Family Classics. Um dos nossos favoritos do livro é o puré de abacate com espiga de milho carbonizado e um fiozinho de molho de pimenta malagueta, mas há muitas outras ideias aqui.

No café da manhã, um ovo pochê perfeitamente é difícil de bater. A torrada absorve a gema deliciosamente escorrendo e deve sempre haver uma crosta de sobra para limpar o prato no final.

Sopa e torrada andam de mãos dadas. Tome uma bouillabaisse, uma sopa francesa de peixe que é servida decadentemente com croutons coberto com rouille - uma maionese de açafrão com alho. Bem-aventurança total! Pesto de manjericão fresco espalhado em torradas crocantes sempre será um vencedor com minestrone. E você não pode bater um pedaço de queijo gosmento na torrada com sopa de cebola.

MANTEIGA DE NOZ

Às 16h, quando todos temos aqueles roncos de barriga, uma xícara de chá quente e uma fatia de torrada com geléia de framboesa é um prazer infalível para todos. Mas por que não tentar misturar com um purê de banana coberto com uma colher de tahine e alguns mirtilos cortados ao meio, ou um pouco de manteiga de amêndoa e um fiozinho de mel?

Manteigas de nozes são as favoritas da equipe de alimentos de Jamie. As nozes são geralmente embaladas com uma variedade de vitaminas e minerais essenciais e são uma fonte de gordura insaturada (boa para manter nosso colesterol feliz), portanto, as manteigas de nozes são uma maneira brilhante e deliciosa de incluir um pouco de nutrição extra em nossa dieta.

Existem inúmeras maneiras de aprimorar uma fatia de torrada, e essas sugestões são apenas a ponta do iceberg. Se você realmente deseja levar as coisas para o próximo nível, tente fazer seu próprio pão - confira o vídeo de receita fácil de Jamie aqui.


Assista o vídeo: Roberta Miranda - Duas Taças - Volume 4 - Áudio Oficial (Dezembro 2021).