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Como escolher receitas saudáveis

Como escolher receitas saudáveis

Compreender os princípios de uma dieta saudável e equilibrada pode ajudá-lo a encontrar pratos incrivelmente saborosos que também são bons para você.

Se você sabe como identificar receitas saudáveis, equilibrar sua dieta e manter o controle das porções sob controle, você está dando a si mesmo e à sua família um ótimo começo no caminho para uma boa saúde.

Existem 5 grupos de alimentos que constituem uma dieta equilibrada: frutas e vegetais; carboidratos ricos em amido; proteína; laticínios e gorduras saudáveis. Você não precisa incluir todos os grupos de alimentos em todas as refeições - apenas tente equilibrar o dia ou a semana.

Rdicas ecipe

  • Inclui pelo menos 1 porção de frutas ou vegetais
  • Inclui pelo menos 2 porções de carboidratos ricos em amido, proteínas ou laticínios
  • Verifique a nutrição e opte por refeições que não contenham mais do que 30% de sua ingestão de referência de gordura saturada, açúcar e sal por porção
  • Não superdimensione - certifique-se de comer o tamanho certo da porção

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Chave para uma dieta equilibrada:

  • Coma o arco-íris. Procure comer pelo menos 5 porções de frutas e vegetais diferentes todos os dias
  • Use carboidratos ricos em amido como base para suas refeições - batatas, pão, arroz, macarrão - escolhendo versões integrais sempre que possível e mantendo-se atento ao tamanho das porções
  • Inclua feijão, leguminosas, peixe, ovos e um pouco de carne, pois são uma boa fonte de proteína
  • Inclua laticínios ou alternativas lácteas (como bebidas de soja) em sua dieta, escolhendo opções com baixo teor de gordura e açúcar.
  • Escolha gorduras saudáveis ​​e insaturadas (como azeite ou óleo de colza) e mantenha-as no mínimo
  • Beber! Procure tomar 6 a 8 copos por dia. Além da água, pode incluir chá sem açúcar, café e leite com baixo teor de gordura

Se você comer carne e peixe, como um guia geral, tente comer pelo menos 2 porções de peixe por semana, uma das quais deve ser oleosa (como salmão, truta ou cavala). Divida o resto das refeições principais da semana entre refeições vegetais sem carne brilhante, aves e um pouco de carne vermelha. Uma dieta totalmente vegetariana também pode ser perfeitamente saudável.

3 RECEITAS EQUILIBRADAS E SAUDÁVEIS

SALMÃO COM GERGELIM

Além deste delicioso prato que nos dá 3 de nossos 5 por dia, o salmão é rico em vitamina D, que nosso corpo precisa para absorver cálcio, ajudando a manter nossos ossos e dentes saudáveis.

SMOKY VEGGIE FEIJOADA

Feijões pretos superproteicos são uma ótima base para esta versão vegetariana do prato clássico brasileiro e, graças a todos os vegetais, nós comemos quatro de seus 5 por dia e muita fibra também! As fibras nos ajudam a manter nosso sistema digestivo feliz e regular.

MASSA ESPINHALA PICI

Massas caseiras vibrantes que são superdivertidas de fazer e embaladas com espinafre nutritivo. O espinafre é rico em ácido fólico, que precisamos para produzir glóbulos vermelhos e manter um sistema imunológico forte.

Para ideias mais saudáveis, confira nossa coleção de receitas equilibradas de pequeno-almoço, almoço e jantar aqui.


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