Receitas tradicionais

6 receitas vegetarianas de verão

6 receitas vegetarianas de verão

Comemore todos os vegetais brilhantes que a temporada de verão tem a oferecer com essas deliciosas receitas vegetarianas.

Os jantares de verão às vezes podem ser oprimidos por churrascos, grelhados, hambúrgueres, salsichas e costelas. Mas o verão também é uma época em que muitas frutas e vegetais estão no seu melhor e merece ser comemorado. Reunimos algumas de nossas receitas vegetarianas favoritas de verão para você aqui - viva la veg!

Esta é uma nova versão do clássico francês - lindos vegetais frescos e grelhados de verão com muitas ervas adoráveis.

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O brócolis e a couve-flor ficam deliciosamente nodosos quando assados ​​no forno. Coberto com lentilhas puy com nozes, muitas ervas frescas e halloumi salgado, este jantar vegetariano contribui para uma festa de sabor total.

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Se você nunca cozinhou feta antes, você está pronto para um verdadeiro deleite - ele muda totalmente o sabor e é uma ótima peça central para este tabule cheio de sabor com ervas.

Este macarrão é uma refeição fantástica no meio da semana, especialmente porque tudo se junta em apenas 15 minutos.

Eles são ótimos para fazer com as crianças - são fáceis de preparar e os mais pequenos podem escolher seus vegetais favoritos.

Bruschetta é o almoço leve, lanche ou petisco perfeito para servir com bebidas. Usar um bom azeite de oliva os levará ao próximo nível.

Para mais inspiração em receitas de vegetais de verão, confira nosso coleção vegetariana, ou aprenda mais sobre o maravilhoso mundo dos vegetais na Vegepedia!

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