Receitas incomuns

Qual é a melhor receita de tiramisu?

Qual é a melhor receita de tiramisu?

Testamos três receitas deste clássico italiano para descobrir qual é a nossa receita de tiramisù favorita

Uma receita supertradicional de tiramisù (traduzida literalmente como "pegue-me") é uma combinação matadora de esponja, creme e café. Muitas receitas também incluem uma pitada de álcool e chocolate.

Jamie explica o que torna este pudim italiano tão especial:

“Para mim (e os italianos me matariam por dizer isso), tiramisù é a bagatela mais legal do mundo. Os venezianos não têm muitas sobremesas, mas este é um clássico. Geralmente é muito simples e tem tudo a ver com a esponja, o café e o creme, mas acho que chocolate e café são tão bons amigos que você precisa colocar um pouco de chocolate lá. Eu também uso clara de ovo às vezes, o que não é tradicional, mas elas a tornam adorável e leve, e espalham o mascarpone para que não fique tão rico. ”

QUAL É A SUA FAVE TIRAMISVOCÊ RECEITA?

O TRADICIONAL

Esta receita de tiramisù de Antonio Carluccio é incrivelmente simples e absolutamente deliciosa. Tão rápido e fácil de fazer, é uma verdadeira alegria italiana!

O FESTIVO

A receita de tiramisù de Natal de Jamie não contém ovos crus e é amenizada combinando mascarpone com glorioso queijo ricota. É finalizado com uma grade de raspas de clementina para um toque extra!

O CHOCOLATE ONE

O tiramisù duplo de chocolate de Jamie é aprimorado um pouco, com esponja de chocolate e chocolate branco extra. Que mimo!

Para obter mais inspiração de receitas italianas, confira a coleção completa, aqui.


Assista o vídeo: TIRAMISU 100% CASEIRO. BOLOS BAFÔNICOS (Junho 2021).