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Melhores receitas de pão italiano

Melhores receitas de pão italiano

Os italianos sabem uma ou duas coisas quando se trata de receitas à base de pão! Não apenas para passar manteiga (ou mergulhar no azeite), o pão é um ingrediente vital em todos os tipos de sopas, saladas e até em pratos de massa italianos.

O pão italiano é um ingrediente versátil, principalmente se tiver um ou dois dias e tiver uma textura crocante agradável. Aqui está um resumo de nossas receitas favoritas que aproveitam ao máximo o pão humilde.

Esta receita é para compartilhar sabores. O pão absorve os sucos do frango assados ​​com ervas para dar a você os croutons mais crocantes e deliciosos de todos os tempos.

Para fazer este pão italiano clássico, pangritata, torrar levemente o fermento. Descasque o alho e bata no processador de alimentos com o pão torrado, as ervas e as nozes até ficar bem. Espalhe alegremente sobre sua massa

VER: Como fazer bruschetta de tomate e ricota

Esta deliciosa sopa toscana familiar é uma mistura simples de pão e tomate. Jamie adicionou tomates-cereja torrados à receita, mas também funciona muito bem com lata de boa qualidade.

Esta receita de alcachofra recheada brilhante é um delicioso antepasto ou o acompanhamento perfeito para carne e peixe. Para fazer este lindo recheio de pão italiano, coloque o alho, as amêndoas, a farinha de rosca e as ervas em uma tigela, tempere e solte com um pouco de azeite.

Parmigiana é uma bela comida italiana. Normalmente, é um trabalho de amor que levaria uma tarde inteira para ser feito, mas Jamie cortou alguns cantos aqui para tornar este um vencedor totalmente alcançável após o trabalho. As migalhas de pão crocantes faço isto!

Para mais receitas e receitas italianas, confira o Coleção italiana aqui.


Assista o vídeo: TN1: Dica do Chef em alto mar: Pão Italiano recheado com filé e gorgonzola (Junho 2021).