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Por que você precisa de mais ferro?

Por que você precisa de mais ferro?

O ferro é um pequeno mineral que trabalha duro e é tão importante incluir alimentos ricos em ferro em sua dieta. A verdadeira superpotência do ferro é a capacidade de ajudar os glóbulos vermelhos a formarem oxigênio e também desempenha um papel importante na manutenção de uma boa função muscular. Se você não tiver ferro suficiente, logo poderá começar a se sentir cansado e abatido.

Quais alimentos são ricos em ferro?

Na verdade, existem dois tipos de ferro: o tipo encontrado em produtos de origem animal é chamado de ferro heme e é mais fácil de ser absorvido pelo corpo. O ferro não-heme é encontrado em vegetais verdes e alimentos vegetais e, em comparação, é um pouco mais difícil de ser absorvido pelo corpo. A vitamina C ajuda nosso corpo a absorver o ferro de que precisamos, portanto, combine os ingredientes abaixo com alimentos ricos em vitamina C para obter os efeitos máximos.

Ovos

Uma fantástica fonte de ferro, os ovos também são um ingrediente super versátil. Você pode incluí-los em sua dieta a qualquer hora do dia: café da manhã, almoço ou jantar! Esta fritada fofa de ovo de pato com ervilha e feijão é uma ótima maneira de incluir um pouco de ferro extra em sua dieta.

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Bife

A carne vermelha é outra boa fonte de ferro, e o ferro da carne bovina é facilmente absorvido pelo corpo. Esta receita de bife grelhado com pimentos é um prato adorável e bem equilibrado, perfeito para uma noite especial em.

Favas e espinafre

Claro, todos nós sabemos que o espinafre dá a você músculos do tipo Popeye ... mas este super-veg também é muito rico em ferro. A fava é outra grande fonte verde de ferro. Mantenha a simplicidade com estas lindas bruschetas de fava, alho e queijo feta, ou dê um giro neste adorável macarrão pici de espinafre.

Fruta seca

Passas e damascos secos contêm ferro e são um lanche ideal quando você precisa de algo para mantê-lo agitado entre as refeições. Experimente também adicionar um punhado de cereais ou opte pelo duplo golpe de ferro com este prato de espinafre murcho com iogurte e passas.

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Legumes e nozes

Os fantásticos feijões-feijão e feijão são uma boa fonte de ferro, assim como muitas outras nozes, incluindo amêndoas, castanhas de caju, nozes e avelãs. Encha-se de feijão mágico neste wrap mexicano ou salpique avelãs torradas sobre pratos como vieiras torradas e pancetta.

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