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O melhor guia de festa de verão

O melhor guia de festa de verão

Usar receitas simples, frescas e leves é a chave para manter a calma ao organizar um jantar de verão. Mesmo se você não puder comer ao ar livre, há muitos pratos que vão trazer os sabores frescos do verão para a sua mesa em um piscar de olhos.

PARA BEBER

Nada é mais acolhedor em uma noite quente de verão do que um copo gelado de algo especial. Sirva um dos clássicos de verão de Jamie ou leve-o para outro nível e experimente fazer um lote de cola caseira. Seja qual for a sua bebida, sirva em copos gelados com bastante gelo.

COMIDA DE FESTA

Comece o seu jantar com uma refeição leve - algo que reúne os sabores do verão em uma garfada. Experimente a receita clássica de Jamie para hasselbacks, trocando Maris Pipers por lindas batatas novas, ou vá para uma versão pequena dessas simples bruschettas de feijão - sazonais e deliciosas!

PARA INICIANTES

Faça seus convidados conversarem com um grande prato de compartilhamento no qual todos podem se divertir. Caranguejo em vaso com aspargos é sempre um vencedor, ou adicione um pouco de tempero e sirva um lote de empanadas de carne - perfeitas para compartilhar. Se decadência é o que você busca, o reconfortante caldo de tomate de Jamie marcará todas as opções.

O EVENTO PRINCIPAL

Faça o máximo com seu prato principal e presenteie seus convidados com algo realmente especial. Quer se trate de um lindo filé de carne, salmão rico en croute ou uma suculenta costela de cordeiro, planeje com antecedência e faça o principal que manterá todos felizes. Precisa atender um hóspede com alergia ou intolerância? Nossas receitas de dieta especial ajudam você.

ALGO DOCE

O verão é a época perfeita do ano para preparar uma sobremesa sazonal. Se você está alimentando uma multidão, escolha seus favoritos para economizar tempo, como pavlova ou granita. Eles são perfeitos para transportar sabores de verão, como frutas cítricas, menta e frutas vermelhas, e podem ser preparados com bastante antecedência, deixando você mais tempo para se divertir.

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