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Pimentos assados ​​com purê de soja e ervilha

Pimentos assados ​​com purê de soja e ervilha

Pimentos assados ​​com soja

1. Os cubos de soja são fervidos durante 15 minutos com sal, colorau e sementes de coentro. Seque bem.

2. Cebola descascada e picadinha e coloque numa colher de azeite. Quando ficar vítreo, acrescente o pimentão picado em fatias (coloquei um saquinho no freezer colocado no outono, os pimentões foram assados ​​no fogão e limpos) e deixe ferver.

3. Após 10 minutos adicione a soja e o caldo e deixe por mais 10 minutos. Adicione o alho amassado, tempere com sal e colorau e retire do fogo.

Purê de ervilha:

1. Limpe, lave e corte o aipo e a cenoura em cubos. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela e adicione os vegetais. Deixe-os por 3 minutos.

2. Coloque as ervilhas e cubra até a metade com água. Ferva por cerca de 20 minutos com o endro

3. Adicione o caldo, deixe por mais 5 minutos e tempere com sal e pimenta.

4. Retire os legumes do fogo e misture com a varinha mágica.

A comida é servida quente com polenta e uma boa taça de vinho.

Bom apetite!


Receita Low Carb

Esse purê foi o resultado do sucesso com a sopa de creme de aipo. Porque imaginei que a textura e o sabor não podem ser muito diferentes. Mas me enganei um pouco: no sentido de que desta vez passando só o aipo e não acrescentando muito creme de leite ou suco fervido como a sopa cremosa, ou seja, estando um pouco mais concentrado, o sabor do aipo ficou um pouco mais pronunciado. Não foi irritante, o que significa que o purê ficou bom (mas não excelente) e, de qualquer forma, só há uma porção dos 4 que estavam.

Eu precisava de poucos ingredientes:

& # 8211 outro aipo do tamanho da minha cabeça e as cabeças de outras pessoas juntas

& # 8211 um pouco de leite e um pouco de creme líquido & # 8211 cerca de 2 colheres de sopa cada

& # 8211 um delicado vegetal em cubos

Piquei então o aipo com muita dificuldade porque é difícil de sair, cortei em cubinhos desiguais e coloquei para ferver. Coloque água o suficiente para cobri-lo e talvez até um pouco mais. Quando a água começou a ferver, acrescentei o delicado cubo e o sal. E deixei ferver mexido até que o teste do garfo comprovasse que o aipo está cozido.

Esvaziei toda a água, acrescentei a manteiga, amassei tudo no liquidificador, acrescentei o leite e o creme de leite, provei e acrescentei um pouco mais de sal e amassei e pronto. Uma boa guarnição (mas não excelente) para qualquer linguiça, peixe ou qualquer coisa que vai cortar sua cabeça. Ou você pode comê-lo simplesmente. Como quiser. Porém, mesmo que não seja excelente, vale a pena tentar pelo menos uma vez. Quem sabe, talvez você goste.

Os carboidratos são simples e poucos: 4 por 100 gramas de aipo & # 8211 porque era muito ruim, agradeço por meio quilo. Então, cerca de 20 para toda a bagunça. Foram cerca de 4-5 porções, de qualquer maneira, por segurança, adicionei a 5 gramas de carbo para ficar com nossas barrigas e mentes reconciliadas. Próximo da lista: purê de brócolis. Mas vai demorar um pouco porque temos muita comida cozida agora.


Salada de pimenta assada com iogurte

com azeite e vinagre, ainda os preparo como lhes mostro hoje.

Desculpe pela qualidade das fotos, porque foram tiradas com pressa, à noite & # 128578

A salada também pode ser comida em Dieta Dukan, em dias PL.

3 libras de iogurte grego (ou outro, cremoso)

Simples de tudo. Lave os pimentões (sujos) e coloque-os sobre papel manteiga na bandeja

do fogão e leve ao forno pré-aquecido a cerca de 190C por cerca de 50 minutos.

Tempo em que os viramos de vez em quando para todos os lados.

Depois de assados, colocamos em uma tigela e cobrimos com um prato por cerca de 30 minutos.

Dessa forma, eles limparão mais rápido.

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo.

Faça um molho de iogurte, vinagre balsâmico, alho amassado, sal, pimenta e coloque sobre os pimentões.

Você também pode colocar 1-2 lg de óleo (não coloquei, para ser compatível com a dieta de Dukan).

Você também pode colocar 1-2-3 colheres de sopa do suco que os pimentões deixaram na tigela em que ficaram.

Deixe esfriar por cerca de uma hora antes de servir.

Sirva na torrada, ou no meu caso na dor dukan, cozido em uma camada fina, em papel manteiga.


Comida de pimentas assadas e purê de urtiga

Ok, além de um pálido polenta, Esqueci de tirar milho e plantei um mingau pequeno, não é posto, você finge que parece polenta normal.

Ambas as receitas são terrivelmente simples e com tão poucos ingredientes que podem assustar o mundo. E é por isso que os acho deliciosos, frios e quentes, aqui.

Comida de pimenta assada

eu usei cebola (verde), pimentão assado (congelado, corte mais fácil e não bagunce), suco de tomate e um pouco de azeite.

Primeiro asfixiei a cebola com um pouco de óleo de sal e uma gota de água.

Coloquei os pimentões e deixei cair o suco, depois coloquei o suco de tomate. Eu nem queria adicionar pimenta.

Rompimento do sol, rompimento das lindas fotos, é isso, comeram e pediram bis.

Purê de urtiga

Isso é ainda mais simples e acho que é ainda melhor. Coloquei alho, sal e leite sobre as urtigas cozidas e misturei.

Eu sei que sou excessivamente banal, não é nada, desculpe, não preciso,


Salada de Frango com Pimentão Assado

Ultimamente tenho descoberto combinações de deliciosas saladas e tenho que mostrá-las também.

Hoje, salada com grão de bico e pimentos assados ​​e queijo feta, temperada com manjericão verde e alho e um delicioso vinagrete.

1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã (a gosto)

Quantidades & ndash para cerca de 2 porções & ndash

Eu usei a lata de naut da Sun Food, Conservas 100% saudáveis, sem aditivos ou conservantes.

Por quê:

Escorra bem o grão de bico em uma peneira.

Corte os pimentões em cubos (ou tiras, conforme a preferência).

Nota: Eu não tenho pimentas cozidas, mas coloquei pimentas picadas em cubos durante a noite

em um molho que consiste em: 4-5 lg de vinagre de maçã, 2 lg de óleo, sal, 1 colher de sopa de mel, coberto com uma tampa apertada

e no dia seguinte fiz a salada.

Com certeza vai ficar bom com pimentão cru, sem ser marinado de antemão.

Misture todos os ingredientes: grão de bico bem escorrido com pimentão, manjericão picado e queijo

queijo feta esmagado. Fazemos o molho misturando vinagre de maçã, óleo, alho amassado, mel, sal e pimenta.

Depois de homogeneizar até o mel derreter, colocamos sobre a salada.

Comemos com gosto porque é delicioso, temperado com alho e manjericão, levemente adocicado com mel.


Receita Low Carb

Da série de aperitivos às refeições festivas, temos um excelente candidato para a dieta baixa em carboidratos. Bem, senhor, este delicioso carboidrato não tem muito. E também é cremoso. E, claro, fácil de fazer e manusear. Mais difícil com arranjos e cosméticos. Mas, por outro lado, todos eles funcionam como agulhas. Não fervemos nada, enfim, não usamos óleo, ovos ou fritura. Baixo teor de carboidratos, baixo teor de gordura & # 8211 o que mais & # 8211 é super bem-sucedido.

Simples: piquei cebolas, piquei endro e misturei tudo com queijo cottage e manteiga. Coloquei uma pitada de sal e pronto, se não tiver vontade de arrumar, não precisa nem rechear a pimenta, mas não coma pão. Porque aqui, é possível sem ele.

E nas bancadas, conto com a peça: a pimenta gorda, acho que tenho uma também, a outra endro, outra cebolinha. Então, cerca de 3 gramas por peça. Eu poderia jurar se me perguntassem que endro não tem carboidratos. Mas tem (.) & # 8211 7 para cem gramas. Mas, enquanto estivesse lá & # 8230, não 50 gramas, eu acho. Finalmente, vamos direto para a categoria sem carboidratos ou quase e comemos sempre que os vemos na frente de nossos olhos.


Não sei mais o que cozinhar para o jejum? Temos uma receita incrível! Bolinhos de jejum! São extremamente saborosos! Você nem mesmo diz que eles não têm um ovo.

Não sei mais o que cozinhar para o jejum? Temos uma receita incrível! Bolinhos de jejum! Eles são extremamente saborosos! Você nem mesmo diz que eles não têm um ovo.

Fasting food e # 8211 bolinhos de soja

Desde que fiz sopa de bolinhos, tive vontade de fazer uma versão em jejum, igual ao molho. Bem, aqui está o que eu fiz. Embora eu tenha testado com medo a reação da família a eles, no final os bolinhos de Jiaozi se mostraram insuficientes para acalmar o apetite dos clientes. :))

INGREDIENTES
Levou:
350 g de farinha de trigo (+ extra para modelagem)
1 cenoura adequada (100 g limpa)
125 ml de água fria
1/2 colher de chá de sal
O preenchimento:
100 g de soja
150 g de cebola
1 cenoura pequena (30 g limpa)
1/2 colher de chá de estragão
1/4 colher de chá de tomilho seco
1/4 colher de chá de gengibre em pó
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta moída
SOS:
2 colheres de sopa de óleo de girassol
1 cebola pequena (60 g descascada)
1 pimentão vermelho (50 g)
300 ml de água (faça flutuar a água em que ferveu os bolinhos)
2 colheres de sopa de pasta de tomate
2 pimentões cozidos descascados (120 g)
água e sal para ferver soja e bolinhos de massa

Doses: -Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Fasting food & # 8211 Bolinhos de soja:
Levou:
1. Ferva a cenoura, bata e deixe esfriar.
2. Coloque 300 g de farinha em uma tigela, faça um buraco no meio, acrescente sal, purê de cenoura e água e misture bem até obter uma massa pegajosa. Sove bem e incorpore aos poucos o restante da farinha (50g).
3. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
O preenchimento:
1. Ferva a soja em água salgada com uma cebola pequena (50 g) e estragão por 20 minutos. Depois de fervidos, deixe-os escorrer em uma peneira.
2. Numa tigela coloque a soja fervida e escorrida, a cenoura ralada, uma cebola grande (100 g) cortada em cubos, o tomilho, o gengibre e o sal e misture bem.
Montagem e fervura:
1. Divida a massa ao meio. Polvilhe a superfície com farinha, enrole cada pedaço de massa em um cilindro e divida em 8 pedaços iguais. Você vai moldá-lo em uma bola de cada pedaço de massa e, em seguida, espalhar na forma de um círculo.
2. Coloque no centro do círculo que uma colher de chá de recheio, cole as bordas opostas no meio e dobre o resto da massa para o meio. Você pode encontrar aqui um vídeo que explica várias formas de dobrar, usei o modo 4. Você vai colocar cada bolinho formado na mesa em pó com farinha até terminar todos, depois passar para a próxima etapa.
3. Aqueça a água salgada e ferva os bolinhos, deixe-os até que subam à superfície (


Método de preparação

Misture bem, em uma tigela maior, enfarinhe com sal e pimenta.
Desossamos a carne do peru e retiramos a pele (opcional), depois passamos por esta mistura.
Derreta a manteiga (50 g) em uma assadeira antiaderente e arraste os pedaços de carne dos dois lados para a assadeira.
Depois que eles são pegos um pouco, nós os colocamos em um papel absorvente e os mantemos aquecidos.
Na manteiga restante coloque a cebola picadinha e o donut, depois que ficarem vítreos junte o alho amassado, as alcaparras, a casca de limão e a salsa picada, acrescente a manteiga e depois o suco da carne.
Tempere se necessário e acrescente toda a carne de peru ao molho, deixe ferver por 30 minutos, e no final acrescente o suco de limão e polvilhe com salsa verde picada.
Quem quiser pode adicionar creme de leite.
Purê de ervilha: coloque as ervilhas para ferver em água com sal e deixe ferver por 20 minutos.
Quando estiver pronto, despeje a água, coloque no liquidificador junto com a manteiga, a noz-moscada, o sal e a pimenta. Misture por 1-2 minutos e o purê está pronto.
Sirva com purê de ervilha e arroz. Salada de pimenta kapia assada vai bem.
Tenha um ótimo apetite!

Bolo de chocolate

Em uma tigela peneire a farinha de cacau, o açúcar de confeiteiro, o fermento, o bicarbonato de sódio e um

Geleia de porco

Para a passagem de ano, preparamos almôndegas de porco. A orelha do porco é tostada e bem lavada. isto


Ração de ervilha com soja texturizada

Ferva a soja texturizada por 15 minutos junto com o tomilho e a folha de louro. Em seguida, é drenado e o suco jogado fora.

Descasque e lave os legumes. Pique as cebolas e corte as cenouras e a salsa. Em seguida, coloque em uma panela para endurecer, 1-2 minutos, em seguida, adicione as ervilhas. Misture bem, deixe no fogo por mais um minuto. Em seguida, adicione água fervente para cobrir os vegetais com 4-5 cm. Leve para ferver em fogo baixo. Após cerca de 20 minutos, adicione a soja em cubos e o suco de tomate (ou os tomates em fatias finas). Deixe ferver juntos por cerca de 5 minutos. No final, adicione sal e óleo e desligue o fogo.


Método de preparação

Junte a mistura de temperos, coloque em uma panela e espalhe. Passe a costeleta pelas especiarias de todos os lados. Conecte o Crock-pot Express à fonte de alimentação, a função Brown / Sote e pressione o botão Iniciar. Adicione o óleo e deixe aquecer. Coloque o pedaço de carne, deixe fritar levemente até ficar crocante e vire com pinça de todos os lados. No final, acrescente a manteiga, deixe a carne na manteiga derretida por 1 minuto de cada lado. Retire a carne da tigela em um prato / bandeja. Junte os restantes ingredientes, leve à fervura, coloque a carne, a seguir a tampa, a válvula de vapor a fechar, defina a função Carne / Guisado, o tempo de 35 minutos e prima o botão iniciar. Após o tempo expirar, o dispositivo alerta você com o som. Desligue o aparelho, solte a válvula de vapor com uma luva de cozinha, retire a tampa com cuidado. Retire a carne com as pinças em uma bandeja / prato. Depois que a carne esfriar e não queimar mais em nossas mãos, corte o barbante, retire e corte a carne em rodelas, deixe ferver até reduzir pela metade. Por fim, para obter o molho, coar, dissolver o amido em algumas colheres de sopa de água fria e colocar sobre o molho. Leve ao fogo em fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos. O molho engrossou, só é bom de usar e tem tudo que você precisa, não acrescentei nada & hellip

Para o purê de ervilha: coloque as ervilhas e bastante água na mesma tigela do aparelho Crock-Pot Express. Coloque a tampa, a válvula de vapor a fechar, escolha a função sopa e o tempo de 20 minutos. Pressione o botão iniciar. Decorrido o tempo, solte a válvula de vapor com uma luva de cozinha e retire a tampa com cuidado. Coloque as ervilhas na peneira e depois no processador de alimentos para fazer o purê. Coloque as folhas de hortelã sobre as ervilhas e ligue o aparelho. Deixe até que as ervilhas estejam esmagadas. Junte a manteiga, o creme de leite, o sal e a pimenta e ligue novamente a batedeira até obter um purê fino. Tempere a gosto e combine a consistência com creme de leite ou manteiga.

A montagem é fácil: coloque uma quantidade adequada de purê de ervilha no prato, adicione molho suficiente, um pedaço de carne com 2 dedos de espessura, os vegetais assados ​​e, para decoração, microplantas ou germes ou flores comestíveis, folhas de manjericão ou outra planta & hellip

Bolo de chocolate

Em uma tigela peneire a farinha de cacau, o açúcar de confeiteiro, o fermento, o bicarbonato de sódio e um

Geleia de porco

Para a passagem de ano, preparamos almôndegas de porco. A orelha do porco é tostada e bem lavada. isto


Vídeo: Kylling og paprika med hot mangosaus. Trines Mat (Outubro 2021).