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Rayon delicioso

Rayon delicioso

bata bem os ovos com o açúcar e um pouco de sal até ficarem brancos, acrescente a amônia apagada, banha, mexa até incorporar, acrescente farinha o suficiente para fazer uma massa fofa.

batemos um pouquinho de massa e espalhamos o resto na fôrma em uma camada uniforme, untamos com geleia ou geleia, usei geleia de cereja, e por cima ralamos a massa parada antes

Asse no forno quente por cerca de 30-40 minutos.

camd resfriado, pó e porção.


  • 1,5 kg kiwi (1,1 kg após a limpeza)
  • 1 kg de laranja (600 g após a limpeza)
  • 850 g de açúcar
  • casca ralada de laranja orgânica (opcional)

Escolhemos frutas bem maduras e as descascamos.

Limpamos as laranjas de forma a retirar a parte branca e cortamos em cubos.O kiwi deve estar muito bem cozido, se o apertarmos com o dedo o rasto deve permanecer.cama grande de fundo duplo.

Leve a tigela ao fogo médio e mexa por 2-3 minutos até sobrar o suco da fruta.

Prepare frascos bem lavados e esterilizados e coloque com cuidado a geléia quente, cubra com papel de cozinha e deixe até o dia seguinte, depois guarde na despensa.

Bom trabalho e bom apetite!

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8 receitas de cogumelos Portobello - leves e deliciosas

O cogumelo Portobello é um dos mais fáceis de encontrar para o consumo, além de ser muito saboroso. Muitas pessoas comem cogumelos, não apenas vegetarianos e veganos. Esse alimento passou a fazer parte da dieta de muitas pessoas porque é um ingrediente que se combina com muitos outros alimentos.

Existem algumas receitas leves que podem ser feitas com a ajuda do cogumelo Portobello, como recheados, saladas, saladas, omelete ou fritatta ou ainda sopas e cremes. Se você está se perguntando como preparar e fazer essas receitas, certifique-se de verificar o passo a passo de preparação doméstica fácil a seguir. Bom apetite!

1. Receita de cogumelos Portobello Leite recheado

ingrediente:

  • 2/3 xícaras italianas vermelhas picadas
  • 1/4 xícara de queijo mussarela
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1/2 colher de chá de alecrim picado na hora
  • pimenta a gosto
  • 1 dente de alho picado
  • 200 g de cogumelos Portobello
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de chá light shoyu
  • 2 colheres de chá de salsa recém cortada.

Método de preparação:

Em uma tigela, incorpore os tomates picados, o queijo, o azeite, o alecrim, a pimenta e o alho. Lave os cogumelos, retire o cabo e um pouco do miolo para rechear. Descarte os cabos e coloque os núcleos de lado ao preparar o recheio. A parte misture um pouco de azeite, suco de limão e molho em uma tigela pequena e pincele os cogumelos com esse molho. Unte uma panela com azeite e leve à geladeira os cogumelos por 3 minutos de cada lado. Adicione o recheio e deixe agir por mais 5 minutos. Termine com salsa e sirva!

2. Receita de cogumelos de pizza leve Portobello

ingrediente:

  • 6 cogumelos portobello
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • pratos pretos alisados ​​a gosto
  • 1/2 pimenta fatiada
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 tomate fatiado
  • mussarela leve a gosto
  • manjericão e orégano a gosto.

Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 190 ° C e coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 5 minutos. Em seguida, vire os cogumelos e coloque o molho de tomate por dentro, o queijo, os tomates, as azeitonas, os pimentos, as cebolas e os alhos. Volte ao forno por 20 minutos. Termine com orégano e manjericão e sirva.

3. Receita de cogumelos Portobello fritos

ingrediente:

  • 2 colheres de sopa de manteiga light
  • 1/2 colher de sopa de azeite
  • 1/2 pote de vinagre balsâmico
  • 1 dente de alho picado
  • 1/8 colher de chá de orégano seco
  • 500 g de cogumelos portobello frescos.

Método de preparação:

Em fogo médio, derreta a manteiga junto com o azeite. Em seguida, adicione o vinagre balsâmico, alho, orégano e cogumelos. Refogue por 20 a 30 minutos. Até os cogumelos ficarem macios. Sirva como acompanhamento.

4. Receita de omelete de cogumelos Portobello

ingrediente:

  • 4 ovos
  • 100 g de cogumelos Portobello
  • 1 tomate muito maduro
  • 1 fatia de colher light
  • 2 aspargos
  • 1 colher de chá de margarina light
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto.

Método de preparação:

Corte um tomate, corte os dois aspargos e os cogumelos. Bata os 4 ovos e tempere com sal e pimenta. Numa frigideira sem gordura untada com margarina, doure os cogumelos, os aspargos picados e metade dos tomates. Depois, quando a água secar, coloque os ovos batidos e cozinhe. Ao puxar, vire-o com cuidado e deixe agir por mais dois minutos. Coloque o queijo por cima e sirva dobrado.

5. Receita de cogumelos portobello salteados

ingrediente:

  • 2 cogumelos portobello fatiados
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo fatiado
  • 2 colheres de sopa de água
  • ¼ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta preta
  • ¼ xícara de queijo mussarela
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
  • salsa recém-picada.

Método de preparação:

Prepare os alimentos descritos acima nos ingredientes. Em seguida, cozinhe os cogumelos, pimentão e cebola em uma panela com água até ficarem macios. Reduza o fogo e tempere com sal e pimenta. Espere a água secar. Adicione o queijo, o tomate e as azeitonas. Tampe e cozinhe por três a cinco minutos ou até o queijo derreter. Polvilhe com salsa fresca e sirva esta iguaria.

6. Receita Portobello de cogumelos fritos leves

ingrediente:

  • 5 ovos
  • 8 cogumelos grandes de Portobello
  • 2 ratos
  • 1/2 pimenta vermelha
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 100 g de mussarela de búfala
  • ponta de orégano
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 50 ml de leite.

Método de preparação:

Em uma frigideira despeje os ratos do azeite. Junte os cogumelos e a pimenta, tempere com sal e pimenta e deixe amolecer. Pare com isso e deixe-o de lado.

Em uma tigela, separe duas claras de ovos dos cinco para bater na neve. No restante dos ovos, sirva com sal e pimenta-do-reino, bata com um garfo até arejar. Adicione o leite e bata mais. Adicione os ovos às claras e adicione o suco de cozimento.

Em uma panela, coloque metade da mistura de ovos e recheie com cogumelos e ratos e finalize com o resto da mistura de ovos. Leve a frigideira ao fogo baixo, mexendo de vez em quando. Mantenha a frigideira fechada. Quando ferver, acrescente a mussarela e sirva com orégano. Pré-aqueça o forno a 180 graus por mais 10 minutos e sirva.

7. Receita de sopa leve de cogumelos Portobello

ingrediente:

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 xícaras de cogumelos portobello picados
  • 1 cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de farinha de banana verde
  • 400 ml de água morna
  • ½ pote de creme de leite de soja
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 1 pitada de canela em pó.

Método de preparação:

Lave os cogumelos e a cebola roxa por cerca de 5 minutos em uma panela com azeite de oliva. Em seguida, adicione a farinha e misture bem. Aos poucos, adicione água morna. Mexa a sopa por 5 minutos ou até que comece a ferver e engrossar. Coloque o creme de soja na sopa e misture bem para dar os cremes. Adicione sal e pimenta a gosto e, se desejar, polvilhe com canela. Tenha cuidado!

8. Receita de quiche leve de cogumelos Portobello

ingrediente:

  • 200g de cogumelos portobello picados
  • 2 colheres de sopa de alho-poró fatiado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal a gosto
  • O dedo do cordeiro está molhado.

Método de preparação:

Massa: coloque o trigo e o sal em uma tigela, acrescente a manteiga fria e picada e misture tudo com as mãos até formar uma verruga úmida. Em seguida, adicione os ovos levemente batidos e misture novamente até incorporar, sem mexer a massa. Faça uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e deixe esfriar por meia hora. Após este tempo, abra a massa em uma assadeira untada com óleo e esfregue. Asse em temperatura média por 10 minutos, retire do forno.

Recheio: Em uma frigideira funda coloque o azeite e a manteiga e coloque o alho-poró na água. Em seguida, adicione os cogumelos e o alho e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta e, quando estiver macio, reserve.

Para cobrir, basta misturar todos os ingredientes. Coloque o recheio sobre a massa e a tampa sobre o recheio. Volte ao forno por mais meia hora ou até que esteja firme e marrom. Espere reciprocidade e serviço!

Você já percebeu que quanto menos dorme, mais fome sente no dia seguinte? A pesquisa mostra que isso é realmente verdade, cientificamente. Mas você pode não perceber quantas calorias está consumindo neste dia (e é mais do que você pensa). Em um novo estudo publicado

As lentilhas podem ser o superalimento que você procura para melhorar sua saúde. Isso porque é rico em fibras solúveis e insolúveis, que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico, controlar o colesterol e diabetes, melhorar o funcionamento do intestino e aumentar a sensação de saciedade do organismo, evitando o consumo de coágulos fora de horas. A lente ainda tem um com


Foi uma grande alegria quando minha mãe fez esse bolo caseiro para nós e nós comemos juntos. Uma receita simples de bolo de maçã com folhas de massa frágil com banha e camadas. Este tipo de bolo é chamado em nosso país de & bdquo ray cake & rdquo. Uma velha receita com um topo ligeiramente úmido, geléia. O bolo faz parte dos bolos que estavam no caderno da vovó, amarelados pelo tempo. Bolo Jan com compota e massa ralada, Bolo com Compota, Bolo Caseiro com Compota e Nozes, Cheesecake, Bolo com Massa Ralada.

Essa receita de bolo com geléia e massa ralada também é chamada de bolo de raia.


Ingredientes

  • folhas
  • 1 ou
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 150 g de açucar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • uma pitada de sal
  • 420 g de farinha
  • Creme
  • 500 ml de chantilly
  • 120-150 g de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de extrato ou essência de baunilha
  • 350 g de amendoins maiores (usei 250 g de nozes e 100 g de amêndoas)
  • açúcar de confeiteiro para decoração


Vídeo: rayon (Outubro 2021).