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Aperitivo Torta de Batata Italiana

Aperitivo Torta de Batata Italiana

Ferva as batatas com a casca por 30-35 minutos ou até que, ao enfiar um garfo na batata, ela entre facilmente. Retire da água, deixe esfriar um pouco e descasque.

Você os passa adiante. Sobre o purê de batatas, adicione todos os ingredientes acima, exceto mussarela, presunto de Praga e 2-3 colheres de sopa de parmesão. Misture até obter uma pasta.

Papel de parede redondo com manteiga e pão ralado. Coloque metade da composição da torta de batata na bandeja e adicione presunto em cubos e mussarela ralada e, sobre eles, a outra metade da mistura de batata.

Polvilhe a torta de batata com parmesão e pão ralado e coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 200 ° C, aprox. 30 minutos ou até dourar bem e uniformemente.


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