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Verifique com rum e passas

Verifique com rum e passas

Ingrediente:

  • 3 ovos
  • 100 gr de manteiga
  • 200 gr de açúcar
  • 1 fermento em pó
  • 1 esenta de rom
  • 200 gr de passas no rum
  • 100 ml de leite
  • 200 gr de farinha
  • manteiga como nozes e uma colher de sopa de farinha para a fôrma

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Verifique com rum e passas:

Misture os ovos com o açúcar de confeiteiro. Adicione a manteiga em temperatura ambiente. Em seguida, adicione o leite e a essência de rum. Misture tudo e adicione a farinha misturada com o fermento. No final, acrescentamos as passas, embebidas no rum. Asse em uma fôrma untada com manteiga e forrada com farinha, até passar no teste do palito, cerca de 30 minutos. Polvilhe com açúcar ou sirva simplesmente.


350 g de farinha, 200 g de manteiga ou óleo, 200 ml ou 150 ml de leite, 200 g de açúcar, 6 ovos, 20 ml de rum, 50 g de passas, 150 g de merda verde e vermelha, uma colher de chá de geléia de laranja, uma colher de chá de fermento em pó , um limão, um envelope com açúcar de baunilha, 1/2 colher de chá de sal.

Unte duas formas com margarina sólida e forre com farinha. A farinha é colocada em uma folha de náilon e a merda é cortada diretamente na farinha (em pequenos pedaços, como um grão de milho), para que os pedaços não grudem. Se a geléia de casca de laranja estiver mais velha e endurecida, também pode ser transformada em farinha. Se for com calda (mais fresca), coloque com manteiga derretida, em uma tigela com água quente e deixe esfriar. Também na farinha misture o fermento, o sal e a baunilha. Passas de molho em rum por 30 minutos. Quando estiver tudo pronto, bata as claras em neve até ficarem firmes, acrescente todo o açúcar e uma colher de sopa de suco de limão (15 ml) e continue batendo até endurecer novamente. Em seguida, coloque todas as gemas, a manteiga fluida (e a geléia, se não colocar na farinha), creme de leite ou leite, passas com rum, misture virando 4-5 vezes levemente, com o objetivo e adicione a farinha com todos os outros ingredientes, incluindo o fermento. Mexa delicadamente com o batedor, só invertendo, até que tudo esteja incorporado (mas não muito). A composição é rapidamente esvaziada em bandejas e assada em forno quente. Existem duas substâncias ácidas na composição: creme de leite e suco de limão da clara do ovo, que se combina com o fermento em pó, então você tem que trabalhar rápido.


1) Depois de lavar bem as cenouras, descasque-as e rale num ralador grande.

2) Separe a clara do ovo da gema e misture a clara com o açúcar até formar uma espuma grossa e não sentir mais os cristais de açúcar.


3) Depois que a composição ficar como um creme, acrescente uma a uma as 4 gemas, o sal e a essência de baunilha, mexendo até que tudo fique homogêneo.


4) Aos poucos, adicione sobre a composição manteiga amolecida (margarina), casca de laranja ralada, limão e suco de laranja, farinha, bicarbonato de sódio e fermento em pó.

5) Misture tudo bem, depois prepare a forma em que assamos o bolo.
Usei um formato especial para o bolo, mas embrulhei em papel manteiga untado com óleo, para que minhas passas e nozes não grudassem na tigela. No final, adicione a cenoura à composição do bolo e misture levemente com uma espátula.


6) A composição do bolo vai ficar um pouco mais grossa e colocamos com uma colher em forma de bolo.

7) Colocamos metade da composição sobre a qual pressionamos metade da noz e passas, depois o resto da composição e o resto das nozes e passas.
Com a ajuda de uma colher introduziremos bem as nozes e passas da superfície na composição.

8) Ligue o forno a 180 graus C, em seguida insira o bolo, deixando-o assar aprox. 45 a 50 minutos, deixe esfriar e depois leve para um prato.
É um bolo muito perfumado e amado por todos, principalmente as crianças, por ser doce.
Recomendo cortar o bolo 2-3 horas após o arrefecimento, é frágil, pode partir facilmente ou esfarelar.
Bom apetite!
Específico: Jordan


Teste de passas e amêndoas

Um bolo muito fácil de preparar, mas um pouco menos convencional, experimente este delicioso bolo com passas e amêndoas - uma delícia para as papilas gustativas!

Ingredientes (para 2 bolos)

10 ovos
16 colheres de sopa de óleo
300 g de açúcar
1 xícara de água fria
1 saqueta de açúcar baunilha
16 colheres de sopa de farinha
1 saqueta de amônio para bolos
Suco e casca de & frac12 lăm & acircie
300 g de passas
300 g de amêndoas

Método de preparação

Misture as 10 gemas com 16 colheres de sopa de óleo.

À parte, em outra tigela maior, bata as claras em neve com o açúcar. Adicione o açúcar de baunilha e, aos poucos, o copo de água fria. Isso ajuda a derreter o açúcar e a deixar a massa mais fofa.

Em seguida, despeje a composição de gema e bata ainda mais, adicionando a farinha aos poucos.

Por fim, acrescente amônio aos bolos. É extinguido previamente em uma xícara, com o suco de meio limão, e em seguida é colocada a massa, seguida da casca de limão ralada.

Adicione três colheres de chá de cacau em pó a esta mistura e misture um pouco mais.

Se quiser um bolo mais simples, pode adicionar menos cacau e, em vez de passas e amêndoas, pode optar por pedaços de nozes maduras.

Unte com óleo e forre as formas de bolo com farinha e coloque metade da composição acima nas duas formas.

Após esta primeira camada, adicione as amêndoas e as passas ligeiramente fritas.

Adicione o resto da composição sobre as amêndoas e as passas.

Leve ao forno pré-aquecido e deixe por cerca de 40 minutos.


Verifique com cacau, passas e amêndoas

Outro bolo igualmente bom é o Bolo de Nozes. Despeje a massa em uma forma de bolo untada com óleo e forrada com farinha. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 minutos, até que passe no teste do palito e pronto.

E vamos cozinhar juntos um delicioso bolo com passas e casa de vaca. O cheque pode ser muito bem transportado na tigela com a colher e tampa e dentro.


ROSE CHECK E ROM

O bolo de passas e rum é um bolo fino, ligeiramente úmido e perfumado. É delicioso, fofo e ao mesmo tempo denso, perfeito para os dias em que tem vontade de algo bom, fácil de preparar, com os ingredientes à mão.

Comecei com a receita clássica de bolo com manteiga, acrescentando um sabor e sabor extra com rum e passas bebidos com ele de antemão.

Todos nós queremos surpreender nossos entes queridos com novas receitas, para que possamos trabalhar com receitas antigas transformadas com a ajuda de alguns ingredientes & # 8211 neste caso com passas e rum.

Acho que as receitas de bolo são as mais comuns nas preferências dos doces de fim de semana. Talvez por isso também tenha conseguido reunir uma grande coleção dessas receitas.

A receita deste bolo pode ser personalizada, adicionando um pouco de cacau, fazendo assim um bolo marmorizado com rum e passas.

Deixei simples para destacar sua textura. Infelizmente, o sabor e o cheiro não podem ser transmitidos por meio de uma imagem. Ainda espero que você experimente e me diga como você gosta.

INGREDIENTE:

40 ml de rum + 80 ml de leite para passas

De 6 a 8 horas antes de preparar o bolo, colocamos as passas de molho no leite de rum. Quando quisermos preparar o bolo, escorra as passas e deixe-as na peneira.

Pese os ovos e use o mesmo peso que usaremos para o resto dos ingredientes: açúcar, manteiga + creme de leite e farinha. Misture os ovos com uma pitada de sal por cerca de 2 minutos, em seguida, adicione o açúcar e continue a misturar por 8 a 10 minutos.

Adicione 1/2 da quantidade de manteiga, misture bem pouco com um batedor ou espátula, depois 1/2 da quantidade de farinha, mexendo levemente, sem a necessidade de mexer.

Continuamos adicionando manteiga e farinha um a um, e no final colocamos creme de leite e rum, homogeneizando a composição.

Coloque as passas, misture até ficar homogêneo, em seguida despeje a massa na bandeja forrada com papel manteiga e asse o bolo por 10 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C, depois por 40 minutos a 150 ° C ou até passar no teste do palito.


Ingredientes Bolo & # 8222Malaga & # 8221 com rum e passas:

  • 3 ovos
  • 1 copo de 150 ml de açúcar
  • 1/2 xícara (mesmo) de óleo
  • 1 copo (igual) + 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 300 ml fresco
  • 300 ml de leite
  • 1 saqueta de pudim de baunilha
  • 2 colheres de sopa de essência de rum
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de grânulos de gelatina
  • 100 gramas de passas embebidas em rum

Preparação de bolo de Málaga com rum e passas:

Para cima, bata os ovos inteiros com um copo de açúcar até formar um creme cremoso. Adicione o óleo em um jato fino, mexendo mais, depois misture levemente com a farinha misturada com o fermento em pó. Coloque em uma bandeja coberta com papel manteiga (Imagem 1) ou untada e forrada com farinha.

Das quatro claras em neve e das 6 colheres de sopa de açúcar bata um merengue firme, que é misturado com nozes moídas (foto 2) e coloque sobre a bancada preparada na bandeja (foto 3) Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 150 graus, onde é deixada até que o merengue esteja levemente dourado (45 minutos-1 hora) & # 8211 que deve estar o mais seco possível (foto 4) Deixar arrefecer.

Para as natas: a gelatina amolece com 1 a 2 colheres de chá de água. Bata as natas batidas, adoce com uma colher de açúcar e deixe no frigorífico:

Do leite, do restante açúcar e do saco de pudim, ferva um pudim grosso, que é deixado esfriar em temperatura ambiente, mexendo periodicamente para evitar a formação de uma poça na superfície:

Quando o pudim esfriar completamente, misture, adicionando uma colher de sopa de cada vez e mexendo sempre com chantilly. Adicione a essência de rum e as passas bem escorridas:

Derreta a gelatina no vapor, misture com 2-3 colheres de sopa de creme de leite e adicione ao total de creme, mexendo. Coloque o creme de leite na geladeira, retire com cuidado a tampa do papel e corte ao meio, no sentido do comprimento:

Prepare a cobertura derretendo o chocolate com chantilly líquido e polvilhe as duas pontas, por cima do merengue:

Depois que a cobertura endurecer, proceda à montagem do bolo & # 8211 em uma das bancadas, sobre a cobertura, coloque todo o creme:

Cubra com o outro topo com a cobertura, em direção ao creme:

Polvilhe a superfície com a calda obtida com os ingredientes indicados (misturei bem fria) e decore com chantilly, regado com aguardente:


PÓS-CHECK COM WALNUT E RANGE BANANAS

Cheque de empréstimo com bananas, nozes e passas & # 8211 é a receita para um bolo de jejum rápido, econômico e muito fácil de preparar. É perfumado e delicioso, com uma textura úmida e fina.

este bolo de jejum com bananas, nozes e passas é a doce indulgência durante o jejum pela qual você se apaixonará.

Meu primeiro jejum com nozes tinha uma textura quebradiça. Desde então venho praticando para fazer um bolo bem cortado, e a fatia agora fica inteira, com uma aparência agradável.

Voltando à sobremesa que proponho a vocês hoje, gostaria de dizer que me parece um dos melhores receitas de bolo com bananas em jejum que eu preparei. O fato de não ter postado tal receita até agora é a prova de que não ofereço nenhum teste, apenas posto receitas que atendam aos meus requisitos de qualidade.

Bem, este aqui bolo de jejum com bananas, nozes e passas Tenho certeza que ele vai te conquistar também. Seu segredo está nas nozes assadas por 5 minutos no forno, nas passas embebidas na cachaça e no leite vegetal de coco que traz um sabor extraordinariamente agradável.

Tenho certeza que crianças e adultos vão adorar este bolo. Essas frutas são do gosto de toda a família, então meu bolo vai tocar o coração de todos.

Para preparar um bolo de jejum com bananas, nozes e passas você precisa de no máximo 10 minutos de preparação se estiver inspirado a embeber as passas a tempo e asse as nozes por 5 minutos a 200 ° C.

Você pode comê-lo no café da manhã, lanche doce ou sobremesa. Comecei com uma fatia para o café da manhã e cortei mais 2 fatias ao lado da xícara de café. Ele não almoçou, porque todos provaram uma fatia, depois comeram outra ou duas. Eu disse que era do agrado de toda a família! Esse foi o meu caso.

Nisso bolo de jejum com bananas, nozes e passas Não usei vinagre, embora o use para todas as sobremesas de jejum desse tipo. Queria ver se cresceria sem vinagre. Não cresceu muito, mas fiquei feliz com o resultado. Se você quiser um bolo ainda maior, coloque no máximo 1 colher de chá de vinagre na tigela com os ingredientes líquidos. O gosto do vinagre não será sentido, eu prometo!

Deixo agora a lista de ingredientes e como me preparar para bolo de jejum com bananas, nozes e passas:

INGREDIENTE:

3 bananas médias muito maduras (250 g)

1/2 colher de chá de pasta de baunilha

60 g de nozes picadas grandes & # 8211 fritas por 5 minutos a 200 °

120 ml de água quente (ou conforme necessário para cobrir as passas)

Como o preparo da massa desse bolo de jejum com banana, nozes e passas demora muito pouco, liguei o forno a 180 ° C.

Coloquei as passas em uma tigela, derramei sobre elas a essência do rum e água quente. Preciso que eles estejam hidratados e macios para ter um bom gosto e uma textura perfeita.

Descasquei as bananas, coloquei em uma tigela e amassei com um garfo. Em outra tigela misturei o açúcar com o leite de coco.

Misturei por cerca de 2-3 minutos, depois adicionei água mineral e óleo e misturei novamente.

Coloquei as bananas sobre esta composição e misturei até ficar homogênea.

Adicionei pasta de baunilha e incorporei farinha misturada com fermento em pó.

Coloquei as passas e as nozes bem escorridas na massa do bolo de banana e misturei até misturar a composição. Despejei a massa na bandeja forrada com papel manteiga e assei o bolo por 45 minutos.

Dependendo da potência do forno fornecido, é possível que o tempo de cozedura seja diferente (com 5 minutos a mais ou menos). Você saberá que está pronto quando passar no teste do palito.

Tirei o bolo assado da assadeira e deixei esfriar na grelha. Esperei esfriar completamente e depois cortei.

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Unte duas formas com margarina sólida e forre com farinha. A farinha é colocada em uma folha de náilon e a merda é cortada diretamente na farinha (em pequenos pedaços, como um grão de milho), para que os pedaços não grudem. Se a geléia de casca de laranja estiver mais velha e endurecida, também pode ser transformada em farinha.

Se for com calda (mais fresca), coloque com manteiga derretida, em uma tigela com água quente e deixe esfriar. Também na farinha misture o fermento, o sal e a baunilha. Passas de molho em rum por 30 minutos. Quando tudo estiver pronto, bata as claras em neve até ficarem firmes, acrescente todo o açúcar e uma colher de sopa de suco de limão (15 ml) e continue batendo até endurecer novamente.

Em seguida, coloque todas as gemas, manteiga fluida (e geléia, se não colocar na farinha), creme de leite ou leite, passas com rum, misture invertendo 4-5 vezes levemente, com o objetivo e adicione a farinha com todas as outras. ingredientes, incluindo fermento em pó.

Misture delicadamente com o batedor, apenas virando, até que tudo esteja incorporado (mas não muito). A composição é rapidamente esvaziada em bandejas e cozida como as anteriores. Existem duas substâncias ácidas na composição: creme de leite e suco de limão da clara do ovo, que se combina com o fermento em pó, então você tem que trabalhar rápido.


Vídeo: Proste Ciasto Bananowe z Rumem i Rodzynkami PRZEPIS Mała Cukierenka (Outubro 2021).