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Comida com espinafre e azeitonas

Comida com espinafre e azeitonas

Leve ao fogo uma panela de 1 litro com água.

Descasque uma cebola, lave, pique finamente e coloque em uma panela para ferver.

Quando a cebola ficar vítrea, acrescente o espinafre.

Ferva por cerca de 10 minutos.

Adicione o azeite e o molho de tomate, fervendo por mais 10 minutos.

Azeitonas pré-cozidas, acrescente-as à composição. Deixe ferver por 2-3 minutos, depois desligue o fogo e adicione o limão picado.