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Sopa de creme de lentilha vermelha (receita de vídeo)

Sopa de creme de lentilha vermelha (receita de vídeo)

A sopa de creme de lentilha vermelha é uma receita de jejum, saudável e farta. É uma boa sopa de creme de vegetais, simples e fácil de preparar. Aromática e perfumada, a sopa de lentilha vermelha é ao mesmo tempo uma fonte de proteínas, minerais e fibras

  • 500 gr. de lentilhas vermelhas lavadas sob um jato de água fria até que a água permaneça limpa e deixada de molho por pelo menos 2 horas
  • uma cebola limpa e lavada
  • 2 cenouras limpas e lavadas
  • 6 dentes de alho limpos e lavados
  • meia raiz de aipo limpa e lavada
  • um pimentão limpo de sementes e lavado
  • uma pimenta lavada
  • 3 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • meia colher de chá de páprica quente
  • um quarto de colher de chá de cominho (ou cominho)
  • uma colher de chá de hortelã seca
  • sal
  • pimenta moída na hora
  • 2 litros de água ou canja de legumes ou galinha

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa de creme de lentilha vermelha (receita de vídeo):

Pique a cebola finamente. Pique o alho bem fino. Corte a cenoura em rodelas finas. Pique o aipo finamente. Corte a pimenta em tiras finas. Pique a pimenta picante. (Lavamos muito bem as mãos depois de terminarmos com a pimenta!)

Preparamos o fogão e uma panela. Coloque o óleo na panela. Adicione a cebola, o alho, a cenoura, o aipo, a pimenta e a pimenta do reino à panela. Aqueça até que os vegetais comecem a ficar macios.

Colocamos a bóia rapidamente. Mexa e, após 2 minutos, coloque o extrato de tomate. Adicione as lentilhas vermelhas escorridas. Colocamos água (ou sopa). Tempere com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta moída. Deixe a sopa de legumes ferver por 25-30 minutos, até que todos os legumes estejam macios.

Desligue o fogão e tempere com hortelã. Adicione o cominho, misture e deixe a sopa esfriar.

Preparamos um liquidificador. Coloque os vegetais resfriados no liquidificador junto com o suco em que foram fervidos. Passamos até que a sopa obtida fique cremosa, sem os pedaços de verdura.

Despeje a sopa de vegetais creme de volta na panela e abra o fogão. Verifique se a sopa está bem temperada (sal, pimenta). Mexa, deixe o creme de lentilha começar a ferver e depois desligue o fogo.

Sirva quente, com limão espremido, palitos ou croutons.

BOM APETITE!


Almôndegas de lentilha vermelha

Esta receita de almôndega de lentilha vermelha é uma das receitas de almôndegas vegetarianas mais fáceis e rápidas que experimentei. Almôndegas podem ser servidas como tal ou comidas em hambúrgueres de vegetais.

Esta receita para almôndegas de lentilha vermelha é uma das minhas receitas favoritas! Na verdade, se eu pensar bem, todas as receitas de hambúrguer de vegetais são minhas favoritas: D. A receita de almôndegas de lentilha vermelha é super simples! Misture os ingredientes, faça as almôndegas de lentilha e frite em um pouco de óleo ou leve ao forno. Preparar!

Recebi muitos elogios até de amigos não vegetarianos. Se você quer seduzir seus amigos ou família a comerem comida vegetariana, a receita de almôndegas de lentilha vermelha é a ideal!

Do que eu mais gosto almôndegas de lentilha é que ele se prepara muito rapidamente! As lentilhas fervem em 10-15 minutos, a composição fica pronta em poucos minutos e a fritura leva no máximo 20 minutos! Eles também são muito versáteis. Aqui apresentei minha receita básica de almôndegas de lentilha vermelha, mas você também pode adicionar outros ingredientes como azeitonas fatiadas, milho doce, raízes raladas, etc. A imaginação é o limite! Por exemplo, Alice adicionou cogumelos e criou alguns almôndegas de lentilha superproteicas!

Almôndegas de lentilha vermelhaeles podem ser servidos com guarnições ou em hambúrgueres vegetarianos. De qualquer forma, eles são deliciosos!


Leve a água para ferver com 2 cubos de sopa.
Lave as lentilhas e coloque-as em água quente e deixe ferver em fogo baixo.
Em uma tigela, frite a cebola em um pouco de óleo quente, acrescente o donut picado e os mexilhões e a cenoura ralada e deixe até dourar. Adicione o suco de tomate, leve à fervura e em seguida adicione a água com as lentilhas fervidas.
Tampe a panela e cozinhe por 25-30 minutos. Adicione uma pitada de salsa verde picada e uma colher de chá de tomilho. Mastigue a sopa de vez em quando para que as lentilhas não grudem no fundo da tigela.
Quando a sopa ferver, passe no liquidificador.
Bata as natas com o leite e as gemas. Pegue um pouco de sopa com um polidor e despeje na mistura de gemas, em seguida despeje a mistura untada com o suco na sopa, mastigando levemente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Leve a sopa para ferver e desligue o fogo.

Uma colher de chá de manteiga, 100 g de bacon ou mexilhões defumados cortados em cubinhos bem pequenos, 3-4 fatias de pão cortado em cubos e salsa verde picada são colocados na panela em fogo alto, mexendo sempre, em seguida, coloque em uma bandeja e sirva forno por 15 minutos.
A sopa de creme de lentilha vermelha é servida quente com esses croutons deliciosos.

Com a ajuda da função de manter os alimentos aquecidos por até 24 horas, você está sempre pronto para dizer "Bem-vindo à mesa!" Mesmo se você não estiver perto da Multicooker Philips quando o tempo de aquecimento terminar, a função "KEEP WARM" mantém os alimentos quentes.
Graças à válvula ajustável para controle de pressão, os ingredientes mantêm seus valores nutricionais.


Sopa de lentilha turca

Depois de apresentar a receita da sopa de lentilha vermelha, uma receita que muitos de vocês já experimentaram, volto com outra receita de sopa de lentilha turca e assim vocês têm escolha.

Se na receita anterior de lentilha vermelha, não usamos nenhum vegetal, desta vez faremos um Sopa de lentilha vermelha Com vegetais.

Como preparar esta receita para Sopa de lentilha vermelha É muito simples.

Embora eu tenha descrito na descrição as quantidades que usei, você pode adicionar outros vegetais se sentir necessidade. A cozinha é gratuita e cada um tem o seu gosto.

Depois de ver esta receita, não se esqueça de ver a receita da sopa de lentilha vermelha onde não usei vegetais. Embora ambos sejam feitos de lentilhas vermelhas, o sabor é totalmente diferente.

É muito importante lavar bem as lentilhas, em várias águas como mostramos no vídeo da receita da sopa de lentilhas, caso ainda não tenha visto, recomendo que assistam. Você terá um sabor totalmente diferente.

Como esta receita é muito simples convido você a assistir ao vídeo abaixo. Não se esqueça de seguir a receita de comer lentilhas verdes.

Eu convido você a assistir o seguinte Receitas turcas:

    (receita de vídeo) Baklava turca eta (receita de vídeo) (receita de vídeo) (veja como a massa é preparada para pão turco sem leite)

Não se esqueça de me deixar sua opinião nos comentários. & # x1f447 & # x1f447 & # x1f447

Grande apetite meus amigos gourmet!

Como preparar a receita da sopa de lentilha vermelha, você encontra no clipe abaixo.
Siga-o com muito cuidado e me diga como você se saiu.


Sopa de creme de lentilha vermelha

Sopa de creme de lentilha vermelha é preparado muito rapidamente e é muito recheio.

Também pode ser preparado na versão Post substituindo o creme líquido pelo leite de soja. Outro prato que na Quaresma ao longo do ano pode ser preparado a partir de lentilhas vermelhas, seria Patê de legumes com cogumelos , um patê muito bom. Eu recomendo que você experimente a preparação, Caril de lentilha e batata doce , preparado pelo meu colega.

Ingrediente sopa de creme de lentilha vermelha:

150 g de lentilhas Solaris vermelhas
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de Curry Solaris
1-2 peças de cenoura (150 g)
sal, pimenta a gosto
600 ml de água quente (ou sopa de vegetais)
200 ml de creme líquido (ou leite de soja)

Preparação de sopa de creme de lentilha vermelha :

Descasque uma abóbora, rale e corte em fatias. As lentilhas juntamente com as cenouras picadas são fritas em 1 colher de sopa de óleo por 3-4 minutos, acrescente a colher de chá de Curry e tempere tudo com 600 ml de água quente (ou você pode substituir a água por uma sopa de legumes). Ferva coberto em fogo baixo por 15 minutos. Coloque tudo no liquidificador (ou use a batedeira vertical) e quando estiver bem amassado, acrescente o creme líquido aos poucos e tempere com sal.


Sopa de creme de lentilha vermelha coloque em pratos, tempere com pimenta moída na hora, opcionalmente com pimenta em flocos e sirva quente. Você também pode adicionar croutons de pão torrado.

Recomendamos que você experimente lentilhas vermelhas e lentilhas verdes. Ambos são muito bons e muitos preparativos para a Quaresma podem ser preparados a partir deles. Aperitivos, pratos principais de lentilhas.


Sopa de creme de lentilha com gengibre e leite de coco

Boa sorte, meus queridos! Lembro-me perfeitamente do dia 31 de janeiro de 2016, estive no porto de Eminonu, por volta das 12 horas, era um vento que passa por ti, acho que pelo fato de esqui, íamos embarcar para ir para a Ilha da Princesa, tínhamos mais bem mais de uma hora de espera. Não estava apenas congelando em frente ao portão de embarque e pensamos em ir a algum lugar tomar um chá para nos esquentar. Por estar bem perto do Bazar das Especiarias, claro que era um grande alvoroço, turistas em busca de coisas diferentes, vendedores convidando para provar o que quer saber, mas também muitos curiosos. O primeiro cruzamento do bazar 3 pubs em uma esquina, neve espaçosa, mas espaço suficiente para 15-20 pessoas, todos cobiçando por dentro. Escolhi o mais novo, pois queria apenas um chá, mas um menino estava cortando cebolas. Curioso por natureza, eu o segui, depois conversei com ele, resolvendo o mistério, sopa de lentilha. Não havia necessidade de receita, eu só tinha visto o que fazia e nem cheguei a provar, mas no dia seguinte voltei e não só provei como comi duas porções, uma sopa então bom que hoje eu faço pelo menos uma vez por mês. Mas agora deixo que vocês consultem a lista de ingredientes e a maneira simples de preparar uma sopa pronta em meia hora, saborosa e muito saudável.

Como fazer sopa de creme de lentilha com leite de coco e limão

Ingrediente:

  • Lentilhas vermelhas 250 g
  • Cebolas 100 g
  • Alho 3-4 filhotes
  • 100 ml de azeite
  • Cenouras 250 g
  • Gengibre 2 cm
  • Chili Flakes 1 colher de chá (opcional)
  • 1 colher de sopa de curry
  • Leite de coco 400 ml (1 lata, gordura integral)
  • Limão 3 peças para servir
  • Salsa algumas folhas para decoração
  • Sal

Método de preparação:

Limpamos os vegetais e os cortamos grosseiramente.

Numa panela grande coloque o azeite, os legumes, um pouco de sal e frite bem até ficarem macios, em lume brando.

Coloque as lentilhas sobre os legumes e cozinhe por mais 4-5 minutos.

Adicione cerca de 2,5 litros de água e cozinhe até que todos os ingredientes estejam macios e adequados para misturar.

Adicione leite de coco, temperos e sal, se necessário.

No liquidificador, bata bem as natas até obter uma consistência cremosa e cremosa. Tenha muito cuidado, se você misturar com um liquidificador com tampa hermética, deve-se deixá-lo derreter em temperatura ambiente, caso contrário, existe o risco de o recipiente explodir devido à pressão ou você pode misturar com um vertical se se apressar.

Depois de misturado, leve para ferver e já está pronto para ser servido com suco de limão espremido. Eu aumento meu trabalho e meu apetite


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SOPA DE CREME DE LENTILHA VERMELHA COM BATATA DOCE

Limpamos as batatas e cortamos em cubos. Pique o resto dos legumes com um picador elétrico ou rale-os. Coloque os vegetais picados em uma panela com um copo de água e azeite. Deixe amolecer um pouco. Em seguida, adicione as batatas e lentilhas e cubra com água para cobri-las.

Deixe ferver por cerca de 30 minutos até que tudo esteja bem cozido.

Desligue o fogo e acrescente a salsa. Passamos tudo com o liquidificador vertical.

Podemos servir a sopa em viagem, utilizando os recipientes herméticos de Béaba que transportamos no saco de embalagem Sidney II de Béaba.

O saco de embrulho Sidney II é organizado em 3 compartimentos principais:
& # 8211 compartimento para acessórios de mãe
& # 8211 compartimento para acessórios de bebê
& # 8211 compartimento de isolamento térmico especial para 2 garrafas ou potes / recipientes com alimentos (localizado na lateral da bolsa que pode ser aberto sem a necessidade de abrir a própria bolsa).
É fornecido com um colchão de envolvimento destacável, feito de material impermeável e possui uma bolsa antibacteriana especial para transportar chupeta.

Você pode comprar a sacola de embrulho Sidney II no site de nosso parceiro ErFi Kids!