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Bolo Boci Szelet (Carne De Batata)

Bolo Boci Szelet (Carne De Batata)

Ligue o forno a 180 graus

Separamos os ovos, a clara e a gema. Peneire a farinha e misture com o fermento.

Esfregue as gemas com o açúcar até ficarem cremosas, acrescente o azeite aos poucos. Nós nos misturamos continuamente. Também adicionamos leite. Adicione a farinha peneirada e misture com o fermento e o cacau. Homogeneizar bem.

Bata as claras em neve à parte com uma pitada de sal e regue com o resto da composição.

Nós forramos uma bandeja 20x30 com papel manteiga e despejamos a composição nela.

Prepare o cream cheese da seguinte maneira: triture bem o queijo e misture com os demais ingredientes (açúcar, açúcar baunilha, ovo, sêmola e casca de limão).

Com a ajuda de uma colher de chá colocamos o queijo sobre a massa, de fato jogamos lá. Pode-se colocar o queijo de forma que uma fatia de bolo tenha uma colher de chá de queijo (deve sair manchado de vaca).

Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido e deixe actuar 30 minutos.

Grande apetite !!!





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