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Geléia de melão

Geléia de melão

Tenho que agradecer a Sim0na porque fui inspirado por ela ....>: d

  • 2 kg de polpa de melão
  • 500 gr de açúcar
  • suco de 2 limões

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Geléia de melão:

Precisamos de 3 melões.

Lavamos os melões, limpamos as sementes e descascamos e dividimos a polpa em pequenos cubos.

Polvilhe com açúcar e reserve por cerca de 3 horas até que o açúcar derreta e a calda se forme.

Antes de dar a geléia em fogo baixo, esprema os limões e acrescente o suco sobre a polpa do melão.

Deixe ferver por cerca de 2 horas.

No início, a espuma que se forma deve ser recolhida e removida.

A geléia está pronta quando o líquido restante engrossa.

Ganhei três potes + uma porção saudável de sabor para todos os desejos da casa!



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