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Bolinhos de sobremesa com avelãs

Bolinhos de sobremesa com avelãs

Esfregue a manteiga amolecida com o açúcar e o sal, junte as gemas, a baunilha, a casca do limão e por fim a farinha misturada com o fermento em pó. O resultado é uma massa de taricel, boa para modelar. Deixe esfriar por cerca de meia hora, depois forme bolinhas que passemos pelas claras batidas e as avelãs picadas. Coloque sobre papel manteiga e pressione com um dedo no meio para formar uma cavidade. Coloquei gotas de chocolate nele.

Asse por 12-15 minutos até dourar. Depois que esfriaram um pouco, coloquei flocos de neve de açúcar sobre os nuggets macios.


Biscoitos de avelã e Baci di dama # 8211

Baci di dama são biscoitos típicos da região de Piemonte, na Itália. Os nomes deles, beijos de senhora ou beijos de senhora, vêm da montagem dos dois biscoitos redondos, que dão a impressão de um beijo.

Com um aroma intenso a avelãs e um generoso recheio de chocolate preto, estes bolinhos são ideais para terminar uma refeição deliciosa! Como os italianos, além destes, apreciam também um expresso intenso!

Você pode usar nozes, amêndoas ou mistura de nozes, mas prefiro as avelãs pelo seu sabor intenso e inconfundível.


Para 22 biscoitos :: Preparação 2 horas e 30 minutos :: Cozimento 15 minutos :: Baixa dificuldade
Ingrediente:
& # 8211 100 g de avelãs, fritas e moídas
& # 8211 100 g de farinha
& # 8211 100 g de manteiga
& # 8211 85 g de açúcar branco ou mascavo

Para o recheio:
& # 8211 100 g de chocolate amargo

Método de preparação: frite as avelãs, no forno ou em uma tigela no fogo do fogão. Deixe esfriar e depois em um pano de prato, esfregue bem até retirar toda a casca. Quando estiverem perfeitamente limpos, triture-os bem.

Em uma tigela, adicione a manteiga fria em cubos e o restante dos ingredientes.


Com as mãos, sove rapidamente uma massa. Embrulhe em papel alumínio transparente e deixe esfriar por pelo menos 1 hora.

Após esse tempo, retire a massa do resfriado e forme bolinhas, cada uma pesando 8 gramas. Coloque as bolas em uma bandeja, com espaço suficiente entre elas.
Coloque as bolas no forno pré-aquecido a 180 graus C por 15 minutos.


Depois de esfriar completamente, preencha cada um com chocolate preto derretido.


Biscoitos crescentes com baunilha, como conseguimos uma massa frágil e saborosa?

Para uma massa tenra, devemos levar em conta uma coisa muito importante. Não deve ser amassado excessivamente. Simplesmente sove até que todos os ingredientes estejam incorporados. Não precisa insistir porque vamos ter uns biscoitos fortes e densos. Outra coisa importante é não assar muito esses biscoitos em forma de meia-lua com baunilha. Quando estão quentes, são muito macios, mas à medida que esfriam, endurecem. Eles devem permanecer tão brancos quanto possível e apenas ligeiramente dourados nas bordas. Depois de esfriar completamente, eles podem ser vitrificados. Eu os embebi ao meio Nutella ligeiramente aquecido. O que poderia ser melhor do que um biscoito Nutella? Além disso, sob a tampa você encontrará utensílios para cortar e decorar biscoitos.

Você pode esmaltar os biscoitos inteiros, mas é o suficiente para esmaltar apenas a metade. Assim, os mais pequenos não se sujarão com creme de chocolate. Eu recomendo que você faça uma porção dupla porque esses biscoitos crescentes com baunilha são tão bons que desaparecem imediatamente. Conserva-se muito bem durante semanas, não tendo ovos na composição. Mas garanto que não terão tempo para ficar nem por um dia. Eles são tão bons! Se você gosta de sobremesas Nutella, também recomendo minha receita de você beija a senhora. Outros biscoitos bem saborosos, feitos com avelãs. Espero sinceramente que gostem também destes biscoitos e os preparem com os mais pequenos ou grandes! Boas celebrações!


Biscoitos de avelã

É uma sobremesa fácil, tanto preparada como consumida e digerida, por isso pode ser uma escolha muito útil para noites em família, mas também para grandes eventos. O seu aroma outonal adapta-se perfeitamente à estação fria, podendo complementar muito bem tanto o sabor de um copo de leite quente, como também de uma chávena de vinho quente.

Para cerca de 40 peças (ou um quilo de biscoitos), você precisa de:

  • 500 gramas de farinha branca
  • 300 gramas de avelãs cruas
  • 200 gramas de manteiga
  • Dois ovos
  • 200 gramas de açúcar em pó
  • Dois sachês de fermento em pó
  • Dois saquinhos de açúcar baunilha
  • Mais 100 gramas de avelãs para decoração.

Espalhe os 300 gramas de avelãs em uma bandeja e leve ao forno por cerca de dez minutos em temperatura média. Após retirá-los, deixe esfriar e triture ou corte em pedaços pequenos. Esfregue bem a manteiga com o açúcar de confeiteiro e, em seguida, acrescente os ovos, a farinha, as avelãs moídas, o fermento em pó e o açúcar de baunilha. Sove a composição até ficar homogêneo e obterá uma massa com uma consistência densa. Deixe descansar na geladeira por uma hora.

Após esse intervalo, com a ajuda de uma colher de chá de sorvete, forme bolas de massa de cerca de 30 gramas cada, que arranja em uma bandeja coberta com papel manteiga. Decore cada biscoito com uma avelã e leve ao forno por 15 minutos a 180 graus Celsius.


Biscoitos com avelãs e chocolate prontos em 20 minutos

Gostamos tanto dos cookies americanos que tentamos outra opção, desta vez biscoitos de avelã e chocolate. Eles são tão bons!
Para a receita de biscoitos de avelã e chocolate você só precisa de alguns ingredientes e eles são tão fáceis de preparar quanto uma criança pode fazê-los. Na realidade, biscoitos de avelã e chocolate foram preparados pelo Mini Chef Jenifer.
Se você gostou desses biscoitos, experimente biscoitos de aveia e nozes, biscoitos ou biscoitos de açafrão


Bolo De Chocolate com Avelãs

Como eu estava te dizendo, tínhamos uma espécie de desejo por algo doce & # 8230 algo de chocolate, obviamente!: D Antes de servir este bolo, recomendamos que você aqueça no microondas por cerca de 3 minutos e se servir com gelo de baunilha creme & # 8230 sem palavras, na palavra das irmãs: D


Ingrediente:
250 g de farinha
100 g de avelãs picadas
3 colheres de sopa de cacau ralado
1 colher de chá de fermento ralado + 1 pitada de sal
200 g de açúcar
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
80 g de manteiga derretida e resfriada
1 ou
Para decoração:
100 g de chocolate 50% cacau (usamos chocolate da LIDL, aquele com papel bege)
3 colheres de sopa de manteiga
bolas de chocolate

1. Misture a farinha, o cacau, as avelãs, o fermento e o sal em uma tigela.

2. À parte, misture a manteiga derretida com o açúcar até ficar cremoso, depois o ovo e o extrato de baunilha. Misture bem e regue com os outros ingredientes.

3. Misture bem até obter uma consistência semi-sólida.

4. Prepare uma bandeja redonda untada com manteiga e forrada com papel, despeje a composição, nivelando a superfície com uma faca larga. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
5. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Enquanto isso, derreta o chocolate junto com a manteiga, colocamos para derreter no microondas.
6. Quando esfriar, decore com creme de chocolate e coloque bolinhas de chocolate por cima. Leve à geladeira e aqueça no microondas por 3 minutos antes de servir.


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Biscoitos de nozes

E se eu ainda iniciasse a maratona de receitas de Natal, achei que esses biscoitos ficariam perfeitos na mesa do feriado. Eles podem ser feitos com nozes, amêndoas ou avelãs. Eu já os havia feito com avelãs e tinham um gosto maravilhoso de manteiga de amendoim, bem pronunciado. * __ * Real yum! Eles acabam em nenhum momento!

Ingrediente:

Método de preparação:

Torre as nozes um pouco na assadeira e depois triture-as, não necessariamente muito finas.

Misture a manteiga com o açúcar, o sal e a baunilha, até obter uma consistência cremosa.

Adicione a farinha peneirada, misture e incorpore as nozes moídas.

Também podemos usar amêndoas, avelãs, etc.

Coloque a massa em um saco e deixe na geladeira por um tempo, até que esfrie.

Pré-aqueça o forno a 170 ° C.

Pegamos uma colher de chá de massa, damos-lhe uma forma redonda e colocamos no tabuleiro.


Biscoitos de nozes

Se você gosta de doces de nozes, a receita para biscoitos de nozes se tornará seu favorito.

São muito fáceis de preparar e serão amados por toda a família.
As nozes também podem ser substituídas por avelãs ou coco.

Você pode fazer biscoitos de nozes e para bandejas de bolo de férias.


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