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Bolo com coco, morangos e açúcar verde

Bolo com coco, morangos e açúcar verde

Usei o açúcar verde que recebi. Estou muito satisfeito, sem diferença de gosto. E saudável. Obrigado, açúcar verde! O bolo ficou muito bom!

  • 9 ovos
  • 100 gr de açúcar verde
  • 7 colheres de sopa e meia de farinha
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • Cocos 130 gr
  • Uma pitada de sal
  • Morangos 200 gr
  • 400 ml de leite
  • 1 pudim de baunilha
  • Chocolates

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo com coco, morango e açúcar verde:

Preparamos um trigo de coco. Separe 4 ovos. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e 30 gr de açúcar verde. Adicione 2 colheres de sopa e meia de farinha, um quarto de saqueta de fermento em pó e coco. Misture bem, levemente com uma colher de pau e coloque a composição em uma bandeja forrada com papel manteiga. Use as gemas para outra coisa. Com o resto dos ovos, fazemos um pandispan. Ovos separados. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e 40 gr de açúcar verde. Adicione as gemas e depois 5 colheres de sopa de farinha e o resto do fermento em pó. Misture levemente com uma colher de pau. Despeje a massa sobre o coco. Leve a assadeira ao forno por 25 minutos, a 180 graus C. Em seguida, deixe a parte superior esfriar. Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem, mas use apenas 400 ml de leite, o creme sairá mais grosso e aproveite o restante do açúcar verde. Deixe o pudim esfriar. Em seguida, espalhe o pudim sobre a bancada resfriada. Coloque os morangos lavados, escorridos e fatiados por cima. Polvilhe os bombons de chocolate sobre ele. Muito bom e refrescante.

Espero que você goste.


Biscoito de morango

  • Em uma tigela, esfregue as gemas com 200 g de açúcar. Quando a pasta ficar clara, adicione leite, óleo, farinha e fermento em pó e misture bem até obter uma mistura sem grumos. Adicione o açúcar de baunilha, o suco e a casca ralada de um limão e misture bem. Despeje a massa em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

Após 30 minutos a parte superior está quase cozida e pode ser retirada do forno. Coloque os morangos cortados ao meio por cima e polvilhe com açúcar bruto. Asse por mais 10 minutos.

Enquanto isso, as claras em neve, às quais foram adicionadas 2 colheres de açúcar, são batidas. Decorridos 10 minutos, retire o tabuleiro do forno e passe a espuma sobre os morangos. Retorne ao forno por no máximo 5 minutos, até que as claras estejam levemente douradas.


Método de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

2. Coloque os ovos em uma tigela com o adoçante e misture até formar espuma na superfície.

3. Adicione a farinha, o cacau e o bicarbonato de sódio (amônio e sódio) temperados com suco de limão / vinagre sobre os ovos batidos e misture até que os ingredientes estejam completamente incorporados.

4. Despeje a composição em uma bandeja retangular (32 x 22 cm) forrada com papel manteiga e leve ao forno por 10 minutos.

5. Retire a bandeja do forno e deixe a bancada esfriar completamente, depois corte as bordas e divida em retângulos de 7 x 4 cm.

1. Coloque as framboesas em uma tigela com o adoçante e o suco de limão e leve ao fogo baixo. Deixe no fogo até que o líquido caia (

8min) e você obtém uma composição espessa. Depois de engrossar, deixe esfriar completamente (eu acelero o processo de resfriamento colocando a tigela de framboesas em outra tigela onde coloco água fria).

2. Misture o creme líquido até ganhar volume e consistência, depois incorpore as framboesas.

1. Coloque 2 colheres de chá de creme de framboesa em cada retângulo.

2. Coloque 6 pedaços de framboesas em 6 retângulos e coloque os outros retângulos por cima.

3. Misture o creme líquido com o adoçante (4,5 g) até ganhar volume e consistência.

4. Coloque o chantilly em um pos com ponta em forma de estrela e decore cada bolo, em seguida, coloque uma framboesa em cada chantilly.


Método de preparação

A receita é rápida e simples, ao estilo Madeline. :))

Ou seja, colocamos a castanha de caju no processador de alimentos e mexemos bem até ficarem quase como farinha, depois acrescentamos o restante dos ingredientes. Misture novamente, desligando o aparelho de vez em quando e limpando as paredes com uma espátula. Despeje a composição em uma bandeja com fundo destacável (a minha tem 22 cm) e coloque no freezer até endurecer o suficiente, cerca de 2-3 horas.

Agora vem a parte mais divertida: decorar: D Usamos o que queremos dependendo das possibilidades, inspiração e sentido estético. :) Usei mirtilos, groselhas e flocos de amêndoa. Conservar no congelador e retirar 1 hora antes de servir.


Bolo De Ló De Morango Sem Açucar

Meus queridos, eu descobri o pandispan mais fofo sem açúcar (ou adoçantes) nunca! Você também pode ver nas fotos como é fofo, então: se você quer um doce saudável para os anões, continue lendo :) Eu realmente não pude acreditar como ficou fofo e saboroso esponja com morangos, eu devorei junto com a Ilinca ah bom, mesmo que eles não gostassem dos morangos e ela me fez colhê-los e me ampmananc :)))) Claro que farei uma variante de bolo com esta bancada :)

Ingrediente:

  • 5 ovos
  • 4 lg de farinha branca (80g)
  • 1 lg de óleo de coco integral
  • 1 banana madura
  • 1/2 lgt de baunilha em pó
  • 1/2 lgt de fermento orgânico
  • 200g de morangos frescos

Separe os ovos e bata as claras em neve até dobrarem de volume. Passamos com o garfo de banana, as gemas e o óleo de coco. Volte às claras em neve batida, reduza a velocidade da batedeira e acrescente a mistura líquida.

No final incorporamos a farinha misturada com fermento e baunilha, mexendo levemente, com uma espátula, com movimentos circulares de baixo para cima, de forma a reter o máximo de ar possível na composição.

Unte com óleo e cubra uma pequena bandeja (cerca de 20 * 30cm) com papel manteiga e despeje a composição nela. Adicione os morangos cortados em 4, empurre levemente na massa e leve ao forno pré-aquecido a 170C por cerca de 30 minutos, até passar no teste do palito e dourar um pouco por cima. Deixe esfriar por alguns minutos, depois retire da assadeira com papel manteiga e corte em quadradinhos. Super bom! :)

VERSÃO EM INGLÊS

Olá a todos, acabei de descobrir o bolo de esponja mais fofo sem açúcar e adoçante! Você pode até dizer olhando para as fotos que é super fofo, então se você quer uma guloseima saudável para as crianças, continue lendo :) Eu simplesmente não conseguia acreditar como esse pão de ló ficou fofo, Ilinca e eu o devoramos, eu & # 8217t 8217 definitivamente farei um bolo de aniversário com esta base de pão de ló :)

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha simples (80g)
  • 1 colher de sopa grande de óleo de coco
  • 1 banana madura
  • 1/2 colher de chá de baunilha em pó
  • 1/2 colher de chá de fermento orgânico
  • 200 g de morangos frescos

Separe os ovos e bata as claras até formar picos firmes. Amasse a banana e misture com as gemas e o óleo de coco. Volte para as claras em neve, diminua a velocidade da batedeira e acrescente a mistura de gemas, aos poucos.

No final misture a farinha com o fermento e a baunilha, mexendo delicadamente com uma espátula, com movimentos circulares de baixo para cima, para manter a mistura fofa.

Unte uma pequena assadeira (20 * 30 cm) com óleo e forre com papel manteiga, despeje a massa na assadeira. Adicione os morangos cortados em 4, empurre-os suavemente para dentro do bolo. Asse por cerca de 30 min no forno pré-aquecido a 170 C, até que um espeto inserido no centro saia limpo e o bolo esteja dourado e firme ao toque. Deixe esfriar por alguns minutos, depois retire da bandeja e fatie. Aproveitar!


Montando Bolo Fantasia por Simona Callas

Na bandeja (ou moldura) em que vamos montar o bolo, a primeira folha de bancada é colocada na base. Xarope com cuidado, pincel de pinho. www.simonacallas.com Não exagere na calda, pois a bancada fica úmida, contendo galho médio e manteiga. Os morangos são escolhidos com o menor tamanho possível, as pontas dos quais são cortadas e colocadas lado a lado sobre a folha da bancada. Despeje com cuidado o cheesecake de iogurte sobre eles. www.simonacallas.com

Nivele e deixe esfriar um pouco, o suficiente para amarrar o cheesecake, mas não para endurecê-lo. coloque a segunda folha no balcão, xarope, em seguida despeje a mousse de pistache. Depois de amarrar um pouco, coloque a última folha sobre a bancada, que também é xaropada e coberta com papel manteiga ou papel alumínio para não secar. Deixe o bolo esfriar por algumas horas. Antes de servir, cubra com chantilly, porção, decore com morangos frescos.

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Bolo de iogurte sem açúcar - receita

ingredientes

• 3 ovos
• 150 g de iogurte grego
• 150 ml de óleo de coco
• 175 g de farinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 75 g de amido de milho
• 170 g de açúcar verde ou outro adoçante natural
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de essência de limão

Separe as claras das gemas, colocando-as em tigelas separadas. Bata as claras em neve com uma pitada de sal na batedeira até formar uma espuma dura.

Adicione o iogurte e o adoçante sobre as gemas e misture até obter uma composição cremosa. Em seguida, adicione as essências e o óleo de coco e misture.

Incorpore nesta composição a farinha previamente misturada com o amido.

Adicione a espuma de clara de ovo e misture até ficar homogêneo, com movimentos suaves, para não danificar a espuma.

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Unte uma forma redonda com manteiga macia. Despeje a composição na panela e nivele. Você pode usar uma bandeja de topo de anel (22 cm.) Ou uma bandeja de bolo / pão para obter um bolo.

Asse o bolo no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 30-35 minutos.

O bolo pode ser servido como tal, com compotas ou compotas naturais, iogurte, chá, café ou vários molhos e coberturas.

Fonte: Açúcar Verde, Bolo de Iogurte e Açúcar Verde: https://greensugar.ro/retete/prajitura-cu-iaurt-si-green-sugar/

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


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