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Arroz frito estilo coreano

Arroz frito estilo coreano

Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.

Quebre a carne em pedaços e misture com o molho de churrasco, o molho picante e 1 colher de sopa de molho de soja.

Frite as sementes de gergelim em uma frigideira sem óleo por 1 minuto. Leve-os para um prato.

Corte o usutroil, a pimenta-malagueta e os cogumelos e refogue em 2 colheres de sopa de óleo por 2 minutos, em fogo alto.

Adicione a carne e deixe caramelizar por alguns minutos. Enquanto isso, corte o repolho em tiras. Adicione à panela e cozinhe por 4-5 minutos.

Escorra a água do arroz e misture com o molho de soja e 1 ovo. Misture bem. Reduza o fogo e adicione o arroz sobre a carne. Deixe por alguns minutos.

Enquanto isso, coloque o resto dos ovos.

Sirva o arroz com ovos escalfados, polvilhados com sementes de gergelim e molho picante.