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Asas de peru em vinho tinto no forno

Asas de peru em vinho tinto no forno

o marido disse que são deliciosos ... talvez porque os comprei no mercado de Giurgiu: D: D
Eu nem tenho mais asas, já se passaram cerca de 3 semanas agora: D

  • 3 kg de asas de peru (cabem 4 asas)
  • uma taça de vinho tinto
  • meio copo de agua
  • um pouco de manjericão seco
  • uma colher de sopa de manteiga
  • 4-5 dentes de alho
  • sal pimenta

Porções: 4

Tempo de preparação: mais de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Asas de peru em vinho tinto no forno:

Corte as asas de peru ao meio, lave bem, queime (se tiver cerdas) e lave novamente.

Tempere com sal, manjericão e pimenta e coloque na tigela de yena untada com manteiga.

Despeje água e vinho sobre as asas e leve ao forno.

Deixe em fogo baixo por cerca de 30 minutos e depois coloque em fogo médio.

Quando estiverem quase prontos, ligue o fogo alto e deixe até dourar bem.

Sirva com mujdei e polenta.

Bom apetite!



Sites de dicas

1

Servi ao lado de batata cozida e depois fritei em um pouquinho de cebola ...


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